Anúncio oficial da Organização Mundial de Saúde! Alimentação saudável, faça estes cinco pontos

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Os ingredientes específicos de uma dieta saudável devem ser ajustados de acordo com diferentes fatores, como a nossa idade e atividade, e o tipo de alimento que a residência pode fornecer. Mas em culturas diferentes, existem algumas dicas dietéticas comuns que podem nos ajudar a levar uma vida saudável e longevidade.
Diversidade dietética
Nosso corpo é muito complexo, e nenhum outro alimento além do leite materno sugado pelo bebê contém todos os nutrientes necessários para manter o melhor estado de nosso corpo. Portanto, nossa dieta deve conter uma variedade de alimentos frescos e nutritivos para garantir a nossa saúde.
Algumas dicas para garantir uma dieta equilibrada:
Na dieta diária, tente comer alguns alimentos básicos misturados, como trigo, milho, arroz e batatas, bem como feijão (como lentilhas e feijão), muitas frutas e legumes frescos e alimentos de origem animal (como carne, peixe, ovos e leite).
Escolha alimentos integrais o máximo possível, como milho não processado, milho, aveia, trigo, arroz integral, etc .; eles são ricos em fibras e podem fazer sua saciedade durar mais.
Para lanches, escolha vegetais crus, nozes sem sal e frutas frescas em vez de alimentos com alto teor de açúcar, alto teor de gordura ou sal.
2. Reduzir o consumo de sal
Sal excessivo pode causar pressão alta, que é um fator de risco para doenças cardíacas e derrame.

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Mesmo que nenhum sal adicional seja adicionado à comida, devemos estar cientes de que ela geralmente é adicionada a alimentos processados ​​ou bebidas e é rica em conteúdo.
Dicas para reduzir a ingestão de sal:
Ao cozinhar e preparar alimentos, use menos sal e reduza o uso de molhos salgados e condimentos (como molho de soja, sopa ou molho de peixe).
Evite comer lanches com alto teor de sal e tente lanches saudáveis ​​em vez de alimentos processados.
Ao usar vegetais enlatados ou secos, nozes e frutas, escolha uma variedade que não acrescente sal e açúcar.
Deixe as especiarias salgadas e salgadas desaparecerem da mesa, tente evitar adicioná-las habitualmente; nossas papilas gustativas podem se ajustar rapidamente a essas mudanças, e após o ajuste, você pode apreciar uma comida tão salgada, mas mais saborosa!
Verifique a lista de ingredientes alimentícios e selecione um produto com menor teor de sódio.
3. Reduzir o consumo de certas gorduras e óleos
Alguma gordura é necessária em nossa dieta, mas comer demais - especialmente o tipo errado - aumenta o risco de obesidade, doença cardíaca e derrame. As gorduras trans produzidas industrialmente são as mais prejudiciais à saúde. Estudos descobriram que uma dieta rica em gordura aumenta o risco de doença cardíaca em quase 30%.

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Dicas para reduzir a ingestão de gordura:
Substitua a manteiga e a banha por óleos mais saudáveis, como soja, óleo de colza (rapeseed), milho, cártamo e girassol.
Escolha carne branca, como frango, peixe, etc, que são geralmente mais baixos em gordura do que carne vermelha, remova a gordura visível e limite o consumo de carne processada.
Tente cozinhar a vapor ou ferver durante o cozimento, não frite os alimentos.
Verifique o rótulo dos alimentos para evitar todo o processamento, fast food e frituras contendo gorduras trans produzidas industrialmente. Gorduras trans são comumente encontradas em margarinas e ghee, bem como lanches pré-embalados, lanches, assados ​​e fritos.
4. Limitar a ingestão de açúcar
Açúcar em excesso não é apenas prejudicial aos nossos dentes, também aumenta o risco de ganho de peso e obesidade insalubre, levando a doenças crônicas graves.
Tal como acontece com o sal, é importante prestar atenção à quantidade de açúcar "escondido" nos alimentos e bebidas processados.
Dicas para reduzir a ingestão de açúcar:
Limite a ingestão de açúcares e bebidas açucaradas, como bebidas carbonatadas, sucos e sucos, concentrados líquidos e em pó, bebidas aromatizadas, bebidas energéticas e esportivas, chás e cafés prontos para beber e bebidas lácteas aromatizadas.
Escolha lanches frescos e saudáveis ​​em vez de alimentos processados.
Evite dar ao seu filho alimentos açucarados.
Sal e açúcar não devem ser adicionados aos suplementos alimentares para crianças menores de 2 anos de idade, e as crianças com mais de 2 anos de idade também devem ser restringidas.
5. Evite beber álcool perigoso e prejudicial
O álcool não pode ser incluído em uma dieta saudável, mas em muitas culturas, as celebrações do Ano Novo são inseparáveis ​​do consumo excessivo de álcool. Em geral, beber em excesso ou beber em excesso pode aumentar o risco imediato de lesões e pode causar efeitos adversos a longo prazo, como danos no fígado, câncer, doenças cardíacas e doenças mentais.
A Organização Mundial de Saúde acredita que não há limite de consumo seguro; Para muitas pessoas, mesmo pequenas quantidades de álcool podem causar riscos significativos à saúde.
Lembre-se, beber menos é sempre bom para sua saúde. É muito correto não beber álcool.
Você não deve beber álcool nas seguintes situações: gravidez ou amamentação; dirigir, operar máquinas ou outras atividades de risco; seus problemas de saúde podem se tornar mais graves com o álcool; você está tomando drogas que interagem diretamente com o álcool; ou você controla Beber é difícil.
Se você acha que você ou seu amante podem ter problemas com álcool ou outras substâncias psicoativas, não tenha medo de pedir ajuda ao seu médico ou ao serviço profissional de drogas e álcool. A OMS também desenvolveu um guia de auto-ajuda para orientar aqueles que desejam reduzir ou parar de usar álcool ou substâncias psicoativas.