Il clima sta diventando freddo, la colazione si sta scaldando

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Dopo aver avuto il mio bambino, mi sono trasformato in una bambina che ama mangiare la pasta. In questo modo, non sapevo nulla prima. Ho iniziato a giocare con la farina, iniziando con i più semplici panini con gnocchi. Fortunatamente, i topi bianchi a casa per studiare sono molto collaborativi e sono molto felice ogni volta. Loda sempre mia madre per essere davvero deliziosa!

Per essere onesti, io sono il più spaventato della borsa, non posso davvero fare una bella vendita. Anche se il bambino mi conforta ancora e ancora, mia madre è deliziosa, non la vendiamo bene! Questa volta, il ripieno di tofu di maiale era davvero delizioso. È solo che l'impasto è un po 'magro, quindi quando esce, sembra che la zuppa stia per esplodere.

Materiale:
Farina ordinaria: 250 grammi. Acqua calda: 130 grammi. Latte in polvere: 5 grammi. Zucchero: 6 grammi. Lievito: 4 grammi

metodi specifici:
1, aggiungi acqua tiepida al lievito, zucchero. Quando viene aggiunta la quantità d'acqua, riserva circa 5 grammi. Dopo tutto, l'assorbimento d'acqua di ogni tipo di farina non è lo stesso. Si consiglia di lasciare un po ', non abbastanza da aggiungere.
2, acqua calda, lievito, saccarificazione e lasciare riposare per dieci minuti. Il principio di scegliere l'acqua calda non deve essere caldo. Dopo aver regolato la temperatura dell'acqua, aggiungi lievito e zucchero. Tutti ricordano che la temperatura dell'acqua è molto importante. Se è troppo alto, non sarà in grado di bruciare il lievito. Se è troppo basso, non attiverà il lievito e non sarà fermentato.

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3, versare la farina e il latte in polvere nel lievito sciolto, se non si utilizza la macchina per il pane, è necessario aggiungere e utilizzare le bacchette per mescolare. Quindi strofinare l'impasto ripetutamente a mano, secondo il principio di tre luci. Ciò che è tre luce è "luce del viso, luce della mano, luce del bacino".
3, versare la farina e il latte in polvere nel lievito sciolto, se non si utilizza la macchina per il pane, è necessario aggiungere e utilizzare le bacchette per mescolare. Quindi strofinare l'impasto ripetutamente a mano, secondo il principio di tre luci. Ciò che è tre luce è "luce del viso, luce della mano, luce del bacino".
5, quando l'impasto viene espanso a due volte e la mano viene strappata per vedere che l'interno è pieno di bolle e il gruppo di picco, la superficie del capello è fondamentalmente completata.
6. Cospargere la farina secca sul pannello e rimuovere la pasta fermentata fino a quando la superficie dell'impasto non sia liscia. Il processo degli scarafaggi non sarà troppo lungo, ma richiede anche pazienza. Più l'impasto è morbido, più è semplice quando la busta è avvolta. Come giudicare il grado di morbidezza? Puoi toccare il lobo dell'orecchio. Quasi come questa sensazione è OK!
Frittelle. Il cibo fritto che mi piaceva di più quando ero piccolo, non pensavo di essere cresciuto dopo essere cresciuto. C'è un sacco di ricerca online, versione in polvere, versione in lievito ... Ad ogni modo, non dico tutte le versioni che ho fatto, ma l'ho fatto molte volte, naturalmente, il fallimento è che se ci riuscite, sarà fallire sempre un paio di volte per sapere quanto sia difficile riuscire.
Materiali usati:
Farina ordinaria: 250 grammi (questa quantità può fare da sei a sette frittelle, una famiglia di tre colazione è sufficiente) Uova: 1, sale: 4 grammi, bicarbonato: 2 grammi, no polvere lievitante in alluminio: 2 grammi, olio: 7 grammi (applicato con olio più oh), acqua: 135 grammi
metodi specifici:

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1, quindi dopo aver mescolato i materiali, impastare in un impasto morbido. Per quanto riguarda le tattiche, i tre requisiti principali per fare la pasta sono tre luce, luce per il viso, luce per le mani e luce per lavabo.
2, quindi, è certo che non vuoi toccare la tua mano. Se tocchi la mano, puoi farlo solo senza espettorato. Naturalmente, a seconda dell'assorbimento d'acqua della farina, quando aggiungi l'acqua, lascia un po 'e aggiungila.
3, questa pasta è un po 'morbida, per quanto morbida, puoi toccare il lobo dell'orecchio per sapere! Dopo aver leccato, metti uno strato di olio sulla pasta per evitare che si attacchi, quindi copri con un involucro di plastica per una notte, (sono abituato a lasciarlo riposare per una notte, lo scopo di questo passaggio è rendere l'impasto più malleabile, senza aggrovigliamento, più lungo è il tempo di rilassamento È meglio mangiarlo dopo, ma l'ho provato, ma dopo tutto non c'è il lievito e non si ingrandisce, giusto! Presta attenzione alla necessità di mettere il frigorifero nel tempo caldo Se il tempo è troppo freddo, non è necessario.)
4, togliere l'impasto la mattina successiva, spolverare l'impasto sul tagliere, non essere troppo largo o troppo sottile. (Troppo appiccicoso, mettere la polvere asciutta, non mettere la polvere, non attaccarla, ma non spalmarla, se la si spalma, quando la friggi, rimettila e lasciala andare.) Quando la tagli , puoi vederlo da solo Vieni e accovacciati, metti una pressione al centro con le bacchette. La temperatura dell'olio dovrebbe essere alta. Dopo il piatto, le frittelle galleggeranno.
Riso fritto all'uovo, cosa ne pensi è il più indispensabile, uova? No, sono negli occhi di mio figlio, la cosa più importante è la salsa di soia. Questo bambino non sa come essere un bambino di grande gusto. Quando cucino, devo aggiungere un po 'di salsa di soia, dicendo che il colore è profondo e delizioso.
Non c'è bisogno di aggiungere alcun ingrediente, che fagioli, mais, voglio aggiungere un po 'di peperoni verdi, ma le persone non mangiano, anche se aggiungo, lei avrà pazienza dove scegliere uno per uno uscirà. Sta davvero migliorando, quindi non lo aggiungo.
Tuttavia, per la colazione a base di riso fritto all'uovo, preparerò un'altra tazza di latte di soia per lei. Il tipo che ho cucinato ora, non pensava che fosse buono da bere. Non mi aspettavo di insistere nel farlo alcune volte. Invece, sentiva che era meglio del latte di soia originale. È. !
[Pollo salato fatto in casa) Gli ingredienti principali: petto di pollo, pane grattugiato, uova.
metodi specifici:
1, petto di pollo lavato e tagliato a strisce, leggermente più sottile, uniformemente, facile da friggere. Non scolate nuovamente l'acqua, aggiungete sale, zucchero, salsa di soia, tredici incenso, salsa di ostriche e fatela marinare per mezz'ora per farlo assaggiare.
2, quando decapare il petto di pollo, preparare le uova e rompere un uovo, quindi preparare una piccola ciotola piena di pane e servire.
3, pollo in salamoia, prima passare il liquido dell'uovo e poi metterlo nelle briciole di pane, è necessario lasciare il pollo sarà completamente avvolto in briciole di pane.
4, quando il bambino non deve dire che lo fanno, quindi lascia fare a lei questa volta, non me lo aspettavo, anche se è la prima volta che lo faccio, dopo tutto, di solito faccio di più, lei è davvero bravo a farlo. .
5, dopo che tutti i prodotti semilavorati di pollo e salvia sono pronti, puoi prepararti a friggere il piatto. In effetti, c'è un modo semplice per versare direttamente il liquido dell'uovo nel filetto di pollo e mescolare bene, quindi versare il pane nel pane e mescolare direttamente. Tuttavia, questo metodo è conveniente, ma l'ho provato e non è molto utile. Quindi non c'è più pigro o onestamente uno per uno per avvolgere il pane!
6, l'olio nella pentola viene bruciato al 70% di calore, quindi il pollo sarà fritto fino a quando non sarà dorato e ripescato. Generalmente, sceglierò di friggerli con l'insalata. Tuttavia, a volte sceglierò l'olio di colza portato da mia madre. In confronto, il colore della colza è più pesante e la fragranza è più forte.
Recentemente, mi sono innamorato di bere frappè. Le calorie sono basse e il gusto è molte. Ad ogni modo, sento che mi piacciono molto. Occasionalmente, sceglierei una borsa per la colazione troppo oleosa. A volte piacciono i bambini a cui piace il gusto alla fragola. Bevi una borsa, comunque, una semplice alimentazione, adatta a chi lavora in ufficio pigra o troppo impegnata come sana colazione.
Gnocchi. Dopo tutto, è già entrato in inverno. Se fai colazione, hai ancora un po 'di zuppa e acqua. Quando lo mangi, è più caldo. Ad ogni modo, al bambino piace moltissimo. Pensa addirittura che la ciotola calda sia molto comoda. Caldo, molto felice sulla strada per la scuola.
Il clima sta diventando freddo, la colazione si sta riscaldando, queste colazioni sono condivise con te, adatto per questa stagione!