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도매 스테인레스 스틸 아이스 집게 - 신뢰할 수 있고 내구성이 뛰어나며 대량 구매자를 위해 설계되었습니다.

레스토랑, 바, 케이터링 서비스 또는 소매 유통 용 스테인리스 스틸 얼음 통을 소싱하는 경우 품질의 대규모 도매 솔루션을 제공하는 공급 업체를 찾는 것이 중요합니다.

깨지지 않는 스테인레스 스틸 와인 유리 컵 - 도매 및 OEM 공급 업체

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스테인레스 스틸 믹싱 보울이 상업용 주방 및 벌크 구매자에게 필수품 인 이유

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바, 레스토랑 및 개인 레이블을위한 프리미엄 스테인리스 스틸 지거

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대량으로 깨지지 않는 스테인레스 스틸 와인 잔을 어디에서 구입할 수 있습니까?

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칵테일을위한 얼음 조각의 중요성

칵테일을위한 얼음 조각의 중요성

이본 이본 2017-05-05 11:10:27

  바에서 얼음이 정말로 중요합니까? 칵테일과 혼합 음료는 얼음이없는 곳이 아닙니다. 이것에 대해 생각하십시오 - 이것은 거의 모든 칵테일에 보편적 인 성분 중 하나입니다 (뜨거운 음료와 샴페인 칵테일과 같은 몇 가지 칵테일 제외).

    얼음은 음료를 차게 할뿐만 아니라 녹이거나 흔들 리기 때문에 얼음의 일부가되며 이로 인해 얼어 붙은 물은 조금만 신경 쓰지 않아도됩니다.


    얼음의 기본 형태
    얼음에는 4 가지 기본 유형 또는 형태가 있습니다 (입방체, 균열, 면도 및 블록). 각각의 용도가 있습니다. Imbibe에서! 데비드 Wondrich는 각각을 사용하기를 위해 Jerry 토마스 19 세기 규칙을 인용하고, 이들은 아직도 현대 믹스와 관련이있다.

    Thomas는 다음과 같이 말합니다 : "일반적으로, 면도 얼음은 주류가 음료의 주요 성분을 형성하고 물이 사용되지 않을 때 사용해야합니다. 계란, 우유, 와인, 버몬트, 셀저 또는 기타 미네랄 워터가 사용될 때 ... 작은 얼음 덩어리를 사용하는 것이 더 낫습니다 ... "이것은 여전히 ​​건전한 조언이지만 현대의 얼음 형태에 대해서는 부셔 버리자.