International anerkannt gesündeste Ernährung
Das Magazin American News and World Report bringt Gesundheitsexperten zusammen, um jedes Jahr etwa 40 verschiedene Essgewohnheiten zu bewerten und einzustufen. Diese Experten verfügen über einen guten beruflichen Hintergrund, haben keine kommerziellen Interessen und werden auf einem Messestand bewertet.
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Tatsächlich sind die Ergebnisse nicht unerwartet.
Der erste Platz in diesem Jahr ist das Mittelmeerdiätmodell, und der zweite ist das DASH-Diätmodell (Dai Shu-Diät).
Letztes Jahr war es DASH und das Mittelmeermodell wurde auf den ersten Platz gebunden. Im Jahr zuvor waren es auch die beiden Top-Favoriten. Sie haben sich im Laufe der Jahre nie verändert, und ihre Rangfolge liegt nur zwischen den beiden.
Diese Bedingungen erfüllen,
Seien Sie die gesündeste Art zu essen
Es gibt vier Hauptkriterien für die Bewertung:
Erstens sollte diese Art der Essmethode den Menschen relativ nahe sein. Es muss eine normale Diät sein. Es ist kein Stapel von Gesundheitsprodukten und ein Sack mit Nahrungsmitteln. Es kann für viele Menschen nicht teuer sein zu essen, oder die meisten Leute können ihre Zutaten nicht kaufen. (Die ketogene Diät wurde abgezogen ... zu teuer ...)
Zweitens ist es, Menschen zu helfen, Fettleibigkeit in ihrem täglichen Leben zu verhindern, und es ist nicht einfach, mit dem Alter an Gewicht zuzunehmen. Der Langzeiteffekt ist wissenschaftlicher Beweis, nicht nur ein kurzfristiger Effekt von Monaten oder ein oder zwei Jahren. (Es wurden alle Arten populärer Diäten abgezogen, da seit mehr als 2 Jahren keine Langzeiteffekte nachgewiesen werden können ...)
Drittens gewährleistet diese Methode eine angemessene Ernährung, Sicherheit und Zuverlässigkeit und schädigt die Gesundheit über viele Jahre nicht. (Es wurden reine vegane und verschiedene Fastenmethoden abgezogen ... Es ist schwierig, eine angemessene Ernährung zu gewährleisten ... Die ketogene Diät wurde ebenfalls abgezogen ... nicht mehr als 2 Jahre Sicherheitsbeweis ...)
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Schließlich hängt es davon ab, ob es zur Vorbeugung gegen verschiedene chronische Krankheiten geeignet ist. Es ist nicht leicht, langfristig an Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zerebrovaskulären Erkrankungen zu leiden. (Alle Arten von beliebten Diäten wurden abgezogen ...)
Abnehmen, Krankheitsvorbeugung, Ernährung, richtig essen, nicht hart, nicht zu schwer zu essen, nicht zu teuer ... Klingt es besonders perfekt und besonders wünschenswert?
Solch eine stolze und gesunde Art zu essen, als gesunde Nahrung verdienen wir es zu wissen!
Was sind die drei wichtigsten Diäten, die gegessen wurden?
Erster Platz: Mittelmeerdiät.
Die erste Mittelmeerdiät, die als Mittelmeerdiät bezeichnet wird, ist seit langem auf der ganzen Welt bekannt und wurde 2010 von der UNESCO als immaterielles Weltkulturerbe anerkannt.
Seine Hauptmerkmale sind:
1. Essen Sie mehr frisches Gemüse und Obst.
2. Verwenden Sie mehr Bohnen und Nüsse, um Protein zuzuführen.
3. Essen Sie Fisch und Meeresfrüchte mindestens zwei- bis dreimal pro Woche mit ausreichend Omega-3-Fettsäuren.
4. Die Menge an Fleisch, die konsumiert wird, ist nicht groß und es ist weniger mageres Fleisch, verarbeitete Fleischprodukte, geräuchertes Grillfleisch usw.
5. Bei einer angemessenen Milchmenge (hauptsächlich Joghurt und Milch) ist die Anzahl der Käse geringer als in den meisten europäischen und amerikanischen Ländern.
6. Essen Sie mehr Vollkornprodukte und Bohnen, nicht nur feine weiße Körner.
7. Essen Sie auf der Grundlage von frischen und natürlichen Zutaten selten hoch verarbeitete Lebensmittel und Dessertsüßgetränke.
8. Verwenden Sie zum Kochen Pflanzenöl anstelle von Tieröl. Olivenöl wird häufig verwendet. Verwenden Sie beim Kochen die richtige Menge an Gewürzen, Rotwein und Knoblauch.
Nachdem ich es gelesen hatte, stellte ich fest, dass die von mir hergestellten Ernährungsrezepte nicht nur Rotwein und Knoblauch verwenden, sondern auch diese Anforderungen im Wesentlichen erfüllen.
Zahlreiche Studien aus den letzten Jahrzehnten haben gezeigt, dass die mediterrane Ernährung Herz-Kreislauf- und Hirngefäßerkrankungen vorbeugt, Krebserkrankungen vorbeugt, Fettleibigkeit vorbeugt, Altersdemenz vorbeugt und die Gesamtsterblichkeit senkt. Obwohl es wesentlich mehr Phytinsäure, Tannine, Oxalsäure, Ballaststoffe und andere Inhaltsstoffe als traditionelle europäische und amerikanische Ernährungsweisen verbraucht, erhöht es nicht das Risiko von Nierensteinen und erhöht nicht das Risiko von Magen-Darm-Erkrankungen.
Zweiter Platz: DASH-Diät.
Erlangte den zweiten Platz in der DASH-Diät, die acht Jahre dauerte und den ersten Platz in der gesunden Ernährung der Welt einnahm.
Die sogenannte DASH, kurz "Dietary Approach to Stop Hypertension", ist eine Diät, die entwickelt wurde, um hohen Blutdruck in diesem Jahr zu kontrollieren.
Zu seinen Funktionen gehören folgende Punkte:
1. Essen Sie mehr Gemüse und Obst, einschließlich Trockenfrüchte (wie Rosinen, getrocknete Aprikosen, getrocknete Äpfel usw.). Essen Sie dies, Sie können genug Vitamin C, Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium, Ballaststoffe und eine Vielzahl von Antioxidantien erhalten.
2. Verwenden Sie für Grundnahrungsmittel Vollkornbohnen und verwenden Sie so wenig oder so wenig weißes Getreide wie möglich (weißer Reis und weiße Nudeln). Es kann ausreichend langsam verdauliche Stärke sowie Kalium, Magnesium, Vitamin B1, Vitamin B2, Ballaststoffe und verschiedene Antioxidantien enthalten.
3. Fisch, fettarme Milch, Geflügel und Nüsse liefern Protein anstelle von rotem Fleisch. Kann genug Protein liefern, einschließlich Vitamin B12, verschiedene B-Vitamine, Vitamin A, Vitamin E, Ballaststoffe erhöhen, gesättigte Fettsäuren reduzieren.
4. Minimieren Sie die Verwendung hoch gesättigter Fette (Talg, Schmalz, Palmöl, Palmkernöl, Kokosnussöl usw.).
5. Versuchen Sie nicht, Süßigkeiten und süße Getränke zu essen.
6. Kontrollieren Sie die Salzaufnahme unter 6 Gramm.
Ist diese Essmethode bekannt? Gibt es eine große Ähnlichkeit mit der Mittelmeerdiät? Ist es nicht die Art und Weise, wie ich sie jedem empfohlen habe? Es hat sich auch als vorteilhaft bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zerebrovaskulären Erkrankungen und Fettleibigkeit erwiesen und ist sehr wirksam bei der Umkehrung von Hypertonie.
Dritter Platz: Flexitarismus.
Diese Diät wurde letztes Jahr auch an dritter Stelle gestellt.
Unter der Prämisse des Beharrens auf frischen, natürlichen pflanzlichen Lebensmitteln ist es erlaubt, etwas Tierfutter zu essen, wobei Fisch und Wasserprodukte die Hauptstütze sind und nicht mehr als dreimal pro Woche. Eine kleine Menge Tierfutter kann die Proteinzufuhr erhöhen, das Risiko einer Anämie reduzieren und die Muskeln besser erhalten.
Wie die beiden vorherigen Ernährungsmuster erfordert die flexible vegetarische Ernährung auch frische natürliche Zutaten, eine große Aufnahme von Gemüse, eine Vielzahl von Vollkornprodukten und Bohnen; Es ist auch nicht erforderlich, mit tierischem Öl zu kochen und weniger Nahrungsmittel zuzubereiten.
Ich möchte wirklich seufzen ... Es gibt Ähnlichkeiten in gesunden Mahlzeiten, und ungesunde Mahlzeiten haben ihre eigenen ungesunden ...