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로봇이 서둘 렀던 커피가 마셨습니까?

로봇이 서둘 렀던 커피가 마셨습니까?

이본 이본 2018-07-11 10:22:43
이 신문 (기자 카오 유탕 Ningna)은 최근 광저우에서 개최 된 중국 기반 혁신 및 기업가 정신 박람회를 개최했습니다. 어떤 사람들은 커피 로봇이 만든 카푸치노를 맛 보았고 영혼을 주입하지 않았다고 말했다. 사람들의 토론. 이 기자는이 사이트를 방문하여 커피 로봇이 더 유연하고 효율적이지만 항상 인간의 감정을 대신 할 수없는 도구라는 것을 발견했습니다.


최근 기자는 베이징의 지추 (Zhichun) 도로 근처의 커피 숍에 갔다. 가게의 에이스 제품인 자동 손 씻기 커피 팔이 작동하고 있습니다. 송수신 로봇은 따뜻한 물을 추가하기 위해 고객에게 군중을 셔틀합니다. 측면에있는 아이스크림 로봇은 "팔"을 휘두른다. 고객이 아이스크림을 만들었고 고객을 맞이하기 위해 헌신 된 로봇 팔이있다. 전체 카페에는 기술이 가득합니다.

사실, 커피 로봇은 새로운 것이 아닙니다. 2016 년 3 월, Shanghai International Hotel Supplies Expo에서 Bubble Lab Robot Lab에서 개발 한 완전 자동 수공 로봇이 주목을 받았습니다. 같은 해 8 월에이 팀은 북경에 카페를 열었습니다. 작년 7 월에 그들은 자동 수동식 커피 암과 자동 우유 수도꼭지를 소개했습니다.

다른 로봇 카페에서 사용되는 유연한 로봇 팔과 비교하여 기자 앞에서 커피 로봇은 작고 유연합니다. "이것은 우리의 4 세대 커피 로봇입니다. 로봇의 첫 번째 3 세대는 또한 로봇 팔을 기반으로합니다. 그들은 사진을 인쇄하고, 꽃을 만들고, 커피에 의인화 된 움직임을 만들 수 있지만 실제로는 충분히 융통성이없고 비효율적이지 않습니다. 처음 3 개월 동안의 사람들 또한 신선함에 대한 감각이 있으며, 미학에 질려 오랜 시간이 걸립니다. 그래서 우리는 커피를 만들고 커피의 품질을 향상시키는 4 세대 로봇을 개발했습니다. "웨이터는 기자를 소개했습니다.

김이 나는 것과 양조는 오랫동안 바리 스타가 연습해야하는 기술입니다. 양조 할 때, 바리 스타는 반복적 인 반올림 연습에 집중해야하지만, 매우 숙련 된 바리 스타조차도 2 컵짜리 맛을 내기 힘듭니다. 핸드 양조 커피입니다. 기자는 4 세대 커피 로봇이 물 콘센트의 슬라이딩을 제어 할 수있는 슬라이드 레일을 가지고있는 것을 보았습니다. 팔의 회전에 따라 로봇은 손으로 작동하는 바리 스타처럼 필터 용지 위의 원을 정확하게 그릴 수 있습니다. 약 3 분에 한 잔의 커피가 보냅니다. 기자 앞에서.


"자동 손 씻기 커피 팔을 사용하면 오랫동안 반복적 인 동작을하고 오류율을 줄이며 손 분쇄 공정의 정확성을 보장하고 제품의 효율성을 높일 수 있습니다."커피 숍의 파트너는 커피 숍의 파트너는 다음과 같이 말했습니다.

현재 커피 로봇 생산량이 바리 스타 평균 수준의 80 %에 달했지만 파트너는 바리 스타를 실제로 대체 할 수 있다고 생각하지 않습니다. "커피 기술 (스테인레스 스틸 프랑스 커피 프레스 회사)는 항상 도구이며 인간의 감정을 대체 할 수는 없습니다. 커피 로봇은 바리 스타의 손을 자유롭게 해줌으로써 고객의 개성과 분위기, 커피 원두, 맛과 두께에 따라 고객의 요구 사항을 파악하는 데 집중할 수 있습니다. 고객이 선호하는 커피를 선호하고 디자인하고 작성하십시오. 그래서, 커피 로봇의 출현, 바리 스타의 중요성에 더 중요합니다. "