Der Ratschlag von 8 "gesunden Diäten" ist eigentlich nicht wissenschaftlich
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Eigelb ist reich an Cholesterin und kann nicht gegessen werden?
Eier sind reich an hochwertigem Eiweiß und haben hohe Absorptions- und Verwertungsraten. Außerdem sind die Vitamine in den Eiern relativ vollständig und der Gehalt an Mineralien und Lecithin ist ebenfalls hoch. Diese Nährstoffe sind hauptsächlich im Eigelb konzentriert.
Obwohl der Fettgehalt von Eigelb 98% der Eier ausmacht, ist der Cholesteringehalt ebenfalls hoch und enthält 1510 mg Cholesterin pro 100 g Eigelb. Der Forschung zufolge besteht der Hauptgrund für die Erhöhung des Cholesterinspiegels im Blut darin, dass die Fettaufnahme zu hoch oder zu wenig Bewegung ist und wenig mit der Gesamtmenge an täglich verbrauchtem Cholesterin zu tun hat. Obwohl das Eigelb einen hohen Cholesteringehalt aufweist, besteht keine Notwendigkeit, sich um Menschen zu sorgen, die 1-2 Eier pro Tag essen. Wenn Sie so viel Nahrung für ein wenig Cholesterin aufgeben, verlieren Sie etwas davon.
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Nüsse sind reich an Fett und können nicht abnehmen?
Wenn es um Nüsse geht, neigen viele Leute zu der Ansicht, dass es einen hohen Fettgehalt hat, und die kleinen Partner, die Gewicht verlieren, sollten dies vermeiden. Aber tatsächlich haben Nüsse viele Vorteile für den Gewichtsverlust.
Nüsse sind reich an hochwertigen ungesättigten Fettsäuren, die die Insulinsensitivität erhöhen, die Muskelbildung fördern und den Stoffwechsel erhöhen. Gleichzeitig kann es helfen, Blutfette und Cholesterin zu regulieren, was für die Herz-Kreislauf-Gesundheit von Vorteil ist. Nüsse sind auch reich an Ballaststoffen, was ein starkes Völlegefühl vermittelt. Der Fettgehalt von Nüssen ist jedoch in der Tat hoch. Es wird daher empfohlen, dass Sie versuchen, den ursprünglichen Geschmack zu wählen, und täglich eine kleine Menge Nüsse (etwa 30 Gramm) zu sich nehmen.
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Kartoffeln sind sehr heiß?
Für Kartoffeln war sehr umstritten, einige Leute denken, dass Kartoffeln abnehmen können, und eine Gruppe von Menschen denkt, dass Kartoffeln einen hohen Kohlenhydratgehalt haben, zu viel essen wird fett sein. Ist die Hitze von Kartoffeln hoch oder niedrig?
Als eine Art Gemüse haben Kartoffeln keinen hohen Kaloriengehalt. Sie haben nur 81 Kalorien pro 100 Gramm und es gibt keine Schüssel mit hohem Kaloriengehalt. Und es ist reich an Ballaststoffen und vermittelt ein Gefühl der Fülle. Obwohl Kartoffeln viel Stärke enthalten, sind sie widerstandsfähige Stärken, die vom Dünndarm nicht verdaut werden können. Resistente Stärke kann die Insulinsensitivität erhöhen, den Blutzuckerspiegel senken, den Appetit kontrollieren und die Verdauungsgesundheit verbessern, ohne dass Sie beim Essen an Gewicht zunehmen.
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Das Problem, Kartoffeln zu essen und Fett zu bekommen, liegt nicht bei den Kartoffeln selbst, sondern beim Kochen. Nachdem das gleiche Gewicht der Kartoffeln gebraten wurde, wird die Hitze sofort um das Vierfache erhöht. Wenn Sie häufig Bratkartoffeln wie Pommes Frites und Kartoffelspalten essen, ist es natürlich unvermeidlich, Fett zu bekommen!
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Ungesüßte Früchte mit weniger Zucker?
Wie kann ein Obstmangel in einer gesunden Ernährung liegen? Viele Menschen haben jedoch Missverständnisse bei der Auswahl von Früchten. Diejenigen, die denken, dass sie nicht süß sind, müssen weniger zuckerhaltig und für Menschen geeignet sein, die abnehmen.
Tatsächlich ist der Zucker in der Frucht jedoch hauptsächlich in 4 Kategorien unterteilt, in denen der Geschmack von Fruktose am süßesten ist, gefolgt von Saccharose, gefolgt von Glukose und schließlich Stärke, die kaum Süße schmecken kann. Daher wird die Beurteilung, ob die Frucht zum Essen während des Gewichtsverlusts geeignet ist, hauptsächlich nach dem glykämischen Index der Frucht beurteilt.
Zum Beispiel ist die Drachenfrucht, die wir jeden Tag nicht so süß finden, ein Lebensmittel mit hohem glykämischem Index, aber die Drachenfrucht enthält weniger Glukose und Fruktose, daher ist die Süße nicht hoch. Xiaokangkang empfiehlt, dass Sie täglich Kiwi, Grapefruit, Blaubeere, Birne und andere Früchte mit niedrigerem glykämischen Index wählen können.
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Werden Bananen vergiftet, wenn sie mit Milch verzehrt werden?
Bananenmilch ist ein Lieblingsgetränk für viele Menschen, aber es gibt auch Netze, die besagen, dass Sie keine Bananen mit Milch essen sollten. Weil die Fruchtsäure in der Banane das Eiweiß in der Milch denaturiert, Durchfall verursacht und sogar vergiftet.
Obwohl das Protein in der Milch denaturiert und in einer sauren Umgebung ausfällt, hat es keinen Einfluss auf den eigenen Nährwert. Darüber hinaus ist die Menge an Fruchtsäure in Bananen sehr gering, sogar geringer als die körpereigene Abgabe von Magensäure, daher ist diese Aussage nicht glaubwürdig. Im Gegenteil, Bananen sind reich an Kalium und löslichen Ballaststoffen. Milch enthält Kalzium und Eiweiß. Zusammen kann es den Körper auch mit mehreren Nährstoffen ergänzen.
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Ist es besser alle natürlichen Lebensmittel zu kennzeichnen?
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Heutzutage werden immer mehr Lebensmittel auf der Verpackung mit „natürlich“ gekennzeichnet, und viele Menschen haben den Eindruck eines „reinen natürlichen = wahre Gesundheit“. Das Konzept der „reinen Naturkost“ hat jedoch keine offiziell definierte Definition.
Natur pur ist wirklich gesund. Reine natürliche Lebensmittel sind vielleicht eher im Einklang mit dem traditionellen Geschmack, aber die Nährstoffe sind nicht reichlich vorhanden als diejenigen, die gezüchtet und angebaut werden. Einige "natürliche" Lebensmittel sind nicht nur teuer, sondern auch nicht getestet, so dass es schwierig ist, die Lebensmittelqualität zu garantieren.
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Mikrowellenerhitzungsnahrung verliert Nährstoffe?
Die Erfindung des Mikrowellenofens ist in der Tat für unser Leben praktisch, aber die Kritik am Mikrowellenofen hat nie aufgehört. Einer von ihnen sagte, dass die Erwärmung des Mikrowellenherds den Verlust der Nahrungsernährung beschleunigen wird. Diese Aussage ist jedoch nicht ganz richtig, da einige Nährstoffe verloren gehen, solange sie erhitzt werden.
Tatsächlich ist es nicht die Heizmethode, die den Verlust der Nahrungsernährung verursacht, sondern die Hitze und die Zeit des Kochens. Je höher die Temperatur des Kochens, desto länger dauert es, desto mehr Nährstoffe wie Vitamin C und Methionin gehen verloren. Einige Experten wiesen darauf hin, dass das Kochen in der Mikrowelle normalerweise schneller ist als der Dämpfer, sodass der Nährstoffverlust auf ein Minimum reduziert werden kann.
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Regelmäßige Diäten können helfen, den Körper zu entgiften?
Um einen schlanken Körper zu erhalten, kontrollieren viele Frauen ihre Ernährung hart und verlieren sogar Gewicht, indem sie eine Diät machen. Andere glauben, dass eine Diät nicht nur gut für die Gewichtsabnahme ist, sondern auch dem Körper hilft, zu entgiften. Aber der Weg zu einer Diät und zum Abnehmen kann schnell und effektiv sein, sich schnell erholen und Ihre Gesundheit verletzen.
Tatsächlich gibt es keine theoretische Grundlage, um zu beweisen, dass eine Diät den Körper besser entgiften kann. Die Entgiftung hängt hauptsächlich von den Stoffwechselfunktionen der Leber, der Nieren und der Milz ab. Eine Diät kann nicht nur zur Entgiftung beitragen, sondern auch zu Unterernährung, Gewichtsverlust und sogar lebensbedrohlichen Folgen führen. Um den Körper zu entgiften, empfiehlt Xiaokangkang weiterhin, mehr gekochtes Wasser zu trinken. Kochendes Wasser kann den Körper fördern, den Stoffwechsel verbessern und die Entgiftung unterstützen.