Nieuws

2026-09-14 11:03:55

2026-09-10 12:24:55

2026-09-07 10:50:09

2026-09-02 15:02:24

2026-08-28 11:55:09

2026-08-28 11:16:08

2026-08-19 15:39:31

2026-08-14 14:38:17

2026-08-08 11:23:25

Boston Shaker versus Cobbler Shaker voor commerciële repen: welke moet je kopen?

2026-08-04 10:38:20

Voor de meeste commerciële repen met een hoog volume is een tin-op-tin Boston-shaker het sterkste primaire hulpmiddel. Dit artikel vergelijkt servicesnelheid, schoonmaak, inspanning, menu-aanpassing en controles van bulkbestellingen, en laat zien waar een schoenmaker nog steeds operationeel zinvol is.

Neem contact op

Toevoegen: 1006-1008, Huatong Building, Sungang East Road, Luohu District, Shenzhen City, China Tel: 86-755-33221366 86-755-33221388 86-755-33221382 8...

Het belang van ijsblokjes voor cocktails

2017-05-05 11:10:27

　　Is ijs echt zo belangrijk in de bar? Cocktails en gemengde dranken zouden nergens zonder ijs zijn. Denk eraan - dit is het één ingrediënt universeel voor bijna elke cocktail gemaakt (met de duidelijke uitzondering van warme drankjes en een paar cocktails zoals de Champagne Cocktail).

    Ijs niet alleen koude drankjes, maar als het smelt of wordt geschud wordt het onderdeel van de mix en daarom verdient het bevroren water meer dan een beetje aandacht.

    De basisvormen van ijs
    Er zijn vier basisvormen, of vormen, van ijs (kubus, gebarsten, geschoren en blokkeren) en hebben elk hun toepassingen. In Imbibe! David Wondrich noemt Jerry Thomas '19e-eeuwse regels voor het gebruik van elk, en deze zijn nog steeds een beetje relevant in de moderne mixologie.

    Thomas zegt: "In het algemeen moet shave-ijs worden gebruikt wanneer dranken het hoofdbestanddeel van de drank vormen en geen water in gebruik is. Wanneer eieren, melk, wijn, vermout, seltzer of andere mineraalwater worden gebruikt ... Het is beter om kleine ijsjes te gebruiken ... "Dit is nog steeds een goed advies, maar laten we het voor moderne ijsvormen afbreken.

Ijsblokje Gouden kleurplating leverancier, leverancier van ijsblokje, OEM-ijsblokfabrikant

Vorige : De geschiedenis van de Moskoumuile opnieuw opsporen
De volgende : Een draagbare keuken gadget: Roestvrij Staal Knoflookpers