El café que se apresuró el robot, ¿lo bebiste?
DE ÉBANO
DE ÉBANO
2018-07-11 10:22:43
Este periódico (el periodista Cao Yu Tang Ningna) celebró recientemente una feria de innovación y emprendimiento con sede en China en Guangzhou. Algunas personas probaron el capuchino hecho por el robot de café y dijeron que no inyectaron el alma. Discusión de la gente Este reportero visitó el sitio y descubrió que, aunque el robot de café es más flexible y más eficiente, siempre puede ser una herramienta que no puede reemplazar los sentimientos humanos.
Recientemente, el reportero fue a una cafetería cerca de Zhichun Road en Beijing. El producto ace en la tienda, el brazo de café para el lavado de manos automático, está funcionando. El robot de envío de agua envía a la multitud al cliente para agregar agua tibia. El robot de helado en el lado empuña el "brazo" mientras el cliente hace helado, y también hay un brazo robótico dedicado a saludar a los clientes. Todo el café está lleno de tecnología.
De hecho, los robots de café no son nuevos. En marzo de 2016, en el Shanghai International Hotel Supplies Expo, el robot de manivela completamente automático desarrollado por Bubble Lab Robot Lab se convirtió en el foco del día. En agosto del mismo año, el equipo estableció el café en Beijing. En julio del año pasado, introdujeron brazos de café automáticos manuales y grifos de leche automáticos.
En comparación con el brazo robótico flexible utilizado en otros cafés robóticos, el robot de café frente al reportero es más pequeño y más flexible. "Este es nuestro robot de café de cuarta generación. Las primeras 3 generaciones de robots también se basan en brazos robóticos. Pueden imprimir fotos, hacer flores y hacer movimientos antropomórficos en el café, pero de hecho no son lo suficientemente flexibles e ineficientes. Gente en los primeros 3 meses También hay una sensación de frescura, y lleva mucho tiempo cansarse de la estética. Así que desarrollamos la cuarta generación de robots para hacer café y mejorar la calidad del café ". El camarero presentó al reportero a un lado.
La cocción al vapor y la elaboración de cerveza son habilidades que el barista debe practicar durante mucho tiempo. Al elaborar cerveza, el barista necesita concentrarse en hacer ejercicios de redondeo repetidos, pero incluso un barista muy experimentado difícilmente puede hacer dos tazas de sabor. Mano preparando café. El periodista vio que el robot de café de cuarta generación tiene un riel deslizante que puede controlar el deslizamiento de la salida de agua. Con la rotación del brazo, el robot puede dibujar con precisión el círculo sobre el papel de filtro como un barista manual. Alrededor de 3 minutos, se envía una taza de café. En frente del reportero.
"Usar el brazo de café para el lavado de manos automático puede hacer movimientos repetitivos durante mucho tiempo, reducir la tasa de errores, garantizar la precisión del proceso de trituración manual y mejorar la eficiencia del producto", dijo el socio de la cafetería.
En la actualidad, aunque el nivel de producción de robots de café ha alcanzado el 80% del nivel promedio del barista, el socio no cree que realmente pueda reemplazar al barista. "Tecnología del café (Acero inoxidable French Coffee Press empresa) es siempre una herramienta, y no puede reemplazar los sentimientos humanos. Los robots de café han liberado las manos de los baristas, para que puedan enfocarse en comprender las necesidades del cliente, de acuerdo con la personalidad y el estado de ánimo de los clientes, el origen de los granos de café, el sabor y el grosor del molino. Preferencia, diseño y crear el café favorito de un cliente. Entonces, la aparición de los robots de café, más importante para la importancia del barista ".
Recientemente, el reportero fue a una cafetería cerca de Zhichun Road en Beijing. El producto ace en la tienda, el brazo de café para el lavado de manos automático, está funcionando. El robot de envío de agua envía a la multitud al cliente para agregar agua tibia. El robot de helado en el lado empuña el "brazo" mientras el cliente hace helado, y también hay un brazo robótico dedicado a saludar a los clientes. Todo el café está lleno de tecnología.
De hecho, los robots de café no son nuevos. En marzo de 2016, en el Shanghai International Hotel Supplies Expo, el robot de manivela completamente automático desarrollado por Bubble Lab Robot Lab se convirtió en el foco del día. En agosto del mismo año, el equipo estableció el café en Beijing. En julio del año pasado, introdujeron brazos de café automáticos manuales y grifos de leche automáticos.
En comparación con el brazo robótico flexible utilizado en otros cafés robóticos, el robot de café frente al reportero es más pequeño y más flexible. "Este es nuestro robot de café de cuarta generación. Las primeras 3 generaciones de robots también se basan en brazos robóticos. Pueden imprimir fotos, hacer flores y hacer movimientos antropomórficos en el café, pero de hecho no son lo suficientemente flexibles e ineficientes. Gente en los primeros 3 meses También hay una sensación de frescura, y lleva mucho tiempo cansarse de la estética. Así que desarrollamos la cuarta generación de robots para hacer café y mejorar la calidad del café ". El camarero presentó al reportero a un lado.
La cocción al vapor y la elaboración de cerveza son habilidades que el barista debe practicar durante mucho tiempo. Al elaborar cerveza, el barista necesita concentrarse en hacer ejercicios de redondeo repetidos, pero incluso un barista muy experimentado difícilmente puede hacer dos tazas de sabor. Mano preparando café. El periodista vio que el robot de café de cuarta generación tiene un riel deslizante que puede controlar el deslizamiento de la salida de agua. Con la rotación del brazo, el robot puede dibujar con precisión el círculo sobre el papel de filtro como un barista manual. Alrededor de 3 minutos, se envía una taza de café. En frente del reportero.
"Usar el brazo de café para el lavado de manos automático puede hacer movimientos repetitivos durante mucho tiempo, reducir la tasa de errores, garantizar la precisión del proceso de trituración manual y mejorar la eficiencia del producto", dijo el socio de la cafetería.
En la actualidad, aunque el nivel de producción de robots de café ha alcanzado el 80% del nivel promedio del barista, el socio no cree que realmente pueda reemplazar al barista. "Tecnología del café (Acero inoxidable French Coffee Press empresa) es siempre una herramienta, y no puede reemplazar los sentimientos humanos. Los robots de café han liberado las manos de los baristas, para que puedan enfocarse en comprender las necesidades del cliente, de acuerdo con la personalidad y el estado de ánimo de los clientes, el origen de los granos de café, el sabor y el grosor del molino. Preferencia, diseño y crear el café favorito de un cliente. Entonces, la aparición de los robots de café, más importante para la importancia del barista ".