Eet smakelijker met bestek uit roestvrij staal. Netizen: Ik heb eindelijk de reden gevonden om meer

China fabrikant van huishoudelijke artikelen

De onderzoekers onderzochten de effecten van een lepel gemaakt van zeven verschillende metalen materialen (goud, zilver, roestvrij staal, zink, koper, tin en chroom) op de smaak van het voedsel. Vijftig vrijwilligers zuigen elke lepel op en evalueren de smaak. De onderzoekers herhaalden de tests vervolgens met verschillende voedingsmiddelen om de smaak van het metaal te onderzoeken in combinatie met een zoete, zoute en zure smaak.

Hoffman Bar lepel fabrikant china

De resultaten van het experiment laten zien dat de smaak het beste is bij het proeven van voedsel met gouden servies, omdat het het meest inert is, dus het heeft geen invloed op de smaak van het voedsel en het kan de oorspronkelijke smaak van het voedsel weerspiegelen. Het nadeel is dat het duur is en niet gemakkelijk te populariseren. Proeverij van voedsel met zilveren bestek kan onaangenaam zijn. Het voedsel is niet zo lekker en heeft een metaalachtige smaak omdat het sterk reageert met het zuur in de vrucht en de zwavel in het ei.

Lepel met Muddler fabrikant china

Roestvrijstalen bestek is de tweede alleen voor gouden bestek in alle materiaal bestek. Het onderzoeksteam ontdekte ook dat de smaak van het dessert het beste was met een lepel gemaakt van koper en zink. Hoewel de twee metalen zelf bitter zijn, worden ze gecombineerd met de zoetheid van de mond, wat op zijn beurt de zoetheid van het voedsel verhoogt.