Wow, wine with food instructions!
E-BON
E-BON
2017-06-20 10:17:34
Из 6 основных элементов вина и продуктов питания эта статья откроет некоторые советы по приготовлению вина, чтобы вы могли стать шеф-поваром, а также старшим шеф-поваром и сомелье.
1, соответствие региональных характеристик
Региональные особенности - один из самых интересных способов совместить местные вина с местными винами. В общем, региональные особенности не идеальное совпадение, но оно по-прежнему дает нам новую модель винного спаривания.
2, кислота + кислота
В отличие от горечи, кислота доступна, но когда кислотность вина меньше, чем кислотность блюда, вино на вкус мягкое. Поэтому в кислотно-кислотной коллокации очень важно понять кислотность пищи и кислотность вина.
3, сладкий + СОЛНЦЕ
Целесообразно использовать сладкое вино и соль в вине. Например, сладкие вина Рислин идеально подходят для азиатских кухонь, таких как жареный рис и тайская лапша, а некоторые низкокалорийные десерты, такие как крендельки и коричневый Поттер, также популярны.
4 горький + масло
Высокое танинное красное вино идеально подходит для сочетания мяса с большим количеством жира, а красное вино со стейком - классический пример.
5, кислый + масло
Нет вина, более подходящего для более жирного блюда, чем шампанское. Высокое кислотное вино может добавить ряд интересных ароматов к тяжелым блюдам, поэтому белое вино лучше подходит для сливочного масла.
6, высокая точность вина + масло
Алкоголь и кислота немного похожи на различные чувства рта и вина. Поэтому, так как коллокация кислота + масло является хорошим выбором, то высокая точность вина + коллокация масла также должна быть очень уместной, но высокое вино вино высокой точности, это легко сделать ваш вкус онемение. Однако высокий уровень алкоголя способствует перевариванию пищи.
E-BON, Мини-шейкер из нержавеющей стали 250M, Он может предоставить множество инструментов, связанных с красным вином: Нержавеющая сталь, Смешающая ложка в Китае, Качество надежное.
1, соответствие региональных характеристик
2, кислота + кислота
В отличие от горечи, кислота доступна, но когда кислотность вина меньше, чем кислотность блюда, вино на вкус мягкое. Поэтому в кислотно-кислотной коллокации очень важно понять кислотность пищи и кислотность вина.
3, сладкий + СОЛНЦЕ
Целесообразно использовать сладкое вино и соль в вине. Например, сладкие вина Рислин идеально подходят для азиатских кухонь, таких как жареный рис и тайская лапша, а некоторые низкокалорийные десерты, такие как крендельки и коричневый Поттер, также популярны.
Высокое танинное красное вино идеально подходит для сочетания мяса с большим количеством жира, а красное вино со стейком - классический пример.
5, кислый + масло
Нет вина, более подходящего для более жирного блюда, чем шампанское. Высокое кислотное вино может добавить ряд интересных ароматов к тяжелым блюдам, поэтому белое вино лучше подходит для сливочного масла.
6, высокая точность вина + масло
Алкоголь и кислота немного похожи на различные чувства рта и вина. Поэтому, так как коллокация кислота + масло является хорошим выбором, то высокая точность вина + коллокация масла также должна быть очень уместной, но высокое вино вино высокой точности, это легко сделать ваш вкус онемение. Однако высокий уровень алкоголя способствует перевариванию пищи.
E-BON, Мини-шейкер из нержавеющей стали 250M, Он может предоставить множество инструментов, связанных с красным вином: Нержавеющая сталь, Смешающая ложка в Китае, Качество надежное.
Предыдущий : Научите вас вкушать почки!