Comment faire un cocktail Mojito
Vojeci une recette de mojito classique, parfaitement équilibrée avec du citron vert, du rhum et de la menthe fraîche ! Ce cocktail cubain emblématique est rafraîchissant et juste assez sucré.
I Existe-t-il un cocktail plus rafraîchissant qu'un mojito ? De tous les cocktails classiques , cette boisson iconique cubaine est l'une des plus grandes. Voici une recette de mojito à la perfection : pas trop sucrée, pétillante et fraichement mentholée. Comme la marguerite , la vraie version a moins de sucre et plus de nuances que ce qu'elle est devenue dans les barres et les mélanges préfabriqués. Il est parfait pour siroter sur la terrasse, et tout aussi bon en plein hiver quand on rêve de plage. Voici exactement comment faire un mojito simple !
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Le mojito est un cocktail aigre originaire de La Havane, Cuba. Les origines du Mojito sont troubles : certains disent qu'il a été inventé dans les années 1500, d'autres dans les années 1800 avec la naissance de la société de rhum Bacardi. En tout cas, sa place en tant qu'emblématique Cocktail cubain a été solidifié par les années 1930 lorsque Ernest Hemingway a contribué à populariser la boisson.
Il fait la liste des International Bartender Association s Cocktails officiels IBA . Cela signifie qu'il a une définition "exacte", même si bien sûr il est interprété différemment par les barmans du monde entier ! Voici ce qu'il y a dans une recette de mojito classique 。
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- Menthe fraîche
- Jus de citron vert
- Rhum
- Sirop simple
- Eau gazifiée
Pour le faire, vous écraserez simplement la menthe, ajouterez le jus de citron vert, le rhum et le sirop simple. , et secouez-le dans un shaker. Complétez ensuite le verre avec du club soda avant de servir. Vous vous demandez comment embrouiller? Continue de lire.
Le broyage consiste à écraser doucement des herbes ou des fruits pour libérer leur jus. Cette technique est souvent utilisée dans les cocktails car elle aide les saveurs à mieux s'incorporer que si vous venez de jeter un brin de menthe directement dans la boisson. Y a-t-il une bonne façon de s'embrouiller? En fait, il y en a ! Voici comment écraser la menthe …le droit chemin:
- Déposer les feuilles de menthe au fond d'un shaker . Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser une grande tasse ou un bol en métal.
- À l'aide d'un bois pilon à cocktails ou une cuillère en bois non finie, doucement écraser la menthe plusieurs fois pour libérer le jus. Ne pas écraser la menthe avec beaucoup de force ! La clé de la confusion est une touche légère.