Casa > notizia > Notizie del settore > Quanto è alta la caloria del cibo?
notizia
Contattaci
Aggiungi: 1006-1008, Huatonong Building, Sungang East Road, Distretto di Luohu, Shenzhen City, Cina Tel: + 86-755-33221366 + 86-755-33221388 + 86-755-3328 + 86-755-3328 + 86-755-3388 + 86-33221366 + 86-755-3321361
Contatta ora
Notizia

Perché le ciotole di miscelazione in acciaio inossidabile sono un must per cucine commerciali e acquirenti di massa

Se ti trovi nel settore dei servizi di ristorazione, sia che tu stia gestendo un ristorante, gestisci una cucina dell'hotel o approvvigionamento per un'azienda di catering, capisci l'importanza di strumenti durevoli, igienici ed economici. Le ciotole di miscelazione in acciaio inossidabile all'ingrosso sono uno degli investimenti più essenziali per le cucine commerciali, ed ecco perché rimangono la migliore scelta per chef e acquirenti di massa in tutto il mondo.

Giochi di acciaio inossidabile premium per bar, ristoranti ed etichette private

Quando si tratta di precisione e durata dietro la barra, un jigger in acciaio inossidabile è uno strumento essenziale per ogni barista professionista. Che tu stia gestendo un bar traffico, gestisci una catena alberghiera o lanciando il tuo kit di cocktail di marca, offriamo una gamma completa di jigger di grado alimentare costruiti per uso commerciale.

Dove acquistare bicchieri di vino inossidabile infrangibile inossidabile?

Per caffè, bar, hotel, organizzatori di eventi e aziende di regali che desiderano migliorare i loro bevande inossidabile, gli occhiali da vino senza grazia stanno diventando la soluzione di riferimento. Non solo forniscono durata e sicurezza, ma sono anche riutilizzabili, portatili e ideali per uso esterno e commerciale.

Perché i bicchieri da vino in acciaio inossidabile sono la scelta perfetta per moderni uso esterno e commerciale

Nel mondo frenetico ed ecologico di oggi, i bicchieri di vino in acciaio inossidabile stanno aumentando di popolarità, non solo per il loro aspetto elegante e moderno ma anche per la loro funzionalità e sostenibilità.

La guida definitiva alle caffettiere in acciaio inossidabile

Che tu stia preparando a casa, gestendo un caffè o prodotti per l'uso dell'hotel, una caffettiera in acciaio inossidabile è uno strumento essenziale per qualsiasi amante del caffè o professionista. Combinando stile, ritenzione di calore e qualità duratura, è la scelta intelligente sia per uso quotidiano che commerciale.

La tua fabbrica di vassoio in acciaio inossidabile di fiducia per l'alimentazione globale B2B

Come produttore affidabile in acciaio inossidabile in acciaio inossidabile, siamo specializzati in OEM e approvvigionamento sfuso per le aziende di tutto il mondo. I nostri vassoi sono ampiamente utilizzati nei settori del servizio di ristorazione, medica, ospitalità e industriali, supportati da prezzi competitivi e qualità costante.

Tazze da caffè in acciaio inossidabile robot personalizzato-un regalo promozionale unico per i marchi esperti di tecnologia

Esplora tazze da caffè robot personalizzate non isolate per regali e promozioni aziendali. Drinkware addomesticato per laser OEM dalla fabbrica cinese.

Coppa di acciaio inossidabile sferico barocco inciso 3D: dove l'arte incontra l'utilità

La tazza di acciaio sferico sferico barocco a barocco 3D SkyCrops è una bevanda rivoluzionaria che combina arte e funzionalità. Realizzato in acciaio inossidabile premium 304, garantisce la durata, la resistenza alla corrosione e la sicurezza alimentare per varie bevande.

Skycrops da 17 once di bicchieri da vino in acciaio inossidabile inciso: cibo, versatile per uso esterno e domestico

Questo articolo introduce bicchieri di vino in acciaio inossidabile inciso barocco. Realizzati in materiale alimentare, sono resistenti alla corrosione e infrangibili, adatti a vari scenari. Combinando l'arte barocca con il design moderno, la placcatura nera/rame è sia estetica che pratica e sono leggeri e portatili.
Certificazioni

Quanto è alta la caloria del cibo?

Quanto è alta la caloria del cibo?

2019-01-19 10:22:22

Il valore calorico degli alimenti naturali varia notevolmente.

Da circa 10 ~ 30 kcal / 100 g di verdure a foglia (come lattuga a palla, grano oleoso, ecc.),

A circa 320 ~ 380 kcal / 100 g di grano e amido,

Vai a 500 ~ 700 kcal / 100g di noci (il più alto è noci di macadamia e pinoli).

Come giudicare facilmente il potere calorico del cibo? Ci sono diverse regole di base:

1. Maggiore è il contenuto di umidità nel cibo, minore è il valore calorico. Viceversa, più sono i prodotti secchi, maggiore è il valore calorico.

Ad esempio, rispetto alle verdure diverse, le verdure con grande umidità hanno le calorie più basse.

Ad esempio, melone, cetriolo, lattuga, ecc., "Acqua", il calore è solo da 10 a 20 kcal / 100 g.

Al contrario, sebbene i piselli dolci e i fagioli siano considerati alimenti ad alto contenuto di umidità, i "prodotti secchi" sono leggermente più, e il calore è di 30 ~ 50 kcal / 100 g.

Patate, patata e simili contenenti amido hanno più calorie e possono raggiungere il livello di 60-80 kcal / 100 g.

Le verdure si trasformano in verdure essiccate, i frutti si trasformano in frutta secca, le patate dolci diventano patate dolci essiccate e la carne diventa carne secca ... L'acqua è meno, gli alimenti secchi sono più, e il valore calorico aumenterà di più volte. Il motivo è molto semplice: pochi chili di frutta e verdura possono fruttare un chilo di frutta secca e verdura! Il calore è ovviamente concentrato.



Per esempio,

Aggiungere 1 ciotola di riso bollito a 3 ciotole di porridge di riso. Sebbene il volume sia ampio, non vi è alcun cambiamento nelle calorie totali, quindi la densità calorica è piccola.

Viceversa, se la patata dolce viene trasformata in patata dolce, l'acqua è inferiore, i prodotti secchi sono più, la densità del calore è maggiore, quindi un po 'incurante mangerà più calore.

Se qualcuno mi chiede quante calorie contiene una ciotola di porridge, non posso rispondere. Perché se non mi dice quanti metri nel porridge e quanta acqua viene aggiunta, non posso calcolare quanto riso secco, quanto amido, quante proteine, quante chilocalorie.

I consigli qui sono: se preferisci cibi con grandi quantità di acqua, meno prodotti secchi e meno olio e acqua nello stesso tipo di cibo, non devi preoccuparti se mangi di più.

Per essere precisi, questo tipo di cibo è molto più mangiato. Altri cibi ipercalorici tendono ad avere meno appetito e hanno meno probabilità di aumentare di peso. Questo è il cosiddetto "mangia di più, meno grasso".

2. Per alimenti come frutta, verdura, succhi e bevande dolci, maggiore è il contenuto di carboidrati, maggiori sono le calorie.


produttore di macinacaffè Cina

Questo tipo di cibo di solito ha un basso contenuto di grassi (ad eccezione di durian e avocado) e poche proteine. La loro principale fonte di calorie sono i carboidrati (compresi gli zuccheri e gli amidi), in particolare lo zucchero. Lo zucchero è un soluto. Più zucchero, più bassa è la proporzione di acqua in un frutto o bevanda.

Pertanto, lo stesso tipo di frutta, la varietà più dolce è superiore alla varietà non zuccherata. Ad esempio, l'uva, soprattutto dolce, può raggiungere anche un livello di zucchero superiore al 20%. 100% di succo d'uva, generalmente più del 15% di zucchero.



Per lo stesso motivo, guarda il livello calorico di una bevanda dolce, basta guardare l'elenco dei nutrienti sulla confezione. Troverete che il livello calorico è proporzionale al contenuto di "carboidrati" e l'amido non è generalmente aggiunto alla bevanda, quindi il carboidrato è quasi uguale allo zucchero.

3. Nel caso di un prodotto secco totale simile, maggiore è il contenuto di grassi, maggiore è il valore calorico.

Poiché la caloria di 1 grammo di proteine ​​e amido / zucchero è di 4 kcal e 1 grammo di grasso è 9 kcal, maggiore è la percentuale di grasso, maggiore è il valore calorico.

Ad esempio, è anche un seme di piante completo con un contenuto di acqua molto basso. Le calorie del fagiolo rosso sono 324 kcal / 100 g, la soia è 390 e l'arachide cruda è 574.

Perché il contenuto di grassi di questi tre è rispettivamente dello 0,6%, 16% e 44%. Sebbene il contenuto di amido di fagioli rossi sia alto come il 63%, e il contenuto proteico della soia è alto come il 36%, che è molto più alto di quello delle arachidi, il grasso ad alta percentuale di arachidi uccide due tipi di fagioli.

Allo stesso modo, quando si preparano i piatti, le materie prime sono invariate e più olio di cottura viene aggiunto nella cottura, più il grasso viene inalato, quindi il valore calorico dei piatti è più alto.

4. Nel caso dello stesso alto potere calorifico, maggiore è la velocità di digestione e assorbimento, maggiore è il calore.

La fibra alimentare negli alimenti ritarda la digestione e l'assorbimento e l'amido resistente non è facilmente digeribile e assorbito. Tuttavia, l'amido resistente viene spesso conteggiato anche nel valore calorico del cibo.


Fornitore della porcellana del cucchiaio dell'arcobaleno dell'acciaio inossidabile

Il cosiddetto amido resistente, sebbene sia puro amido, è difficile da digerire dall'uomo nell'intestino tenue.
Entrano direttamente nell'intestino crasso e, come fibra dietetica fermentabile, diventano il "grano" dei batteri benefici nell'intestino crasso, producendo "acidi grassi a catena corta". Questi acidi grassi a catena corta aiutano a inibire i batteri dannosi, aiutano a prevenire il cancro intestinale e aiutano a controllare i livelli lipidici nel sangue.

I cereali integrali naturali, i fagioli di amido e le patate hanno tutti un "amido resistente". Tuttavia, dopo una lavorazione raffinata, i cibi con fibre alimentari rimosse, la digestione e il tasso di assorbimento sono generalmente elevati, come panini al vapore, pane biscotto, cibo soffiato e simili.



Inoltre, la fibra alimentare può essere avvolta in una piccola quantità di grasso nell'intestino crasso e infine espulsa. I polifenoli presenti nel cibo possono anche aiutare una piccola quantità di amido, proteine ​​e grassi nell'intestino crasso riducendo l'attività degli enzimi digestivi e sfuggendo al destino di essere digeriti e assorbiti dal corpo umano.

I cibi naturali devono essere masticati. Se masticato abbastanza, il tasso di digestione sarà leggermente inferiore. Per esempio, le noci con trame molto dure come mandorle e mandorle non possono essere completamente masticate e il tasso di digestione e assorbimento sarà ridotto. Gli studi hanno dimostrato che il calore che effettivamente assorbono dal corpo non è alto quanto le calorie calcolate.

Qui, dobbiamo ricordare un concetto: la densità energetica.

Densità di energia: noto anche come densità del calore. Si riferisce a quanta energia (calore) è contenuta in un'unità di peso o volume di cibo.

Poiché l'umidità e la fibra alimentare non contengono calorie, gli alimenti con grande umidità e fibre alte hanno una bassa densità di energia, come verdure e frutta.

Dal momento che il grasso è il più grande dei tre principali nutrienti che aumentano l'energia in base al peso, più grasso c'è, maggiore è la quantità di calorie.


La tazza di caffè dell'acciaio inossidabile comercia la porcellana

Il tipo di cibo con bassa umidità, prodotti secchi e alto contenuto di grassi è il più alto valore calorico. Tali alimenti, se il contenuto di nutrienti è piccolo, è molto dannoso per la prevenzione dell'obesità. Come biscotti, biscotti, patatine e simili, non vale la pena mangiare regolarmente.