Thuis > Nieuws > Nieuws uit de sector > De koffie die de robot overhaa.....

Nieuws

De koffie die de robot overhaast, heb je het gedronken?

  • Auteur:E-BON
  • Bron:E-BON
  • Release op:2018-07-11
Deze krant (verslaggever Cao Yu Tang Ningna) heeft onlangs een in China gevestigde innovatie- en ondernemerschapsbeurs gehouden in Guangzhou. Sommige mensen proefden de cappuccino gemaakt door de koffierobot en zeiden dat ze de ziel niet injecteerden. People's discussie. Deze verslaggever bezocht de site en ontdekte dat hoewel de koffierobot flexibeler en efficiënter is, het altijd een hulpmiddel kan zijn dat menselijke gevoelens niet kan vervangen.


Onlangs ging de verslaggever naar een koffiebar in de buurt van Zhichun Road in Beijing. Het aasproduct in de winkel, de automatische handwasarm, werkt. De water-verzendende robot pendelt het publiek naar de klant om warm water toe te voegen. De ijsrobot aan de zijkant heeft de "arm" als De klant maakt ijs en er is ook een robotarm gewijd aan het begroeten van klanten. Het hele café zit vol met technologie.

Koffierobots zijn eigenlijk niet nieuw. In maart 2016 werd op het Shanghai International Hotel Supplies Expo de volledig automatische handgeveerde robot, ontwikkeld door het Bubble Lab Robot Lab, de focus van de dag. In augustus van datzelfde jaar richtte het team het café op in Beijing. In juli vorig jaar introduceerden ze automatische handbediende koffiearmen en automatische melkkranen.

Vergeleken met de flexibele robotarm die in andere robotcafés wordt gebruikt, is de koffierobot voor de verslaggever kleiner en flexibeler. "Dit is onze 4e generatie koffie-robot. De eerste 3 generaties van robots zijn ook gebaseerd op robotarmen. Ze kunnen foto's afdrukken, bloemen maken en antropomorfe bewegingen maken bij koffie, maar ze zijn in feite niet flexibel genoeg en inefficiënt. Mensen in de eerste 3 maanden Er is ook een gevoel van frisheid en het kost veel tijd om de esthetiek moe te worden. Daarom hebben we de vierde generatie robots ontwikkeld om koffie te maken en de kwaliteit van koffie te verbeteren. "De ober introduceerde de verslaggever aan de kant.

Stomen en brouwen zijn vaardigheden die lange tijd door de barista moeten worden beoefend. Tijdens het brouwen moet de barista zich concentreren op het doen van herhaalde afrondingsoefeningen, maar zelfs een zeer ervaren barista kan nauwelijks twee kopjes smaak maken. Hand koffie brouwen. De verslaggever zag dat de 4e generatie koffierobot een schuifrail heeft die het glijden van de waterafvoer kan regelen. Met de rotatie van de arm kan de robot nauwkeurig de cirkel boven het filterpapier tekenen zoals een handbediende barista. Ongeveer 3 minuten, een kop koffie wordt verzonden. Voor de verslaggever.


"Het gebruik van de automatische handwasarm kan lange tijd repetitieve bewegingen maken, de foutmarge verlagen, de precisie van het handverblindende proces garanderen en de efficiëntie van het product verbeteren," zei de partner van de coffeeshop.

Op dit moment, hoewel het niveau van de koffierobotproductie 80% van het gemiddelde niveau van de barista is, denkt de partner niet dat het de barista echt kan vervangen. "Koffietechnologie (Roestvrij staal Franse koffie pers bedrijf) is altijd een hulpmiddel en kan menselijke gevoelens niet vervangen. Koffierobots hebben de handen van barista's bevrijd, zodat ze zich kunnen concentreren op het begrijpen van de behoeften van de klant, afhankelijk van de persoonlijkheid en de stemming van klanten, de oorsprong van koffiebonen, de smaak en de dikte van de molen. Voorkeur, ontwerp en creëer de favoriete koffie van een klant. Dus de opkomst van koffierobots, belangrijker voor het belang van de barista. "