Il consiglio di 8 "diete sane" in realtà non è scientifico

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Il tuorlo d'uovo è ricco di colesterolo e non può essere mangiato?

Le uova sono ricche di proteine ​​di alta qualità e hanno alti tassi di assorbimento e di utilizzo. Inoltre, le vitamine delle uova sono relativamente complete e anche i minerali e il contenuto di lecitina sono alti. Questi nutrienti sono concentrati principalmente nel tuorlo d'uovo.
Sebbene il tenore di grasso del tuorlo rappresenti il ​​98% delle uova, anche il contenuto di colesterolo è elevato e contiene 1510 mg di colesterolo per 100 grammi di tuorlo d'uovo. Tuttavia, secondo la ricerca, la ragione principale per l'aumento del colesterolo nel sangue è che l'assunzione di grassi è troppo alta o troppo poca attività fisica, e ha poco a che fare con la quantità totale di colesterolo consumata ogni giorno. Pertanto, anche se il tuorlo d'uovo ha un alto contenuto di colesterolo, non c'è motivo di preoccuparsi per le persone che mangiano 1-2 uova al giorno. Se rinunci a tanta nutrizione solo per un po 'di colesterolo, ne perderai un po'.
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I dadi sono ricchi di grassi e non possono perdere peso?

Quando si tratta di noci, molte persone tendono a pensare che abbia un alto contenuto di grassi, e i piccoli partner che perdono peso dovrebbero evitarlo. Ma in realtà, le noci hanno un sacco di vantaggi per la perdita di peso.
Le noci sono ricche di acidi grassi insaturi di alta qualità, che aumentano la sensibilità all'insulina, promuovono la formazione dei muscoli e aiutano ad aumentare il metabolismo. Allo stesso tempo, può aiutare a regolare i lipidi e il colesterolo nel sangue, che è un bene per la salute cardiovascolare. Le noci sono anche ricche di fibre alimentari, che fornisce una forte sensazione di pienezza. Tuttavia, il contenuto di grassi delle noci è davvero alto, quindi è consigliabile provare a scegliere il sapore originale, mangiare una piccola quantità di noci (circa 30 grammi) ogni giorno.
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Le patate sono molto calde?

Per le patate è stato molto controverso, alcune persone pensano che le patate possano perdere peso, e un gruppo di persone pensa che le patate abbiano un alto contenuto di carboidrati, mangiare troppo sarà grasso. Quindi, il calore delle patate è alto o basso?
Come una specie di verdura, le patate non hanno un alto contenuto di calorie. Hanno solo 81 calorie per 100 grammi e non c'è una ciotola di riso con alte calorie. Ed è ricco di fibre alimentari e offre una sensazione di pienezza. Sebbene le patate contengano molto amido, sono amidi resistenti che non possono essere digeriti dall'intestino tenue. L'amido resistente può aumentare la sensibilità all'insulina, abbassare i livelli di zucchero nel sangue, controllare l'appetito e migliorare la salute dell'apparato digerente e non ti farà ingrassare quando mangi.

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Il problema di mangiare patate e ingrassare non è nelle patate stesse, ma nel modo di cucinare. Dopo aver fritto lo stesso peso delle patate, il calore viene immediatamente aumentato di quasi 4 volte. Pertanto, se mangi spesso patate fritte come patatine fritte e spicchi di patate, ovviamente, ingrassare è inevitabile!
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Frutta non zuccherata con meno zucchero?

Come può una mancanza di frutta in una dieta sana? Tuttavia, molte persone avranno incomprensioni nello scegliere i frutti. Chi pensa di non essere dolce deve essere meno zuccherino e adatto alle persone che stanno perdendo peso.
Ma in realtà lo zucchero nel frutto è diviso principalmente in 4 categorie, in cui il gusto del fruttosio è il più dolce, seguito dal saccarosio, seguito dal glucosio e infine dall'amido che difficilmente può gustare la dolcezza. Pertanto, a giudicare se il frutto è adatto per mangiare durante la perdita di peso, è principalmente giudicato secondo l'indice glicemico della frutta.
Ad esempio, il frutto del drago che non pensiamo sia così dolce ogni giorno è un vero e proprio cibo ad alto indice glicemico, ma il frutto del drago contiene meno glucosio e fruttosio, quindi la dolcezza non è elevata. Xiaokangkang suggerisce che puoi scegliere kiwi, pompelmo, mirtillo, pera e altri frutti con indice glicemico inferiore ogni giorno.
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Le banane saranno avvelenate se mangiate con il latte?

Il latte di banana è una bevanda preferita per molte persone, ma ci sono anche reti che dicono che non dovresti mangiare banane con il latte. Perché l'acido della frutta nella banana denaturerà la proteina nel latte, provocando diarrea e persino avvelenamento.
Sebbene la proteina nel latte denaturi e precipiti in un ambiente acido, non influisce sul suo valore nutrizionale. Inoltre, la quantità di acido di frutta nelle banane è molto piccola, anche inferiore alla secrezione corporea dell'acido gastrico, quindi questa affermazione non è credibile. Al contrario, le banane sono ricche di potassio e fibre alimentari solubili. Il latte contiene calcio e proteine. Insieme, può anche integrare il corpo con più sostanze nutritive.
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È meglio etichettare tutti gli alimenti naturali?

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Al giorno d'oggi, sempre più alimenti saranno contrassegnati con "naturale" sulla confezione, e molte persone avranno l'impressione intrinseca di "pura naturale = vera salute". Tuttavia, il concetto di "cibo naturale puro" non ha una definizione definita ufficialmente.
Puro naturale ≠ è davvero sano. I cibi naturali puri potrebbero essere più in linea con i gusti tradizionali, ma i nutrienti non sono più abbondanti di quelli coltivati ​​e coltivati. Alcuni cibi "naturali" non sono solo costosi, ma anche non testati, rendendo difficile garantire la qualità degli alimenti.
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Il cibo riscaldato a microonde perderà sostanze nutritive?

L'invenzione del forno a microonde è davvero conveniente per le nostre vite, ma la gente non ha mai smesso di criticare il forno a microonde. Uno di loro ha detto che il riscaldamento del forno a microonde accelera la perdita di nutrizione alimentare. Tuttavia, questa affermazione non è del tutto corretta, poiché alcune sostanze nutritive andranno perse fintanto che vengono riscaldate.
In realtà, non è il metodo di riscaldamento che causa la perdita di nutrizione alimentare, ma il calore e il tempo di cottura. Maggiore è la temperatura di cottura, maggiore è il tempo, più sostanze nutritive come la vitamina C e la metionina andranno perse. Pertanto, alcuni esperti hanno sottolineato che la cottura a microonde è solitamente più veloce del vapore, quindi può ridurre al minimo la perdita di sostanze nutritive.
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Una dieta regolare può aiutare il corpo a disintossicarsi?

Al fine di mantenere un corpo snello, molte donne controllano la loro dieta con durezza e addirittura dimagriscono con la dieta. Altri credono che la dieta non è solo un bene per la perdita di peso, ma aiuta anche il corpo a disintossicarsi. Ma il modo di seguire la dieta e perdere peso può essere rapido ed efficace, rimbalzare velocemente e nuocere alla salute.
In realtà, non esiste una base teorica per dimostrare che la dieta può disintossicare meglio il corpo. La disintossicazione dipende principalmente dalle funzioni metaboliche del fegato, dei reni e della milza. La dieta può non solo aiutare la disintossicazione, ma può anche portare a malnutrizione, perdita di peso e persino pericolo di vita. Pertanto, al fine di disintossicare il corpo, Xiaokangkang raccomanda ancora di bere più acqua bollita. L'acqua bollente può promuovere l'organismo per migliorare il metabolismo e aiutare la disintossicazione.