Οι ειδικοί του Harvard συστήνουν πέντε υγιεινά τρόφιμα!
Πρώτη θέση: Λαχανάκια Βρυξελλών (επίσης γνωστά ως μικρό λάχανο)
Μπορεί να ρυθμίζει την εντερική λειτουργία και να ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα
Ανοξείδωτο χάλυβα παρελαύνει προμηθευτές καφέ Κίνα
Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά θρεπτικά και πλούσια σε βιταμίνες Α, C και K, καθώς και σε κάλιο και φολικό οξύ. Επιπλέον, τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην πρόληψη βλάβης στα κύτταρα του σώματος και στους ιστούς.
Σχεδόν το 90% των συστατικών σε αυτό το λαχανικό είναι νερό και τα υπόλοιπα είναι σημαντικά θρεπτικά συστατικά, ειδικά πλούσια σε κυτταρίνη, γι 'αυτό είναι ένα ιερό προϊόν που μπορεί να ρυθμίσει την εντερική λειτουργία και να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα.
Φάτε έτσι:
1. Ανακατεύετε, ατμού ή ψητό, ο χρόνος δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλος. Αυτή η ουσία είναι πολύ ζεστή και άλλες μέθοδοι μαγειρέματος, όπως βρασμού, μπορούν να καταστρέψουν τις ενώσεις θείου.
2. Κάντε μια σαλάτα. Μπορείτε να επιλέξετε να κάνετε σαλάτες με λαχανικά όπως μαρούλι, μοβ λάχανο, κίτρινο πιπέρι και κεράσια.
Δεύτερη θέση: βατόμουρο
Αντιοξειδωτικό και αντιγηραντική
Ανοξείδωτο χάλυβα καφέ κουτάλι κατασκευαστής
Το Blueberry είναι ο «βασιλιάς των αντιοξειδωτικών» στα φρούτα, περιέχει πολλές βιταμίνες C και A και ίνες που βελτιώνουν το πεπτικό σύστημα.
Προηγούμενες έγκυρες μελέτες έχουν δείξει ότι το βατόμουρο είναι μια πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική τροφή, η οποία είναι το αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης των οργανικών οξέων και των ανθοκυανινών. Είναι λόγω των πλούσιων ανθοκυανινών ότι τα βακκίνια παρουσιάζουν ένα μοναδικό πορφυρό χρώμα.
Φάτε έτσι:
Προτιμούνται τα νωπά βακκίνια. Όταν δεν υπάρχουν φρέσκιες φράουλες, μπορείτε επίσης να φάτε σάλτσα βατόμουρου και χυμό βατόμουρου.
Τρίτη θέση: Σολομός
Προστατέψτε την καρδιά και τον εγκέφαλο
Ο σολομός είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες και ακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα-3, το οποίο είναι πολύ ευεργετικό για την καρδιά και τον εγκέφαλο και επίσης παρέχει βιταμίνη D. Η κατανάλωση σολομού μία φορά την εβδομάδα είναι καλή για το σώμα σας.
Εκτός από τις πρωτεΐνες και τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, ο σολομός είναι μια καλή πηγή βιταμινών Β12 και Β6, καθώς και ορυκτά όπως το σελήνιο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο.
Φάτε έτσι:
1. Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων δεν εγκρίνει ότι το κοινό τρώει απ 'ευθείας τον σολομό, τουλάχιστον για να θερμανθεί πάνω από 63 ° C για να αποφευχθεί μόλυνση με παράσιτα.
2, μπορεί να ψάξει, σε μια σούπα περίπου 70 ° C, τις κομμένες λεπτές σολομό φέτες στη σούπα.
3, μπορεί να είναι ελαφρώς τηγανητά, κόψτε το σολομό πάχους περίπου ένα εκατοστό, λιγότερο τηγανίζουμε έως ότου οι δύο πλευρές ελαφρώς κίτρινο, έτσι ώστε το μέσον του κρέατος είναι ημι-ώριμο σπασμένο, μπορούν επίσης να διατηρήσουν ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.
Τέταρτη θέση: γιαούρτι
Ευεργετικό έντερο
επίπεδη καφέ φασολιών χονδρέμποροι Κίνα
Η έκθεση επεσήμανε ότι η κατανάλωση γιαουρτιού είναι ένας απλός τρόπος για να ληφθούν προβιοτικά και να συντηρηθεί μια ευεργετική χλωρίδα του εντέρου. Το γιαούρτι είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Β12 και λιπαρά οξέα. Προσπαθήστε να αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης στο γιαούρτι. Η σωστή ποσότητα καθαρού γιαουρτιού είναι η καλύτερη επιλογή κάθε μέρα.
Φάτε έτσι:
1. Είναι καλύτερο να πίνετε γιαούρτι μεταξύ 30 λεπτών και 2 ωρών μετά από ένα γεύμα, το οποίο μπορεί να μειώσει την οξύτητα του στομαχικού οξέος και να πάρει περισσότερα προβιοτικά.
2. Οι κινεζικές κατευθυντήριες οδηγίες για τη διατροφή (2016) συνιστούν ότι ο γενικός πληθυσμός καταναλώνει 300 γραμμάρια γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων ημερησίως, που ισοδυναμεί με την ποσότητα γάλακτος και ένα κουτί με γιαούρτι.
Πέμπτη θέση: καρύδια
Συμπληρώστε το υγιές λίπος και τη βιταμίνη Ε
Τα καρύδια παρέχουν τη σωστή ποσότητα υγιούς λίπους, πρωτεΐνης και βιταμίνης Ε. Τα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα φιστίκια είναι καλές επιλογές. Αλλά η πρόσληψη ξηρών καρπών δεν πρέπει να είναι υπερβολική, και η κατανάλωση μιας ημέρας είναι αρκετή. Τα καρύδια περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6, φυτικές πρωτεΐνες, ίνες, μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Β6.
Φάτε έτσι:
1. Ένα μικρό παξιμάδι ανά ημέρα είναι αρκετό. Φάτε πάρα πολύ, εύκολο να φάτε πάρα πολύ λάδι.
2, πάστα ρυζιού. Προσθέστε μερικά φιστίκια, πυρήνες φουντουκιών, καρύδια, αμύγδαλα κλπ., Συν 1 κουταλάκι του γλυκού σουσαμιού, βρώμης και άλλων διαφόρων κόκκων, προσθέστε 1000 ml νερού και κάντε πάστα ρυζιού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρωινό.
3, που γίνεται σε μικτά λαχανικά. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο μαρούλι, το λάχανο, κλπ., Προσθέτουμε το σησαμέλαιο και το ξύδι, ανακατεύουμε καλά, και τέλος πασπαλίζουμε με μια χούφτα φρούτα, φρέσκα και νόστιμα.