Ο καθαρισμός και η συντήρηση των επιτραπέζιων σκευών από ανοξείδωτο χάλυβα
Πρώτον, μην πλένετε με ισχυρά αλκαλικά ή ισχυρά οξειδωτικά χημικά όπως σόδα ψησίματος, λευκαντική σκόνη, υποχλωριώδες νάτριο κλπ. Επειδή αυτές οι ουσίες είναι ισχυροί ηλεκτρολύτες, αντιδρούν ηλεκτροχημικά με ανοξείδωτο χάλυβα, προκαλώντας σκουριά.
Δεύτερον, πριν από τη χρήση, εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου στην επιφάνεια των επιτραπέζιων σκευών και στη συνέχεια το στεγνώστε στη φωτιά. Αυτό ισοδυναμεί με τη χρήση ενός στρώματος κιτρινωπού φιλμ "φιλμ" στην επιφάνεια του πιάτου. Με αυτόν τον τρόπο, είναι εύκολο να καθαριστεί και να παραταθεί η διάρκεια ζωής.
Από ανοξείδωτο χάλυβα ζαχαροπλαστικής εργοστάσιο
Τρίτον, τα επιτραπέζια σκεύη ανοξείδωτου χάλυβα έχουν χαμηλότερη θερμική αγωγιμότητα από τα προϊόντα σιδήρου και τα προϊόντα αλουμινίου και ο χρόνος μεταφοράς θερμότητας είναι αργός Η καύση του αέρα θα προκαλέσει τη γήρανση και την πτώση του επιχρωμιωμένου επιχρίσματος στην επιφάνεια των μαγειρικών σκευών. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται να κάψετε.
Τέταρτον, δεν επιτρέπεται να διατηρείται για πολύ καιρό αλάτι, σάλτσα σόγιας, ξύδι, σούπα λαχανικών κλπ. Επειδή αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολλούς ηλεκτρολύτες, αν διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ανοξείδωτος χάλυβας θα αντιδρά επίσης με αυτούς τους ηλεκτρολύτες όπως και άλλα μέταλλα. Επιβλαβή μεταλλικά στοιχεία διαλύονται. Όχι μόνο βλάπτει τα ίδια τα επιτραπέζια σκεύη, αλλά και βλάπτει την υγεία του ανθρώπινου σώματος.
Εταιρεία γαλλικού τύπου καφέ από ανοξείδωτο χάλυβα
Πέμπτον, αφού χρησιμοποιήσετε τα μαχαιροπήρουνα από ανοξείδωτο χάλυβα, πλύνετε αμέσως με ζεστό νερό, για να αποφύγετε τις επιπτώσεις των λεκέδων πετρελαίου, σάλτσας σόγιας, ξύδι, χυμό ντομάτας και άλλων σκευών στην επιφάνεια των επιτραπέζιων σκευών, την επιφάνεια του ανοξείδωτου χάλυβα.
Έκτον, αν υπάρχει κλίμακα που σχηματίζεται από σκληρό νερό, σκουπίστε το με ξύδι ή μείγμα νερού και νερού για να σκουπίσετε τη λεκάνη στα επιτραπέζια σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα και στη συνέχεια να τα πλύνετε με ζεστό σαπουνόνερο.
