Молоко способствует долголетию, а йогурт полезен для профилактики рака?
Однако за последние два года в WeChat появилась статья о йогурте, распространенная повсеместно.
Говорят, что йогурт не продлевает жизнь, пробиотики нельзя заселять в кишечнике, поэтому пить йогурт не имеет смысла, лучше пить молоко.
Однако два недавних исследования ошеломили это утверждение. Потому что молочные продукты, включая йогурт, могут на самом деле помочь долголетию, а йогурт может даже помочь предотвратить рак!
Ты веришь? Во всяком случае, я верю в это.
кружка из нержавеющей стали производитель Китай
Исследования говорят, что йогурт полезен для профилактики рака
Одним из доказательств этого утверждения является исследование, опубликованное в журнале Lancet в 2018 году.
- Кстати, это результат исследования PURE. Исследователи углубились в огромные данные, полученные этим долгосрочным последующим институтом эпидемиологических исследований, в котором участвуют более 130 000 человек в разных странах. От основных продуктов питания до фруктов и овощей, до бобовых орехов - теперь это молоко.
По сравнению с овощами и фруктами молоко сравнительно легко подсчитать.
Согласно западной практике, исследователи определили, что так называемый молочный продукт эквивалентен 244 г молока или йогурта или кусочку 15 г сыра.
Это почти коробка молока (около 243 мл, 250 г), которую китайцы пьют каждый день. В нашем супермаркете кусок сыра чеддер стоит около 16 грамм.
Читателям может быть трудно понять, что в этом исследовании масло на самом деле является молочным продуктом, а 5 граммов - копия. На самолете гражданской авиации в Китае маленькая коробка масла, используемая для наливания хлеба, весит 8 граммов.
Исследователи разделили всех опрошенных респондентов на 4 файла в соответствии с тем, что они не ели 1 молочный продукт в неделю, 1 молочный продукт в день, 1-2 порции в день и более 2 порций в день.
Многие друзья здесь могут спросить:
Засахаренное молоко или йогурт, это считается? Как насчет обезжиренного и жирного? Является ли высокое содержание белка таким же, как низкое содержание белка?
По крайней мере, в этом исследовании не рассматривается вопрос о том, добавляется ли йогурт или нет, а разница в содержании белка в молочных продуктах между 2,9% и 3,5% не рассматривается. В конце концов, так много людей, не может быть слишком подробным.
После более чем 9-летнего отслеживания выяснилось, что человек, который ел больше всего продуктов каждый день, с наименьшей вероятностью имел самый низкий риск смерти во всех четырех группах. По сравнению с людьми, которые не пили молоко, риск инсульта снизился на 33%, а риск сердечно-сосудистой смерти снизился на 23%. Риск смертности от всех причин снизился на 16%. Другими словами, людям, которые едят больше молочных продуктов, нелегко умереть рано и жить долго!
Итак, если вы пьете только одно молоко? Молоко и йогурт также могут снизить общую смертность, которая может быть снижена на 10% и 14% соответственно. Более того, жирные продукты лучше обезжиренных. Учитывая, что весь жир намного гуще обезжиренного, это утверждение действительно радует.
Раньше я была супер-любящей, и пила только цельное молоко и жирный йогурт. Но недавно я только выпил небольшую чашку домашнего йогурта, который составляет около 150 граммов молока и менее одного молочного. Главным образом потому, что необходимо использовать ложку, чтобы лизать и есть, а также чистить чашку, это хлопотно. Я предпочитаю держать пластиковую бутылку и пить ее, затем добавить немного воды в бутылку и жадно потягивать воду -_- ||
Фактически, было проведено множество высококачественных исследований, и результаты сводного анализа показывают, что употребление йогурта лучше, чем здоровье молока: йогурт помогает предотвратить ожирение, помогает предотвратить диабет и помогает предотвратить инсульт.
Тем не менее, последние исследования дают большие преимущества йогурта: употребление кисломолочных продуктов, особенно йогурта, может помочь предотвратить рак.
В статье, опубликованной в Международном журнале рака, обобщены 61 результат исследования риска йогурта и рака в стране и за рубежом, в общей сложности 1,9 миллиона человек. Анализ показал, что употребление кисломолочных продуктов полезно для снижения общего риска развития рака, что является наилучшим эффектом употребления йогурта и может снизить риск заболевания раком на 19%.
Ферментированные молочные продукты оказывают наилучшее влияние на уменьшение риска различных видов рака рака пищевода (на 36%), рака кишечника (на 12%) и рака мочевого пузыря (на 21%). Учитывая, что Китай всегда был основным заболеванием при раке пищевода, заболеваемость раком пищевода постоянно растет. Питьевой йогурт для предотвращения рака - это действительно хорошая новость.
Здесь наука представляет собой большую концепцию, включая различные сорта сыра, различные виды чистого йогурта (простокваши), ароматизированный йогурт, но также выглядит как йогурт, на самом деле это молочный продукт, ферментируемый другими микроорганизмами, кроме молочнокислых бактерий. Тем не менее, йогурт это небольшая концепция. Он специально сделан из молока и молочнокислых бактерий. Его можно добавлять с небольшим количеством загустителя и сахара, без добавления других ингредиентов.
Почему йогурт может предотвратить рак?
Кто-то может спросить:
Эпидемиологические исследования не могут доказать причинность. Почему йогурт предотвращает рак?
На самом деле, йогурт может помочь предотвратить рак, что неудивительно. Как представитель здоровой ферментированной пищи, йогурт обладает всесторонним преимуществом в укреплении здоровья.
Во-первых, йогурт - это молочный продукт, богатый кальцием. Исследования показали, что кальций может уменьшать пролиферацию клеток, вызванную токсическими конъюгатами желчных кислот или свободными жирными кислотами, снижая риск рака кишечника.
Во-вторых, исследования показывают, что йогурт богат белком, в то время как казеин и белок молочной сыворотки могут повышать чувство сытости, регулируя секрецию желудочно-кишечных гормонов, подавляя потребление пищи в течение короткого периода времени.
Французская компания Coffee Coffee Press из нержавеющей стали
Ряд исследований также подтвердил, что
В случае одинаковых общих калорий йогурт лучше, чем другие продукты, контролирует вес и предотвращает ожирение, а здоровый вес является одним из ключевых факторов предотвращения рака.
Опять же, сывороточный белок в йогурте может быстро увеличить концентрацию аминокислот в плазме, в то время как молочная кислота может снизить скорость усвоения углеводов, так что это хорошо для повышения сытости и гликемического контроля. Йогурт оказался очень полезным в профилактике диабета. В медицинском сообществе было признано, что поддержание разумного уровня сахара в крови полезно для профилактики рака.
Кроме того, полезные микробы в йогурте также могут быть одной из причин его полезного противоракового действия. Еще более 20 лет назад исследования подтвердили, что
Даже если это не живой микроорганизм, мертвые клетки и фрагменты микроорганизмов микроорганизмов обладают определенным физиологическим регуляторным эффектом, который может влиять на активность макрофагов и содержание некоторых иммунных факторов в организме человека.
Даже если живые бактерии не могут быть колонизированы в кишечнике, это повлияет на желудочно-кишечную функцию и воспалительную реакцию во время процесса прохождения через кишечник, что косвенно влияет на риск возникновения и развития рака.
Исследования 1990-х годов показали, что некоторые экстракты йогурта подавляют рост раковых клеток животных, вызванный канцерогенами.
Следует также отметить, что в жирном йогурте содержатся различные противораковые ингредиенты, такие как масляная кислота и конъюгированная линолевая кислота. Ферментация также увеличивает содержание конъюгированной линолевой кислоты, поэтому для предотвращения рака нет необходимости выбирать обезжиренный йогурт. Напротив, более целесообразно выбирать йогурт с немного более низким содержанием сахара (содержание углеводов в 100 граммах лучше, чем 12).
Китайцы не подходят для питья молока?
Некоторые люди говорят, что «китайцы не подходят для молочных продуктов». На самом деле, есть много доказательств того, что молоко оказывает большое влияние на здоровье китайцев.
Исследование 64 191 китаянки показало, что потребление кальция, магния и молочных продуктов значительно отрицательно коррелирует с риском развития диабета.
Эпидемиологическое исследование питания Института питания Академии наук Китая также показало, что потребление молочных продуктов значительно отрицательно коррелирует с окружностью талии, отрицательно коррелирует с систолическим и диастолическим артериальным давлением и отрицательно коррелирует с содержанием гликированного гемоглобина и липопротеинов высокой плотности. , Холестерин достоверно положительно коррелировал с отрицательной корреляцией с индексом массы тела (ИМТ) и уровнем глюкозы в крови.
ананас чашка производитель китай
Для китайцев, исходя из предпосылки не увеличивать общее количество калорий в день, есть несколько глотков мяса и риса и заменить их чашкой молока или йогурта поможет предотвратить ожирение, диабет, высокое кровяное давление и различные сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания. заболевания.
Особенно йогурт не только обладает приятным вкусом, но и не имеет непереносимости лактозы. Это очень дружественный для желудочно-кишечного тракта и очень подходит для китайцев.
Я люблю йогурт, питательный и вкусный
Не забывайте, что йогурт - это натуральная полуфабриката и хороший помощник.
Утром, попробуйте йогурт и кусочки хлопьев для завтрака для удобства и питания.
Утром и днем вы можете использовать йогурт для приготовления блюд и сладостей.
Если вы не хотите обедать, или если вы идете домой слишком поздно, вы можете съесть салат из йогурта, орехов, фруктов и овощей, который прост и полезен.
Работа слишком занята, часто не можете есть одновременно? Возьмите бутылку йогурта в сумку и выпейте ее заранее до еды, чтобы вы могли энергично выполнить задачу!
Так почему бы нам не начать действовать сейчас и пить йогурт?
发送 反馈
历史 记录