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Il caffè che il robot ha fatto irruzione, l'hai bevuto?

Il caffè che il robot ha fatto irruzione, l'hai bevuto?

E-BON E-BON 2018-07-11 10:22:43
Questo giornale (il giornalista Cao Yu Tang Ningna) ha recentemente tenuto una fiera per l'innovazione e l'imprenditorialità con sede a Guangzhou. Alcune persone hanno assaggiato il cappuccino prodotto dal robot del caffè e hanno detto che non hanno iniettato l'anima. Discussione popolare. Questo reporter ha visitato il sito e ha scoperto che, sebbene il robot da caffè sia più flessibile e più efficiente, può sempre essere uno strumento che non può sostituire i sentimenti umani.


Recentemente, il giornalista è andato in un bar vicino a Zhichun Road a Pechino. Il prodotto asso nel negozio, il braccio del caffè automatico per il lavaggio delle mani, sta funzionando. Il robot che invia acqua invia la folla al cliente per aggiungere acqua calda. Il robot gelato sul lato maneggia il "braccio" mentre il cliente fa il gelato, e c'è anche un braccio robotico dedicato a salutare i clienti. L'intero caffè è pieno di tecnologia.

In realtà, i robot da caffè non sono nuovi. A marzo 2016, presso l'International Hotel Supplies Expo di Shanghai, il robot completamente automatico a manovella sviluppato da Bubble Lab Robot Lab è diventato il punto focale della giornata. Nell'agosto dello stesso anno, la squadra allestì il caffè a Pechino. A luglio dello scorso anno, hanno introdotto i bracci automatici per caffè automatici e i rubinetti automatici per il latte.

Rispetto al braccio robotico flessibile utilizzato in altri caffè robotici, il robot da caffè di fronte al giornalista è più piccolo e più flessibile. "Questo è il nostro robot da caffè di quarta generazione. Anche le prime 3 generazioni di robot sono basate su bracci robotici. Possono stampare foto, fare fiori e fare movimenti antropomorfi sul caffè, ma in realtà non sono abbastanza flessibili e inefficienti. Persone nei primi 3 mesi C'è anche un senso di freschezza, e ci vuole molto tempo per stancarsi dell'estetica. Così abbiamo sviluppato la quarta generazione di robot per fare il caffè e migliorare la qualità del caffè. "Il cameriere presentò il giornalista di lato.

Il vapore e la birra sono abilità che devono essere praticate dal barista per molto tempo. Durante la preparazione, il barista deve concentrarsi sul fare ripetuti esercizi di arrotondamento, ma anche un barista molto esperto riesce a malapena a preparare due tazze di sapore. Caffè per infusione manuale. Il giornalista ha visto che il robot da caffè di quarta generazione ha una guida di scorrimento che può controllare lo scorrimento dell'uscita dell'acqua. Con la rotazione del braccio, il robot può disegnare accuratamente il cerchio sopra la carta da filtro come un barista manuale. Circa 3 minuti, viene inviata una tazza di caffè. Di fronte al giornalista.


"L'utilizzo del braccio del caffè automatico per il lavaggio delle mani può rendere i movimenti ripetitivi per lungo tempo, ridurre il tasso di errore, garantire la precisione del processo di frantumazione manuale e migliorare l'efficienza del prodotto", ha affermato il partner del coffee shop.

Allo stato attuale, sebbene il livello della produzione di robot per caffè abbia raggiunto l'80% del livello medio del barista, il partner non pensa che possa davvero sostituire il barista. "Tecnologia del caffè (Azienda francese per la stampa del caffè in acciaio inossidabile) è sempre uno strumento e non può sostituire i sentimenti umani. I robot del caffè hanno liberato le mani dei baristi, in modo che possano concentrarsi sulla comprensione delle esigenze dei clienti, in base alla personalità e all'umore dei clienti, all'origine dei chicchi di caffè, al gusto e allo spessore del mulino. Preferisci, progetta e crea il caffè preferito di un cliente. Quindi, l'emergere dei robot da caffè, più importante per l'importanza del barista. "