Так называемый стандарт «здорового питания» состоит в том, что ученые приняли взятку, написанную
В последние несколько десятилетий наш совет по питанию для общественности потерпел неудачу!
Ice Cube Золотой цвет покрытия поставщиком
Что такое анекдот?
Все должно начаться примерно с 1980-х годов.
До 1980 года ученые вели жаркие споры о том, какие продукты полезнее для здоровья и не вызывают сердечные заболевания.
Как раз когда все не определились, Фонд исследований сахара и пищевой бизнес взяли на себя инициативу. Их цель состояла в том, чтобы вымыть сахар и затем дать весь черный горшок жиру и холестерину.
С этой целью они сделали много мошеннических средств:
Например: 1. Массовые рекламные бомбардировки. Использование различных форм рекламы, информирование людей о том, что сахар полезен, даже если он полезен для здоровья детей. 2. Подкуп ученых: зарабатывать деньги для ученых, писать исследования о пользе сахара, а также публиковаться в авторитетных журналах. 3. Борьба с диссидентами: например, нападая на ученого из Кембриджа Джона, потому что он предположил, что сахар является здоровым убийцей. Таким образом, его книга была описана как научно-фантастический роман, и его репутация была разрушена.
В том же году Министерство здравоохранения США опубликовало заявление, призывающее людей есть меньше жиров, и стало рекомендовать диету с низким содержанием жиров и высоким содержанием углерода в воде.
К 1992 году была объявлена диетическая пирамида, а на дне пирамиды были различные углеводы, такие как хлеб, макароны, рис и крупы: нам сказали, что употребление этих продуктов каждый год будет полезно для здоровья.
Это также полностью повлияло на «концепцию питания и концепцию здоровья» во всем мире.
В результате многие люди ежедневно едят много хлеба, риса, лапши, пирожных, сахара и т. Д. В конце концов, руководство по питанию говорит: эти продукты с высоким содержанием углеводов являются краеугольным камнем здоровья.
Различные обработанные продукты были добавлены с белым сахаром, сиропом с высоким содержанием фруктозы, мальтозой и другими сахарами и даже помечены как «здоровые» и «все натуральные».
До сегодняшнего дня, когда вы войдете в супермаркет, вы обнаружите, что почти 80% продуктов питания содержат сахар, что заставляет ассоциацию сахарной промышленности зарабатывать деньги.
Напротив, для жира все избегают этого, даже когда речь идет о жире. Это начало более 30 лет ...
тем не мение,
Люди заплатили за это высокую цену!
Вы обнаружили, что от мала до велика, много людей вокруг вас были толще, чем раньше. Да, это чувствует себя хорошо.
С 1880-х годов показатели ожирения в странах мира выросли почти без исключения. Все показали быстрый восходящий тренд.
Джиггер производитель в японском стиле
Глобальные данные по ожирению с 1980 по 2014 год: чем больше красный цвет, тем выше уровень ожирения
Тенденции изменения индекса массы тела взрослого человека в 200 странах с 1975 по 2014 гг., Левый мужской правый женский
Риски для здоровья, связанные с ожирением, включая заболевание желчного пузыря, остеоартрит, подагру, апноэ во сне, синдром поликистозных яичников, сердечно-сосудистые заболевания, рак и тому подобное. Существуют также различные нарушения обмена веществ, такие как высокое кровяное давление, диабет 2 типа, неалкогольная жировая болезнь печени ...
Кажется, что все так, как сказал доктор Дэвид, так много лет рекомендаций по питанию, похоже, не работают. Да, официальное руководство по диете кажется «жирным рецептом», и люди год от года проглатывают свои горькие фрукты.
Последний авторитетный диетический совет!
1.
Ешьте немного жира правильно, но снижайте уровень смертности
Недавно авторитетный медицинский журнал «Ланцет» опубликовал две статьи, дав «толстому» известное имя. Большое исследование, в котором приняли участие более 135 000 человек из 18 стран, исследователи следили за своими диетическими привычками и состоянием здоровья в течение более 7 лет.
Результаты показали, что у людей с самым высоким потреблением жира (потребление жира составляло 35% от общего потребления калорий), уровень смертности был на 23% ниже, чем у людей, которые потребляли меньше жира (потребление жира составляло 10% от общего количества калорий) , Заболеваемость различными сердечно-сосудистыми заболеваниями в основном одинакова, и даже люди, которые едят больше жира, имеют меньше шансов на инсульт.
2.
Правильно держите мало углеводов
В традиционных диетических рекомендациях краеугольным камнем здоровья являются продукты с высоким содержанием углеводов, такие как хлеб, лапша, рис, сахар и многое другое.
Пища с высоким содержанием углеводов попадает в организм и превращается в глюкозу, которая попадает в кровь человека и заряжает клетки энергией. Это хорошо, но организм не может потреблять так много глюкозы, поэтому избыток глюкозы превращается в жир инсулином.
В долгосрочной перспективе неблагоприятные последствия можно представить.
3.
Правильное потребление холестерина полезно для здоровья.
В 2015 году Консультативный комитет Американских рекомендаций по питанию опубликовал научный отчет, в котором были даны некоторые предложения по новой редакции Американских рекомендаций по питанию. Одним из них является то, что лимит дневного потребления холестерина менее 300 мг будет отменен, и будет съеден не только яичный желток. Не повышает уровень холестерина в организме, но также имеет большую пользу для здоровья.
Правильное потребление холестерина из рациона не вызывает повышение уровня холестерина в крови. Предыдущие ограничения на ежедневное потребление холестерина во многих диетических рекомендациях были сняты. Правильное потребление также полезно для здоровья.