English English 简体中文 简体中文 Deutsche Deutsche français français русский русский Español Español português português Ελληνικά Ελληνικά Italian Italian 한국어 한국어 Nederlands Nederlands
ShenZhen E-BON Industrial Co..Ltd
-Fabricante profissional de produtos de aço inoxidável

A importância de cubos de gelo para coquetéis

Casa > Notícias > Notícias da indústria  > A importância de cubos de gelo para coquetéis

Notícia

2026-08-19 15:39:31

Como fazer café francês: a proporção certa, o tempo de moagem e de preparo

Como fazer café francês: a proporção certa, o tempo de moagem e de preparo

2026-08-14 14:38:17

Uma página prática de respostas da imprensa francesa com uma calculadora de proporção interativa, gráfico de proporção à base de água, método diário de seis etapas, ajustes de proporção e tempo de preparo, orientação de moagem e soluções diretas para café amargo, fraco, azedo, turvo ou com muitos sedimentos.

2026-08-08 11:23:25

Boston Shaker vs Cobbler Shaker para barras comerciais: qual você deve comprar?

Boston Shaker vs Cobbler Shaker para barras comerciais: qual você deve comprar?

2026-08-04 10:38:20

Para a maioria dos bares comerciais de alto volume, um shaker Boston de lata sobre lata é a ferramenta principal mais forte. Este artigo compara a velocidade do serviço, limpeza, esforço, ajuste do menu e verificações de pedidos em massa, ao mesmo tempo que mostra onde um Sapateiro ainda faz sentido operacional.

2026-07-31 14:07:27

2026-07-28 11:48:15

2026-07-27 15:30:22

Lista de verificação de amostra de pré-produção de barware antes da produção em massa

Lista de verificação de amostra de pré-produção de barware antes da produção em massa

2026-07-24 18:02:55

Um guia prático para marcas próprias, importadores e compradores a granel que aprovam barware antes da produção em massa. Abrange a lista de verificação PPS, verificações de capacidade de peso de água, controle de alterações, testes de terceiros e transferência para inspeção de amostragem de produção.

2026-07-16 09:54:41

O que é um Jigger? Tamanhos, medidas e como usar um

O que é um Jigger? Tamanhos, medidas e como usar um

2026-07-15 17:28:19

Este guia explica o que é um jigger, por que sua capacidade varia e como ler as marcações comuns de onças e ml. Também mostra como usar e verificar a ferramenta, comparar os principais estilos e evitar tratar 25/50 ml, 30/60 ml e 1/2 onças como idênticos.

Contate-Nos

Adicionar: 1006-1008, Edifício Huatong, Sungang East Road, distrito de Luohu, cidade de Shenzhen, China Tel: 86-755-33221366  86-755-33221388  86-755-33221382  8...

A importância de cubos de gelo para coquetéis

2017-05-05 11:10:27

  O gelo é realmente tão importante no bar? Coquetéis e drinques não seria nenhum lugar sem gelo. Pense nisso - este é o único ingrediente universal para quase todos os coquetéis feitos (com a óbvia exceção de bebidas quentes e alguns cocktails como o Cocktail de Champanhe).

    Gelo não só arrepios bebidas, mas como ele derrete ou é abalado torna-se uma parte da mistura e por causa disso, a água congelada merece mais do que um pouco de atenção.


    As Formas Básicas do Gelo
    Há quatro tipos básicos, ou formas, de gelo (cubo, rachado, raspado e bloco) e cada um tem seus usos. Em Imbibe! David Wondrich cita as regras do século XIX de Jerry Thomas para usar cada uma, e estas ainda são algo relevantes na mixologia moderna.

    Thomas diz: "Como regra geral, o gelo de barbear deve ser usado quando os espíritos formam o principal ingrediente da bebida e não é utilizada água. Quando são usados ​​ovos, leite, vinho, vermute, seltzer ou outras águas minerais ... É melhor usar pequenos pedaços de gelo ... "Isso ainda é bom conselho, mas vamos quebrá-lo para formas modernas de gelo.