Gli esperti di Harvard consigliano cinque cibi sani!

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I cavoletti di Bruxelles sono a basso contenuto calorico ma nutrienti e ricchi di vitamine A, C e K, nonché di potassio e acido folico. Inoltre, i cavoletti di Bruxelles sono antiossidanti che aiutano a prevenire danni alle cellule e ai tessuti corporei.

Quasi il 90% degli ingredienti di questo ortaggio sono acqua, e il resto sono nutrienti importanti, particolarmente ricchi di cellulosa, quindi è un prodotto sacro in grado di regolare la funzione intestinale e alleviare la stitichezza.
Mangia come questo:

1. Soffriggere, cuocere a vapore o arrostire, il tempo non dovrebbe essere troppo lungo. Questa sostanza è molto calda e altri metodi di cottura, come l'ebollizione, possono distruggere i composti dello zolfo.

2. Prepara un'insalata. Puoi scegliere di preparare insalate con verdure come lattuga, cavolo viola, peperone giallo e ciliegie.
Secondo posto: mirtillo

Antiossidante e anti-invecchiamento

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Il mirtillo è il "re degli antiossidanti" nei frutti, contiene molte vitamine C e A e fibre che migliorano il sistema digestivo.

Precedenti studi autorevoli hanno dimostrato che il mirtillo è un alimento antiossidante molto forte, che è il risultato dell'interazione di acidi organici e antociani. È a causa dei ricchi antociani che i mirtilli presentano un colore viola unico.

Mangia come questo:
I mirtilli freschi sono preferiti. Quando non ci sono fragole fresche, puoi anche mangiare salsa di mirtilli e succo di mirtilli.

Terzo posto: salmone
Proteggi il cuore e il cervello

Il salmone è ricco di proteine ​​e acidi grassi insaturi omega-3, che è molto benefico per il cuore e il cervello, e fornisce anche vitamina D. Mangiare salmone una volta alla settimana fa bene al corpo.
Oltre alle proteine ​​e agli acidi grassi insaturi, il salmone è una buona fonte di vitamine B12 e B6, oltre a minerali come il selenio, il magnesio e il calcio.

Mangia come questo:

1. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti non approva che il pubblico mangi direttamente salmone crudo, almeno per riscaldare sopra i 63 ° C per evitare l'infezione da parassiti.

2, può essere foraggiamento, in una zuppa di circa 70 ° C, le fette di salmone sottili tagliati nella zuppa.

3, può essere leggermente fritto, tagliare il salmone quasi un centimetro di spessore, meno friggere fino a quando i due lati leggermente gialli, in modo che il centro della carne è semi-matura rotto, può anche trattenere gli acidi grassi polinsaturi omega-3.

Quarto posto: yogurt
Intestino benefico

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Il rapporto ha sottolineato che bere yogurt è un modo semplice per ottenere probiotici e aiutare a mantenere una flora intestinale benefica. Lo yogurt è anche ricco di proteine, calcio, magnesio, vitamina B12 e acidi grassi. Cerca di evitare di aggiungere zucchero allo yogurt. La giusta quantità di yogurt puro è la scelta migliore ogni giorno.

Mangia come questo:
1. È meglio bere yogurt tra 30 minuti e 2 ore dopo un pasto, che può ridurre l'acidità dell'acido gastrico e ottenere più probiotici.
2. Le linee guida dietetiche cinesi (2016) raccomandano che la popolazione generale consumi 300 grammi di latte e latticini al giorno, che è equivalente alla quantità di latte e una scatola di yogurt.
Quinto posto: noci
Integratore di grassi sani e vitamina E

Le noci forniscono la giusta quantità di grassi sani, proteine ​​e vitamina E. Le noci, le mandorle e i pistacchi sono buone scelte. Ma l'assunzione di noci non dovrebbe essere eccessiva, e mangiare uno al giorno è sufficiente. Le noci contengono acidi grassi insaturi omega-3 e omega-6, proteine ​​vegetali, fibre, magnesio, fosforo e vitamina B6.

Mangia come questo:
1. Un piccolo dado al giorno è sufficiente. Mangiare troppo, facile da mangiare troppo olio.
2, pasta di riso alle noci. Aggiungere un po 'di arachidi, noccioli, noci, mandorle, ecc., Oltre a 1 cucchiaino di semi di sesamo, avena e altri cereali vari, aggiungere 1000 ml di acqua e preparare la pasta di riso, che può essere utilizzata per la colazione.
3, trasformato in verdure miste. Aggiungere la lattuga tagliata a dadini, il cavolo, ecc., Aggiungere l'olio di sesamo e l'aceto, mescolare bene e infine cospargere con una manciata di noci, fresche e deliziose.