Casa > notizia > Notizie del settore > Qual è il fattore più critico per determinare il gusto del gelato?
notizia
Contattaci
Aggiungi: 1006-1008, Huatong Building, Sungang East Road, Luohu District, Shenzhen City, Cina Tel: 86-755-33221366  86-755-33221388  86-755-33221382  8...
Contatta ora
Notizia

Cos'è un Jigger nel Bartending?

Quanti pezzi ha uno shaker Cobbler?

Alcuni acquirenti pensano sempre "quanti pezzi ha uno shaker per cobbler" e "dove acquistare lo shaker per cobber in grandi quantità"?

Quanto dura l'incisione laser sull'acciaio inossidabile?

In realtà, la vera incisione laser sull'acciaio inossidabile è generalmente molto duratura. In condizioni di utilizzo normale, non svanirà per anni o addirittura decenni. Molte persone temono che possa scomparire dopo il lavaggio. Se si tratta di un'incisione laser corretta, non di verniciatura o stampa, non si staccherà come un rivestimento.

Qual è il modo migliore per conservare lo zucchero semolato?

Ad essere onesti, lo zucchero semolato è qualcosa che "sembra stabile, ma in realtà è piuttosto sensibile all'ambiente".

Per quanto tempo dovresti montare la schiuma di latte?

Nei bar, negli hotel e nelle catene di ristoranti, il tempo di montare la schiuma di latte può sembrare un piccolo dettaglio, ma ha un impatto diretto sulla consistenza delle tue birre, sul tasso di successo della latte art e persino sull'efficienza del bar.

Perché i baristi filtrano le bevande?

Se stai cercando di procurarti filtri per cocktail sfusi, E-Bon è pronto a supportare la tua attività con produzione diretta in fabbrica e consegne affidabili.

Come mantenere correttamente la fiaschetta

Molte persone vogliono prendersi cura della propria fiaschetta in modo che possa accompagnarli per tutta la vita. Quindi, come dovremmo farlo?

È salutare bere l'acqua da una coppa da vino in acciaio inossidabile?

E-Bon offre tazze in acciaio inossidabile di livello professionale per soddisfare le esigenze di acquisto all'ingrosso, personalizzazione e cooperazione a lungo termine di grossisti, rivenditori e fornitori di servizi di ristorazione.

Quale cucchiaio dovresti usare per il gelato? 

Il cucchiaio giusto è fondamentale quando si gusta il gelato. Usare il cucchiaio sbagliato può rendere molto difficile raccogliere il gelato, soprattutto quando è congelato. Per risolvere questo problema è essenziale una paletta per gelato appositamente progettata ed E-Bon fornisce la soluzione perfetta. 
Certificazioni

Qual è il fattore più critico per determinare il gusto del gelato?

Qual è il fattore più critico per determinare il gusto del gelato?

E-BON E-BON 2017-04-25 18:30:26

Comprendere la formula e il processo produttivo del gelato, scopriremo che ci sono molti fattori che influenzano il gusto del gelato.

    Zucchero:
    Lo zucchero è estremamente importante per fare il gelato perché non si blocca fornendo dolcezza, permettendo alla materia prima di resistere ai nodi e mantenere il gelato a bassa temperatura. Lo zucchero bianco (saccarosio) è la scelta migliore.

    Latte (latte e latte in polvere) Contenuto:
    La proteina può fare una parete protettiva per particelle di grasso e aria bloccata, in modo che il gelato è più morbido, assorbendo molta acqua, può essere inteso come il pavimento della parete di cemento.

    Contenuto grasso:
    Il grasso non è la materia prima di ghiaccio, come la neve di ghiaccio rigido, bastoncini di ghiaccio morbido, non contiene grassi, ma può rendere il gelato più morbido, il gusto più spesso, più scivoloso, e dare al gelato texture più ricca, equilibrio Il fusione Punto di gelato in bocca.

    Qualità del burro