Água quente? Ainda água gelada? A água potável deve estar quente ou fria?

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Um dos caules mais quentes recentemente é "beber água quente". Se é dor de estômago de uma menina, febre ou período menstrual, a cura dos homens heterossexuais para todas as doenças é "beber mais água quente", mas também faz as pessoas rir e gritar.

Os amigos que viajaram para o exterior não são difíceis de encontrar. Os estrangeiros costumam beber água fria. Não só o restaurante não fornece água quente, mas muitos hotéis não têm equipamentos como chaleiras. Parece que o povo chinês está acostumado a beber água quente. mesmo.

Então, é a saúde da água quente ou água gelada? Vamos falar sobre os efeitos da água potável em diferentes temperaturas no corpo.

Água fria: 2-10 ° C

A temperatura da água fria é geralmente inferior a 10 ° C e a água gelada varia de acordo com a quantidade de gelo, que é geralmente 0 ° C. Este tipo de temperatura da água é muito diferente da temperatura do corpo humano, por isso causará uma forte reação fisiológica depois de beber.

Após a entrada da água fria, os vasos sanguíneos superficiais da boca, esôfago e estômago que estão em contato são rapidamente contraídos, e a circulação sanguínea local em contato é reduzida. Como os vasos sangüíneos do trato digestivo têm a importante tarefa de absorver e transportar nutrientes, quando a circulação sanguínea diminui, isso afeta a função de digestão e absorção.

Portanto, quando comer, não recomendamos beber água gelada e bebidas geladas abaixo de 10 ° C, porque não é propício para a digestão e absorção de alimentos, especialmente amigos com função gastrointestinal fraca, pode causar acúmulo de alimentos, desconforto gastrointestinal e outros Desconforto Isso é o que o velho costuma dizer, "uma respiração quente e fria, dor de estômago fácil".

Branco fresco aberto: 20-30 ° C

Normalmente, muitas vezes bebemos branco frio, isto é, a temperatura da sala de água, a temperatura ambiente de água, de acordo com as condições meteorológicas no momento, a temperatura geral é de cerca de 20-30 ° C. Esta temperatura da água é realmente a mais adequada para beber.

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Em primeiro lugar, a água que está mais próxima da temperatura do corpo humano não estimula o trato gastrointestinal depois de beber e não afeta a função digestiva. Além disso, essa água, que é um pouco menor que a temperatura corporal, precisa ser "aquecida" pelo corpo humano antes da absorção. Este processo de "aquecimento" da água à temperatura do corpo requer queima de calorias.

De acordo com um estudo da Universidade de Washington, as pessoas que bebem água gelada podem consumir 80 calorias extras por dia, o equivalente a uma. As calorias de ovos cozidos brancos, duas laranjas ou meia tigela de mingau de arroz, que não é uma grande ajuda para aqueles que controlam estritamente a dieta na perda de peso.

Além disso, após a doença, febre e exercício, a temperatura corporal do corpo subirá e, a fim de manter a temperatura do corpo e as funções fisiológicas normais, as pessoas devem reduzir a temperatura corporal pela transpiração, etc. de volta ao normal, este branco frio ajuda a baixar a temperatura do corpo o mais rápido possível, enquanto reabastece os fluidos corporais. Pesquisa de medicina esportiva americana prova que beber grupo aberto branco legal em exercício pode manter melhor estabilidade de temperatura central e jogar melhor.

Água morna: 40-50 ° C

Água morna, quando nós bebemos, está morno e não quente, normalmente é 40-50 ° C. Como nossas superfícies bucal e esofágica estão cobertas de membranas mucosas, a temperatura fisiológica normal é de 36,5 a 37,5 ° C e a temperatura de alimentação deve ser mantida entre 10 e 40 ° C para manter as funções fisiológicas normais. A temperatura mais alta pode suportar 50-60 ° C. . A água morna pode promover a circulação sanguínea e ajudar na digestão. Além disso, pode aliviar a dor neuropática, como a enxaqueca e a dor menstrual, fazendo com que as pessoas se sintam confortáveis. A medicina chinesa acredita que a água pode nutrir o yin, o calor pode ser quente e quente, e a água quente também é muito boa para a saúde.

Água quente: 70-80 ° C

A Organização Mundial de Saúde e a Agência Internacional para o Câncer sugeriram que beber bebidas quentes acima de 65 ° C aumentará o risco de câncer de esôfago. Qual é o conceito dessa temperatura? Use água fervente para fazer chá, seque-o por um tempo, ou quando o calor estiver quente, a temperatura da água é de cerca de 70 ° C. A sopa quente que acaba de ser assada na panela ou sopa quente é de cerca de 80 ° C. A temperatura do café americano acabado de fazer pela máquina de café é de cerca de 95 ° C.

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Portanto, "beber água quente" não é realmente uma panacéia, mas pode prejudicar a saúde. Muitas pessoas comem coisas quentes, sentem a boca ea língua não são confortáveis, a primeira reação não é cuspir, mas apenas mastigar duas bocas e engoli-lo, na verdade, isso é um hábito muito ruim. É importante saber que as células epiteliais na superfície do esôfago são muito mais delicadas que a cavidade bucal e engolidas pela boca que não pode ser absorvida pela boca, apenas o esôfago é danificado. Antes de beber água, tente tocar os lábios primeiro. Se os seus lábios sentirem água quente, nunca os beba.