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As couves-de-bruxelas são baixas em calorias, mas são nutritivas e ricas em vitaminas A, C e K, além de potássio e ácido fólico. Além disso, as couves de Bruxelas são antioxidantes que ajudam a prevenir danos às células e tecidos do corpo.
Quase 90% dos ingredientes deste vegetal são água, e o resto são nutrientes importantes, especialmente ricos em celulose, por isso é um produto sagrado que pode regular a função intestinal e aliviar a constipação.
Coma assim:
1. Frite, cozinhe ou assado, o tempo não deve ser muito longo. Esta substância é muito quente e outros métodos de cocção, como a fervura, podem destruir compostos de enxofre.
2. Faça uma salada. Você pode optar por fazer saladas com vegetais, como alface, repolho roxo, pimentão amarelo e cerejas.
Segundo lugar: mirtilo
Antioxidante e Antienvelhecimento
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O mirtilo é o "rei dos antioxidantes" nas frutas, contém muitas vitaminas C e A e fibras que melhoram o sistema digestivo.
Estudos anteriores autoritativos mostraram que o mirtilo é um alimento antioxidante muito forte, que é o resultado da interação de ácidos orgânicos e antocianinas. É por causa das ricas antocianinas que os mirtilos apresentam uma cor púrpura única.
Coma assim:
Blueberries frescas são preferidas. Quando não há morangos frescos, você também pode comer molho de mirtilo e suco de mirtilo.
Terceiro lugar: salmão
Proteja o coração e o cérebro
O salmão é rico em proteínas e ácidos graxos insaturados ômega-3, que é muito benéfico para o coração e cérebro, e também fornece vitamina D. Comer salmão uma vez por semana é bom para o seu corpo.
Além de proteínas e ácidos graxos insaturados, o salmão é uma boa fonte de vitaminas B12 e B6, além de minerais como selênio, magnésio e cálcio.
Coma assim:
1. A Food and Drug Administration dos EUA não aprova que o público coma diretamente salmão cru, pelo menos para aquecer acima de 63 ° C para evitar a infecção por parasitas.
2, pode ser forrageamento, em uma sopa de cerca de 70 ° C, o corte fino fatias de salmão na sopa.
3, pode ser ligeiramente frito, cortar o salmão quase um centímetro de espessura, menos fritar até que os dois lados ligeiramente amarelo, de modo que o meio da carne é semi-maduro quebrado, também pode reter ácidos graxos poliinsaturados ômega-3.
Quarto lugar: iogurte
Intestino benéfico
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O relatório apontou que beber iogurte é uma maneira simples de obter probióticos e ajudar a manter uma flora intestinal benéfica. O iogurte também é rico em proteínas, cálcio, magnésio, vitamina B12 e ácidos graxos. Tente evitar a adição de açúcar ao iogurte. A quantidade certa de iogurte puro é a melhor escolha todos os dias.
Coma assim:
1. É melhor beber iogurte entre 30 minutos e 2 horas após uma refeição, o que pode diminuir a acidez do ácido do estômago e obter mais probióticos.
2. As Diretrizes Dietéticas Chinesas (2016) recomendam que a população em geral consuma 300 gramas de leite e produtos lácteos por dia, o que equivale à quantidade de leite e uma caixa de iogurte.
Quinto lugar: nozes
Suplemento de gordura saudável e vitamina E
Nozes fornecem a quantidade certa de gordura saudável, proteína e vitamina E. Nozes, amêndoas e pistaches são boas escolhas. Mas a ingestão de nozes não deve ser excessiva, e comer uma por dia é suficiente. As nozes contêm ácidos graxos insaturados ômega-3 e ômega-6, proteína vegetal, fibra, magnésio, fósforo e vitamina B6.
Coma assim:
1. Uma pequena porca por dia é suficiente. Coma demais, fácil de comer muito óleo.
2, pasta de arroz de nozes. Adicione alguns amendoins, avelã, nozes, amêndoas, etc, além de 1 colher de chá de sementes de gergelim, aveia e outros grãos diversos, adicione 1000 ml de água, e faça pasta de arroz, que pode ser usado no café da manhã.
3, feito em vegetais misturados. Adicione alface picada, couve, etc, adicione o óleo de gergelim e vinagre, misture bem e, finalmente, polvilhe com um punhado de nozes frescas e deliciosas.