ステンレス食器洗浄・メンテナンス方法
2019-02-13 11:23:47
まず、重曹、漂白剤、次亜塩素酸ナトリウムなどの強アルカリ性または強酸化性化学物質では洗わないでください。これらの物質は強い電解質であるため、ステンレス鋼と電気化学的に反応し、食器を錆させます。
第二に、使用する前に、食器の表面に植物油の薄い層を塗ってから火で乾かします。これは皿の表面に黄色がかった油膜の「衣服」の層を身に着けるのと同等です。このようにして、清掃が簡単で耐用年数を延ばすことができます。
第三に、ステンレス鋼食器は鉄製品やアルミニウム製品よりも熱伝導率が低く、伝熱時間が遅いです。空気の燃焼は調理器具の表面上のクロムメッキから老化および落下を引き起こす。そのため、燃やすことは禁止されています。
第四に、塩、醤油、酢、野菜スープなどを長時間保持することはできません。これらの食品には多くの電解質が含まれているため、長期間保管すると、ステンレス鋼も他の金属と同様にこれらの電解質と反応します。有害な金属元素が溶けます。食器自体を傷つけるだけでなく、人体の健康にも悪影響を与えます。
第五に、ステンレス鋼のカトラリーを使用した後、食器の表面に油汚れ、醤油、酢、トマトジュースや他の道具の影響を避けるために、すぐにお湯でそれを洗ってください。ステンレス鋼の表面。
第六に、硬水によって形成されたスケールがある場合は、それを酢または水と水の混合物で拭き取ってステンレス鋼製食器類の上の汚れを拭き取った後、熱い石鹸水で洗う。
