Ешьте вкуснее со столовыми приборами из нержавеющей стали. Нетизен: Я наконец нашел причину есть бол

Китай Предметы домашнего обихода Производитель

Исследователи изучили влияние ложки, изготовленной из семи различных металлических материалов (золото, серебро, нержавеющая сталь, цинк, медь, олово и хром), на вкус пищи. Пятьдесят добровольцев сосали каждую ложку и оценивали ее вкус. Затем исследователи повторили тесты с различными продуктами, чтобы изучить вкус металла в сочетании со сладким, соленым и кислым вкусом.

Hoffman Барная ложка производитель Китай

Результаты эксперимента показывают, что вкус является лучшим при дегустации пищи с золотой посудой, поскольку она является наиболее инертной, поэтому она не влияет на вкус пищи и может отражать оригинальный вкус пищи. Недостатком является то, что это дорого и не так просто популяризировать. Дегустация еды с серебряными столовыми приборами может быть неприятной. Еда не такая вкусная и имеет металлический вкус, потому что сильно реагирует с кислотой во фруктах и ​​серой в яйце.

Ложка с Muddler изготовителем фарфора

Столовые приборы из нержавеющей стали уступают только столовым приборам из всех материалов. Исследовательская группа также обнаружила, что вкус десерта лучше всего сочетается с ложкой из меди и цинка. Хотя сами два металла горькие, они сочетаются со сладостью рта, что, в свою очередь, усиливает сладость пищи.