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Metodo di pulizia e manutenzione delle stoviglie in acciaio inossidabile

Metodo di pulizia e manutenzione delle stoviglie in acciaio inossidabile

2019-02-13 11:23:47

In primo luogo, non lavare con forti sostanze chimiche ossidanti alcaline o forti come bicarbonato di sodio, polvere decolorante, ipoclorito di sodio, ecc. Poiché queste sostanze sono elettroliti forti, reagiscono elettrochimicamente con acciaio inossidabile, provocando la ruggine delle stoviglie.

In secondo luogo, prima dell'uso, applicare un sottile strato di olio vegetale sulla superficie del servizio da tavola e quindi asciugarlo sul fuoco. Questo equivale a indossare uno strato di "vestiti" di pellicola giallastra sulla superficie del piatto. In questo modo, è facile da pulire ed estendere la durata.

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In terzo luogo, le stoviglie in acciaio inossidabile hanno una conduttività termica inferiore rispetto ai prodotti in ferro e ai prodotti in alluminio e il tempo di trasferimento del calore è lento. La combustione d'aria causerà invecchiamento e caduta della cromatura sulla superficie delle pentole. Pertanto, è vietato bruciare.

In quarto luogo, non è permesso tenere a lungo sale, salsa di soia, aceto, zuppa di verdure, ecc. Poiché questi alimenti contengono molti elettroliti, se vengono conservati per un lungo periodo, l'acciaio inossidabile reagirà anche con questi elettroliti come gli altri metalli. Gli elementi metallici nocivi sono dissolti. Non solo fa male alla tavola stessa, ma danneggia anche la salute del corpo umano.

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In quinto luogo, dopo aver usato le posate in acciaio inossidabile, lavare immediatamente con acqua tiepida, in modo da evitare gli effetti delle macchie di olio, salsa di soia, aceto, succo di pomodoro e altri utensili sulla superficie del servizio da tavola, con conseguente colore opaco e ammaccature anche su la superficie dell'acciaio inossidabile.

In sesto luogo, se c'è una scaglia formata da acqua dura, pulirla con aceto o una miscela di acqua e acqua per pulire la macchia sulle stoviglie in acciaio inossidabile, quindi lavarla con acqua calda e sapone.


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