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教你如何打开瓶子!

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消息

用于商业酒吧的 Boston Shaker 与 Cobbler Shaker:您应该购买哪一款?

用于商业酒吧的 Boston Shaker 与 Cobbler Shaker:您应该购买哪一款?

2026-08-04 10:38:20

对于大多数大批量商业酒吧来说,锡对锡波士顿摇酒器是更强大的主要工具。本文比较了服务速度、清洁、过滤、菜单适合度和批量订单检查,同时展示了 Cobbler 仍然具有操作意义的地方。

如何建立商业酒吧站以提供更快的服务

如何建立商业酒吧站以提供更快的服务

2026-07-31 14:07:27

一种实用的方法,用于围绕饮料生产路径绘制商业酒吧站、固定工具位置、从干净到肮脏的移动、共享站所有权和开放重置。它还可以帮助操作员和买家在更改酒吧用品订单之前区分真正的工具短缺与重置、清洁返回或固定布局问题。

鸡尾酒过滤器类型:商用酒吧的霍桑过滤器、去朱利酒过滤器和细网过滤器

鸡尾酒过滤器类型:商用酒吧的霍桑过滤器、去朱利酒过滤器和细网过滤器

2026-07-28 11:48:15

商业购买指南根据饮用方法、过滤作用、倾倒速度、容器安装和清洁工作量对霍桑、朱利酒和细网鸡尾酒过滤器进行了比较。它为酒吧提供了选择实用电台组合的清晰方法。

2026-07-27 15:30:22

酒吧用品批量生产前的预生产样品清单

酒吧用品批量生产前的预生产样品清单

2026-07-24 18:02:55

为自有品牌、进口商和大宗买家在批量生产前批准酒具的实用指南。它涵盖 PPS 检查表、水重量容量检查、变更控制、第三方测试以及移交生产抽样检验。

2026-07-16 09:54:41

什么是跳汰机?尺寸、测量值以及如何使用

什么是跳汰机?尺寸、测量值以及如何使用

2026-07-15 17:28:19

本指南解释了什么是卷染机、其容量为何不同以及如何读取常见的盎司和毫升标记。它还展示了如何使用和检查该工具,比较主要款式,并避免将 25/50 毫升、30/60 毫升和 1/2 盎司视为相同。

2026-07-14 12:08:12

2026-06-27 16:54:26

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教你如何打开瓶子!

2017-06-21 10:22:31
  为了品尝好的葡萄酒,第一步是学习如何开瓶。根据二氧化碳的压力,葡萄酒可分为两种固定酒和起泡酒。因此,每日开酒可分为两种。
  选择开瓶器
  在学习如何打开瓶子之前,首先需要选择合适的开瓶器。一般来说,有四种常见的开瓶器:T型开瓶器,双臂式开瓶器,服务员开瓶器和兔耳式开瓶器以及Ah-So开瓶器。我们介绍使用“服务员的朋友”,叫做服务员型开瓶器打开固定酒。
静止葡萄酒的开瓶步骤:
1.将酒瓶直立放在桌子上,一手握住酒瓶;
另一方面,使用2刀切包装箔。沿着圆瓶的瓶颈泄漏一圈,然后在上拉刀上可以去除铝箔;操作注意不要转瓶;
3.打开开瓶器的手臂,将开瓶器螺丝刀对准橡胶塞子的中间,并垂直旋转开瓶器,直到螺旋销的最后一圈;
4,从手臂上放下开瓶器,利用杠杆将塞子向上拉;
5,取出软木后,用干净的布擦拭瓶子。
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