Это был Лондон, основанный римлянами, и послеобеденный чай, изобретенный лондонцами
Самая яркая особенность лондонской кухни - простота. Некоторые даже думают, что Великобритания - страна, в которой отсутствует культура питания. Лондонские блюда производятся в духовке или в кастрюле. Когда вы готовите, не помещайте никаких приправ. Когда вы едите, добавляйте приправы, такие как соль, перец, горчица или пряный соус. Несмотря на это, Лондон - всемирно известный город для гурманов, где вы можете попробовать блюда со всего мира и убедиться, что посетители со всего мира довольны.
В вообще нерегулируемой британской диете, есть также некоторые основные моменты: стейк из гриля, который является представителем британской кухни, сделан из больших кусков сырой говядины в духовке. Готовую говядину можно приготовить с соусом из горчицы, а йоркширский пудинг также известен как гарнир. Рыба и чипсы (рыба и чипсы) - самая британская еда, дешевая и удобная. Большинство жареной рыбы - кальмар или кальмар, и их едят с солью или уксусом вместе с картофелем фри. Говяжие пирожки изготовлены из говяжьих или говяжьих почек и имеют особый вкус. Это типичный обед в бистро.
Послеобеденная чайная культура возникла в Великобритании. Согласно легенде, первым человеком, который начнет пить послеобеденный чай, должна стать викторианская британская герцогиня Анна Бедфорд VII в начале 19 века. Она часто чувствует себя неловко и скучно около 16:00, и просит горничную подготовить несколько кусочков тоста, масла и чая для использования в качестве фрукта. Она также часто приглашает своих родственников и друзей позавтракать, и в то же время она может сплетничать и наслаждаться расслабленным днем. Эта привычка постепенно формировала элегантную культуру послеобеденного чая, которая также является источником так называемого «чая после обеда». Послеобеденный чай изначально использовался в домашних условиях, чтобы насладиться чаем с высококачественными элегантными чайными сервизами, которые постепенно превратились в социальный чаепитие для друзей.
В Лондоне люди обычно имеют трехъярусную полку на столе для послеобеденного чая. Первый слой заполнен различными солеными бутербродами, такими как ветчина и сыр. Второй и третий слои помещают в десерт. Во втором слое есть клубничные башни, которые необходимы для английского послеобеденного чая. Шеф-повар обслуживает других, таких как затяжки, печенье или шоколад; третий слой десертов, как правило, торты и фруктовые башни. Порядок приема закусок обычно следует правилу, что вкус легкий и тяжелый, от соленого до сладкого. Сначала попробуйте соленые бутерброды, пусть вкусовые рецепторы медленно пробуют истинный вкус пищи, а затем потягивают несколько черных чаев. Далее - английская булочка с джемом или сливками, позволяющая слегка разнести сладость во рту и, наконец, сладкой и толстой фруктовой башней.
Специальный послеобеденный чай делится на Дарджилинг и Эрл Грей, цейлонский чай и так далее. Как правило, чайные листья непосредственно варят, а затем остаток чая отфильтровывают с утечками чая, которые выливаются в руки для питья. Молочный чай также является любимым напитком для многих людей. В XIX веке джентльмены и джентльмены британского высшего класса стали пить послеобеденный чай. Зимой они были в теплом огне, а летом они были в цветущем саду. Важнейшей функцией питьевого послеобеденного чая в то время было позволить людям высшего класса связаться и обмениваться информацией.
2. Лондонцы пьют послеобеденный чай вместо того, чтобы есть закуски. Они обычно сочетают чаи, включая чай с чаем и закуски. Есть бутерброды, булочки или маленькие пирожные, а также различные закуски в ресторане. Смесь разные. С точки зрения чая, есть чай EarlGrey, Darjeeling и Ceylon. Первый плательщик обычно предпочитает Эрл Грей.
3. Порядок приема закусок очень хорошо осведомлен. Сначала донный булочек или сэндвич, затем десерт. Я хочу, чтобы мой язык наслаждался вкусом от мелкого до глубокого. Не забудьте съесть самый ароматный крем с кремом и специальное варенье в середине булочки.
4. Есть также некоторые известные tearooms, которые были продвинуты как слава членами королевской семьи, которые посетили компанию. В универмаге «Fortnum & Mason's» потребление таких чайных комнат обычно составляет около 10 фунтов стерлингов.
5. Послеобеденный чай для отеля Ritz составляет 34 фунта, а послеобеденный чай в остальных пятизвездочных отелях составляет около 25 фунтов стерлингов, с чаевым 12,5%.
6. Английский завтрак очень тяжелый и может даже пропустить обед. Послеобеденный чай обычно начинается примерно с 1 до 2 часов и занимает не менее 1 часа, но часто из-за спокойной атмосферы гости часто остаются на два-три часа, прежде чем они вернутся.