¿Agua caliente? ¿Todavía agua helada? ¿El agua potable debe ser caliente o fría?
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Uno de los tallos más calientes recientemente es "beber agua caliente". Ya sea el dolor estomacal, la fiebre o el período menstrual de una niña, la cura de los hombres heterosexuales para todas las enfermedades es "beber más agua caliente", pero también hace que la gente se ría y grite.
Los amigos que han viajado al extranjero no son difíciles de encontrar. Los extranjeros suelen beber agua fría. No solo el restaurante no proporciona agua caliente, sino que muchos hoteles no cuentan con equipos tales como hervidores. Parece que los chinos están acostumbrados a beber agua caliente. mismo.
Entonces, ¿se trata de agua caliente o agua helada? Hablemos sobre los efectos del agua potable a diferentes temperaturas en el cuerpo.
Agua fría: 2-10 ° C
La temperatura del agua fría generalmente está por debajo de 10 ° C, y el agua con hielo varía según la cantidad de hielo, que generalmente es de 0 ° C. Este tipo de temperatura del agua es muy diferente de la temperatura del cuerpo humano, por lo que causará una fuerte reacción fisiológica después de beber.
Después de la entrada de agua fría, los vasos sanguíneos superficiales en la boca, el esófago y el estómago que están en contacto se contraen rápidamente, y la circulación sanguínea local en contacto se ralentiza. Debido a que los vasos sanguíneos del tracto digestivo tienen la importante tarea de absorber y transportar nutrientes, cuando la circulación de la sangre se ralentiza, afectará la función de la digestión y la absorción.
Por lo tanto, al comer, no recomendamos beber agua helada y bebidas heladas por debajo de 10 ° C, ya que no es propicio para la digestión y la absorción de alimentos, especialmente los amigos con una función gastrointestinal débil, pueden causar acumulación de alimentos, malestar gastrointestinal y otros incomodidad Esto es lo que el anciano solía decir: "un aliento frío y caliente, dolor de estómago fácil".
Blanco frío abierto: 20-30 ° C
Por lo general, a menudo tomamos agua fría, es decir, agua a temperatura ambiente, agua a temperatura ambiente, de acuerdo con las condiciones climáticas del momento, la temperatura general es de alrededor de 20-30 ° C. Esta temperatura del agua es en realidad la más adecuada para beber.
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En primer lugar, el agua que está más cerca de la temperatura del cuerpo humano no estimula el tracto gastrointestinal después de beber, y no afecta la función digestiva. Además, esta agua, que es ligeramente más baja que la temperatura corporal, debe ser "calentada" por el cuerpo humano antes de la absorción. Este proceso de "calentamiento" del agua a la temperatura corporal requiere quemar calorías.
Según un estudio realizado por la Universidad de Washington, las personas que beben agua fría pueden consumir 80 calorías adicionales por día, equivalente a una. Las calorías de los huevos blancos cocidos, dos naranjas o la mitad de un tazón de papilla de arroz, que no es una gran ayuda para aquellos que controlan estrictamente la dieta en la pérdida de peso.
Además, después de la enfermedad, la fiebre y el ejercicio, la temperatura corporal central del cuerpo aumentará, y para mantener la temperatura corporal y las funciones fisiológicas normales, las personas deben reducir la temperatura corporal sudando, etc., para que la temperatura central descienda. De vuelta a la normalidad, este consumo de líquidos fríos ayuda a bajar la temperatura corporal lo antes posible, al mismo tiempo que repone los líquidos corporales. La investigación en medicina deportiva en los Estados Unidos demuestra que beber en grupo abierto blanco frío en el ejercicio puede mantener mejor la estabilidad de la temperatura central y jugar mejor.
Agua caliente: 40-50 ° C.
El agua caliente, cuando bebemos, es cálida y no caliente, por lo general es de 40-50 ° C. Debido a que nuestras superficies orales y esofágicas están cubiertas con membranas mucosas, la temperatura fisiológica normal es de 36.5 a 37.5 ° C, y la temperatura de alimentación debe mantenerse a 10-40 ° C para mantener las funciones fisiológicas normales. La temperatura más alta puede soportar 50-60 ° C. . El agua tibia puede promover la circulación sanguínea y ayudar a la digestión. Además, puede aliviar el dolor neuropático, como la migraña y el dolor menstrual, haciendo que las personas se sientan cómodas. La medicina china cree que el agua puede nutrir el yin, el calor puede ser cálido y cálido, y el agua caliente también es muy buena para la salud.
Agua caliente: 70-80 ° C.
La Organización Mundial de la Salud y la Agencia Internacional para el Cáncer han sugerido que beber bebidas calientes a más de 65 ° C aumentará el riesgo de cáncer de esófago. ¿Cuál es el concepto de esta temperatura? Use agua hirviendo para hacer té, séquelo por un tiempo o, cuando el calor esté caliente, la temperatura del agua será de alrededor de 70 ° C. La sopa caliente que se acaba de hornear en la olla o sopa caliente está alrededor de 80 ° C. La temperatura del café americano recién hecho por la máquina de café es de aproximadamente 95 ° C.
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Por lo tanto, "beber agua caliente" no es realmente una panacea, pero puede dañar la salud. Muchas personas comen cosas calientes, sienten que la boca y la lengua no están cómodas, la primera reacción no es escupir, sino masticar dos bocas y tragarlas, de hecho, este es un hábito muy malo. Es importante saber que las células epiteliales en la superficie del esófago son mucho más delicadas que la cavidad bucal, y que la boca las ingiere y que no pueden ser absorbidas por la boca, solo se daña el esófago. Antes de beber agua, trate de tocar los labios primero. Si tus labios sienten agua caliente, nunca los bebas.