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调酒中的 Jigger 是什么?

Cobbler Shaker 有多少块?

有些购买者总是会想“一个cobbler shaker有多少件”、“哪里可以批量购买cobbler shaker”?

不锈钢激光雕刻能持续多久?

事实上,真正的不锈钢激光雕刻通常非常持久。正常使用情况下,数年甚至数十年都不会褪色。很多人担心洗完后它会消失。如果是正确的激光雕刻,而不是绘画或印刷,它就不会像涂层一样剥落。

储存砂糖的最佳方法是什么?

说实话,砂糖是一种“看似稳定,实则对其环境相当敏感”的东西。

牛奶应该打多长时间?

在咖啡馆、酒店和连锁餐厅中,打奶泡时间看似一个小细节,但它直接影响冲泡的一致性、拉花艺术的成功率,甚至酒吧的效率。

调酒师为什么要过滤饮料?

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如何正确维护您的酒壶

许多人都想好好爱护自己的酒壶,让它陪伴自己一生。那么,我们应该怎么做呢?

用不锈钢酒杯喝水健康吗?

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吃冰淇淋应该用什么勺子? 

享用冰淇淋时,正确的勺子至关重要。 使用错误的勺子会使舀冰淇淋变得非常困难,尤其是当冰淇淋冻成固体时。 要解决这个问题,专门设计的冰淇淋勺是必不可少的,而怡宝提供了完美的解决方案。 
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如何选择不锈钢产品

如何选择不锈钢产品

乌木 乌木 2018-04-09 16:18:03
  在日常生活中家庭用的不锈钢餐具与不锈钢酒具可大分为430、18-8、18-10三个等级。430不锈钢,其组成为铁+12%以上的铬,可以防止自然因素所造成的氧化,称之为不锈钢,但在长时间使用后仍会生锈。

  18-8,其组成为铁+18%铬+8%镍,18-10其组成为铁+18%铬+10%镍。铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料,含镍量越高,制品的质量就越好,价格也越贵。严格地说,只含铬而不含镍的制品属不锈铁,既含铁又含镍的制品才是不锈钢。选择不锈钢制品看代号很重要,如果制品上没有打印代号,一般是不含镍的制品。由于镍是反磁性物质,所以在选购时,通常可以用磁铁试一试,能被磁铁吸引的是不锈铁制品,不被磁铁吸引的才是不锈钢制品。市面上曾出现两种标号“201”的不锈钢产品,其组成完全不符合不锈钢的相关标准,却堂而皇之地打着不锈钢的牌子出现在市场上。从表面上看,该产品与普通的不锈钢很难区别,且无磁性,极易引起消费者的混淆,它就是不锈钢中的“李鬼”,最简单的判断方法就是其价格便宜。真正的高品质不锈钢一定是一分价钱一分货的,贵有贵的理由。采用化学方法可鉴别不锈钢真伪,在100mL蒸馏水中,加入8g无水硫酸铜,再加入3滴浓硫酸,将此溶液滴在不锈钢制品表面停留6分钟,真正的不锈钢制品表面不会发生变化,不合格的制品表面会产生一层红色物质。

  另外选购不锈钢制品时还应关注以下两个方面:一看颜色,颜色发乌发黑,很可能是不锈铁;颜色发深发红,很可能用锰代替了镍。二用手摸,边缘不能有毛刺,表面光滑,无划伤,无砂眼。在深圳不锈钢圈,有这样一家公司赢得了诚意和服务的青睐。它已经在不锈钢厨具不锈钢酒具领域建立了品牌它是深圳市亿邦不锈钢有限公司。亿邦以客户为中心,诚信品牌赢得了众多消费者的赞誉。