Che sapore di caffè ti piace? Facciamolo da soli!
Azienda francese per la stampa del caffè in acciaio inossidabile
In primo luogo, diffondere i tipi del nostro caffè comune.
1 Laffe Coffee (Caffe Latte)
Caffè italiano, che è un caffè di fantasia con una maggiore proporzione di latte nel caffè espresso (espresso). C'è una miscela delicata di latte, in modo che il caffè dolce e profumato sia morbido e dolce, dolce e ricco, ed è un sapore nostalgico del latte.
2 cappuccino
Caffè italiano, che è una miscela della stessa quantità di caffè espresso italiano e latte schiumato al vapore. Bevo il primo morso, sento la dolcezza e la morbidezza della schiuma di latte, e il secondo morso assapora l'amarezza e la ricchezza del caffè. Il caffè morbido e morbido.
3 caffè al caffè (caffè)
È una miscela della stessa quantità di caffè espresso, caffè al cioccolato, latte e panna fresca. Il caffè al caffè ha un gusto simile al cioccolato e un sapore unico. Ha un temperamento nobile e un caffè puro unico.
4 Macchiato
Una miscela di caffè e schiuma, basta aggiungere uno strato di schiuma di latte al caffè.
5 caffè bianco
È una miscela di pari quantità di latte e caffè espresso. È un chicco di caffè che non aggiunge caramello e viene cotto direttamente a bassa temperatura per conservare il sapore originale del caffè originale. Il palato è morbido e fragrante.
Come preparare diversi tipi di caffè a casa
attrezzatura
Uno strumento indispensabile per fare il caffè a casa è la macchina del caffè. Ci sono naturalmente alcune altre macchine da caffè. Siphon pot, moka, French filter pot.
1 macchina da caffè: sul mercato è presente una macchina per il caffè americano, una macchina da caffè a vapore italiana. Macchina per il gocciolamento del caffè americano: immergere l'acqua con energia elettrica e immergerla. Più adatto per i giovani con piccola borghesia e problemi.
La macchina per caffè espresso italiana è una macchina che utilizza alta pressione e alta temperatura per consentire al vapore di estrarre rapidamente il caffè attraverso la polvere di caffè. La temperatura ottimale per la preparazione del caffè è compresa tra 90 e 98 gradi e il controllo della temperatura è ben controllato. Ha anche un gorgogliatore di latte e una funzione per scaldare la tazza.
produttore di macinacaffè Cina
2 Sifone: Sotto la combustione della lampada ad alcool, la temperatura dell'acqua nel contenitore inferiore raggiunge 92 gradi Celsius, il flusso d'acqua viene risucchiato nel contenitore superiore della polvere di caffè, e dopo l'ammollo, mescolando, si fa il caffè.
3 Moka: sciogliere rapidamente la polvere di caffè con acqua calda pressurizzata per estrarre il liquido del caffè. L'acqua viene bollita nella parte inferiore per produrre la pressione del vapore e l'acqua bollente sale. Dopo aver attraversato il contenitore del filtro della polvere di caffè, quando il caffè scorre nella parte superiore, il fuoco viene spento.
4 French Filter Press: una caffettiera con la funzione di un tea maker. Il metodo di ammollo è quello di rilasciare l'essenza del caffè con il metodo di acqua bollente e polvere di caffè.
Due diversi tipi di metodo di produzione del caffè
1 latte
Materiali necessari: caffè in grani tostato, sciroppo (sciroppo di cioccolato, sciroppo di vaniglia), latte.
Attrezzatura: macchina da caffè a vapore italiana
Processo produttivo:
un. Riscaldare la tazza e versare l'acqua calda nella tazza isolata per aumentare la temperatura della tazza.
L'acqua viene versata. Un altro metodo consiste nel posizionare la tazza di caffè nell'area di conservazione del calore della macchina per caffè espresso. Quando l'estratto è concentrato, la tazza ha una temperatura.
b Dopo aver macinato i chicchi di caffè tostati in profondità, versarli nello stucco e appiattirli con la pressa per polveri. Quindi utilizzare un applicatore di pressione per tenere l'estratto della macchina espresso ed estrarre l'espresso. Il tempo di estrazione è generalmente di 20-25 secondi a seconda delle condizioni effettive del riempimento. La quantità è di 30 ml
c Se stai preparando un latte originale, puoi aggiungere lo sciroppo di cioccolato all'Espresso estratto. Di solito 6-8 ml. Altri aromi possono essere aggiunti a diversi gusti di sciroppo.
d Prelevare una quantità appropriata di latte e posizionarlo sotto la bocca del vapore della macchina espresso per preparare una miscela di latte ad alta temperatura e schiuma di latte. Non dovrebbe superare i 90 gradi, altrimenti distruggerà la schiuma di latte.
e Mescolare il latte e la schiuma di latte su e giù per scuotere la schiuma di latte con il latte.
2 caffè al caffè
Materiali necessari: l'Italia ha concentrato 30 ml, la quantità di salsa di cioccolato, la quantità di panna fresca, la quantità di latte.
Attrezzatura: vaso Moka
Processo produttivo:
a Riempire la camera inferiore con acqua, riempire il filtro con polvere di caffè e riempirlo. Le camere superiore e inferiore sono avvitate e poste su un fuoco per cucinare.
b La moka è di piccole dimensioni, elegante nell'aspetto, semplice nell'uso e veloce nella produzione della birra, quindi è molto adatta alle famiglie.
3 cappuccini
Sulla base dell'espresso italiano, aggiungere uno spesso strato di latte bollente diventa un cappuccino. Latte e schiuma sono fattori importanti nella determinazione del cappuccino. Versare il latte scremato nella pentola. Il gorgogliatore è schiumato e respira. La tazza per cappuccino deve essere calda, versando latte e schiuma di latte sull'espresso, formando naturalmente un liquido bianco.