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Qu’est-ce qu’un Jigger chez le barman ?

Combien de pièces contient un shaker Cobbler ?

Certains acheteurs pensent toujours que « combien de pièces contient un shaker à cordonnier » et « où acheter le shaker à cordonnier en gros » ?

Combien de temps dure la gravure laser sur l’acier inoxydable ?

En fait, une véritable gravure laser sur acier inoxydable est généralement très durable. Dans des conditions normales d'utilisation, il ne se décolore pas avant des années, voire des décennies. Beaucoup de gens craignent qu’il ne disparaisse après le lavage. S'il s'agit d'une gravure laser appropriée, et non d'une peinture ou d'une impression, elle ne se décollera pas comme un revêtement.

Quelle est la meilleure façon de conserver le sucre granulé ?

Pour être honnête, le sucre cristallisé est quelque chose qui « semble stable, mais qui est en réalité assez sensible à son environnement ».

Combien de temps faut-il faire mousser le lait ?

Dans les cafés, les hôtels et les chaînes de restaurants, le temps de mousse du lait peut sembler un petit détail, mais il a un impact direct sur la cohérence de vos infusions, le taux de réussite du latte art et même l'efficacité du bar.

Pourquoi les barmans filtrent-ils les boissons ?

Si vous cherchez à vous procurer des passoires à cocktail en vrac, E-Bon est prêt à soutenir votre entreprise avec une fabrication directe en usine et une livraison fiable.

Comment entretenir correctement votre flasque

De nombreuses personnes souhaitent prendre bien soin de leur Hip Flask afin qu'elle puisse les accompagner toute leur vie. Alors, comment devrions-nous procéder ?

Est-il sain de boire de l'eau dans une tasse à vin en acier inoxydable ?

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Quelle cuillère utiliser pour la glace ? 

La bonne cuillère est cruciale pour déguster une glace. Utiliser la mauvaise cuillère peut rendre très difficile la préparation de la crème glacée, surtout lorsqu'elle est congelée. Pour résoudre ce problème, une cuillère à glace spécialement conçue est essentielle, et E-Bon offre la solution parfaite. 
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Quel est le facteur le plus critique pour déterminer le goût de la crème glacée

Quel est le facteur le plus critique pour déterminer le goût de la crème glacée

E-BON E-BON 2017-04-25 18:30:26

Comprenant la formule et le processus de production de la crème glacée, nous constatons qu'il existe de nombreux facteurs qui influent sur le goût de la crème glacée.

    Sucre:
    Le sucre est extrêmement important pour faire de la crème glacée car elle ne gèle pas tout en fournissant de la douceur, permettant à la matière première d'avoir la capacité de résister aux noeuds et de garder la crème glacée à basse température. Le sucre blanc (saccharose) est le meilleur choix.

    Lait (lait et lait en poudre) Contenu:
    La protéine peut constituer un mur de protection pour les particules de graisse et l'air verrouillé, de sorte que la glace est plus douce, tout en absorbant beaucoup d'eau, peut être comprise comme le plancher de la paroi de ciment.

    Teneur en matières grasses:
    La graisse n'est pas la matière première de la glace, comme la neige dure, les bâtonnets de glace doux, ne contient pas de matières grasses, mais elle peut rendre la glace plus douce, mieux épaissir, plus glissante et donner de la crème glacée une texture plus riche, l'équilibre La fonte Point de glace dans la bouche.

    Qualité de confiture