Какие типы блюд из нержавеющей стали есть? Как правильно купить столовые приборы из нержавеющей стал

Китайская фабрика по производству ложки

Состав материала посуды из нержавеющей стали
Хозяйственные товары из нержавеющей стали можно разделить на три уровня: 430, 304 (18-8), 18-10.
430 нержавеющая сталь:

Железо + 12% или более хрома может предотвратить окисление, вызванное природными факторами, называемое нержавеющей сталью, под кодовым названием 430 в jis, поэтому его также называют нержавеющей сталью 430. Однако нержавеющая сталь 430 не выдерживает окисления, вызванного химическими веществами в воздухе. После 430 нержавеющая сталь не используется в течение некоторого времени, она все равно будет окисляться (ржаветь) из-за неестественных факторов.
18-8 нержавеющая сталь:
Железо + 18% хрома + 8% никеля, может противостоять химическому окислению, эта нержавеющая сталь в коде jis составляет № 304, поэтому она также известна как нержавеющая сталь 304.
18-10 нержавеющая сталь:

jigger японский стиль производитель

Однако в воздухе все больше и больше химических компонентов, а некоторые из более загрязненных районов будут иметь ржавчину в 304 году; поэтому некоторые высококачественные продукты будут изготовлены из 10% никеля, чтобы сделать их более прочными и более стойкими. Нержавеющая сталь называется нержавеющей сталью 18-10. В некоторых инструкциях по посуде есть высказывание, что «использование 18-10 самых современных медицинских материалов из нержавеющей стали». Нержавеющая сталь может быть разделена на три категории в соответствии с металлографической структурой: аустенитная нержавеющая сталь, ферритная нержавеющая сталь и мартенситная нержавеющая сталь. Основными компонентами нержавеющей стали являются сплавы железа, хрома и никеля. Кроме того, в состав входят микроэлементы, такие как марганец, титан, кобальт, молибден и кадмий, что делает нержавеющую сталь устойчивой по производительности и имеет коррозионную стойкость. Аустенитные нержавеющие стали нелегко намагничиваются из-за особой природы внутренней молекулярной структуры.
Классификация посуды из нержавеющей стали
Китайская посуда из нержавеющей стали, нержавеющая сталь Западная посуда

Китайский стиль: в основном для золота и серебра, используемых в гостиницах, западный стиль: в основном для столовых ложек для западной кухни, больше для западных ресторанов
Нержавеющая сталь антимикробная посуда
Нержавеющая стальная антибактериальная посуда относится к новой посуде из нержавеющей стали с функцией убийства или ингибирования микроорганизмов, а ее особенность заключается в используемых материалах.
В настоящее время антибактериальные материалы являются скорее своего рода новыми функциональными материалами, такими как антибактериальные пластиковые антибактериальные волокна и тканевые антибактериальные керамические антибактериальные металлические материалы, путем добавления некоторых антибактериальных веществ, так что материалы обладают способностью ингибировать или убивать поверхностные бактерии. В области медицины домашние продукты, бытовая техника, упаковка для пищевых продуктов и другие области имеют чрезвычайно широкие перспективы применения. В сегодняшней все более требовательной экологической санитарии применение антибактериальных материалов получило более широкое внимание. Применение антибактериальных материалов из нержавеющей стали в посуду является первым из ведущих зеленых антибактериальных изделий из нержавеющей стали в Китае. Используемые материалы поставляются исключительно компанией Shanghai Baosteel Group. Столовые приборы из нержавеющей стали Longview изготовлены из антибактериальной нержавеющей стали. Он обладает длительными, превосходными антибактериальными свойствами и сохраняет хорошие антибактериальные свойства даже при ношении.
Во-вторых, меры предосторожности при использовании столовых приборов из нержавеющей стали
1. Нельзя долго удерживать соль, соевый соус, уксус, овощной суп и т. Д. Поскольку эти продукты содержат много электролитов, если они хранятся в течение длительного времени, нержавеющая сталь также будет реагировать с этими электролитами, как и на другие металлы, чтобы сделать их вредными. Металлический элемент растворяется.
2, не следует использовать китайскую медицину из нержавеющей стали, потому что китайская медицина содержит различные алкалоиды, органические кислоты и другие ингредиенты, особенно в условиях нагрева, трудно избежать химических реакций с ней, но препарат терпит неудачу и даже продуцирует некоторые токсичность Большой комплекс.

Поставщик кухонной посуды Китая

3. Не мойте сильными щелочными или сильными окислителями, такими как пищевая сода, отбеливающий порошок или гипохлорит натрия. Поскольку эти материалы являются сильными электролитами, они также реагируют электрохимически с нержавеющей сталью.
4, не может быть пустым. По сравнению с продуктами из железа и алюминиевыми изделиями посуда из нержавеющей стали имеет низкую теплопроводность и медленное время теплопередачи. Возгорание воздуха приведет к старению и падению хромирования на поверхности посуды.
5, чтобы сохранить посуду в чистоте, часто скраб, особенно после хранения уксуса, соевого соуса и других приправ, необходимо вымыть вовремя, чтобы сохранить посуду сухой.
В-третьих, как правильно купить столовые приборы из нержавеющей стали

Стандарт покупки столовой посуды из нержавеющей стали
Посуда печатается с «13-0», «18-0» и «18-8». Посуда изготовлена ​​из нержавеющей стали. Число перед кодом указывает количество хрома, а число в спине указывает на содержание никеля. Это материал, который не ржавеет, а никель - коррозионно-стойкий материал. Например, «13-0» содержит 13% хрома и не содержит никеля. При покупке обратите особое внимание на следующее:
1. При покупке изделий из нержавеющей стали вы должны тщательно проверить, отмечены ли материалы и номера стали на внешней упаковке; указаны ли заводское название производителя, заводской адрес, телефон и стандарты гигиены контейнера.
2, можно судить с помощью магнита. Обычные изготовители обычно используют 304 (т.е. 18-8) и 430 (т.е. 18-0) нержавеющей стали в качестве вилки, 420 (т.е. 13-0) в качестве ножа, 430 и 420 являются магнитными, 304 - микромагнитными. Но есть также вид посуды из 201 и 202 материалов, и она не обладает магнитными свойствами, но это является спорным, может ли она быть использована для обработки посуды. Некоторые считают, что 201 и 202 материалов содержат высокий марганец и не являются пищевой сталью.
3, при нормальных обстоятельствах, такой же толщины и формы столовых приборов из нержавеющей стали, высококачественная посуда будет тяжелее, чем посуда из более низкого качества. Однако разница в плотности очень мала, 304 нержавеющая сталь 7,93, 430 и 420 плотность 7,85, что непредсказуемо по интуитивности.
4, лучше не покупать так называемые изделия из нержавеющей стали в руках мелких поставщиков. На улице много товаров. Босс часто привлекает потребителей по очень низкой цене. На самом деле, большинство вещей в ларьках - подделка. Настоящие изделия из нержавеющей стали не так дешевы. Поскольку цена продукта определяется в зависимости от стоимости произведенных материалов, пушистая «нержавеющая сталь», конечно же, не является сочной нержавеющей сталью, поэтому у крупных парней не должно возникнуть соблазна покупать эти поддельные продукты, что может повредить их здоровью ,
Посуда из нержавеющей стали
Самый простой способ отличить:
Во-первых, резолюция
Дно магнита всасывается, 430 всасывается, а 304 и 18-10 нельзя всасывать. Тем не менее, край 304 горшка, или передний и задний концы ложки, иногда поглощает из-за магнитных свойств, полученных полировкой. Так что самым точным способом является сосать дно. Внутри страны используется более чем 201 смешанная сталь. Материал немагнитный и сталь мягкая!
Во-вторых, покупка

Прежде всего, когда потребители приобретают изделия из нержавеющей стали, они должны тщательно проверять маркировку материалов и стальных листов на внешней упаковке, и их можно судить по магнитам. В настоящее время нержавеющая сталь, используемая для производства посуды, в основном имеет два типа «аустенитной» нержавеющей стали и «мартенситной» нержавеющей стали. Чаши, тарелки и т. Д. Обычно производятся с использованием «аустенитной» нержавеющей стали, «аустенитная» нержавеющая сталь не является магнитной; ножи, вилки и т. д., как правило, производятся с использованием «мартенситной» нержавеющей стали, а «мартенситная» нержавеющая сталь является магнитной.