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Der Kaffee, den der Roboter eilte, hast du getrunken?

Der Kaffee, den der Roboter eilte, hast du getrunken?

E-BON E-BON 2018-07-11 10:22:43
Diese Zeitung (Reporter Cao Yu Tang Ningna) hielt kürzlich eine in China abgehaltene Messe für Innovation und Unternehmertum in Guangzhou ab. Einige Leute haben den Cappuccino vom Kaffeeroboter gekostet und gesagt, dass sie die Seele nicht injiziert haben. Die Diskussion der Leute. Dieser Reporter besuchte die Website und stellte fest, dass der Kaffeeroboter zwar flexibler und effizienter ist, aber immer ein Werkzeug sein kann, das menschliche Gefühle nicht ersetzen kann.


Kürzlich ging der Reporter in ein Café in der Nähe der Zhichun Road in Peking. Das Ace-Produkt im Geschäft, der automatische Handwasch-Kaffeearm, funktioniert. Der Wasser sendende Roboter pendelt die Menge zum Kunden, um warmes Wasser hinzuzufügen. Der Eiscremeroboter auf der Seite führt den "Arm", während der Kunde Eiscreme macht, und es gibt auch einen Roboterarm, der gewidmet ist, Kunden zu begrüßen. Das ganze Café ist voll von Technologie.

In der Tat sind Kaffeeroboter nicht neu. Im März 2016 wurde auf der Shanghai International Hotel Supplies Expo der vom Bubble Lab Robot Lab entwickelte vollautomatische Handkurbel-Roboter zum Mittelpunkt des Tages. Im August desselben Jahres richtete das Team das Café in Peking ein. Im Juli letzten Jahres führten sie automatisch handbetriebene Kaffeearme und automatische Milchhähne ein.

Verglichen mit dem flexiblen Roboterarm, der in anderen Robotercafes verwendet wird, ist der Kaffeeroboter vor dem Reporter kleiner und flexibler. "Dies ist unser Kaffeeroboter der 4. Generation. Die ersten 3 Robotergenerationen basieren ebenfalls auf Roboterarmen. Sie können Fotos drucken, Blumen machen und anthropomorphe Bewegungen beim Kaffee machen, aber sie sind nicht flexibel genug und ineffizient. Menschen in den ersten 3 Monaten Es gibt auch ein Gefühl von Frische und es dauert lange, bis man die Ästhetik satt hat. Also haben wir die vierte Generation von Robotern entwickelt, um Kaffee zu machen und die Qualität von Kaffee zu verbessern. "Der Kellner stellte den Reporter zur Seite.

Dämpfen und Brauen sind Fähigkeiten, die der Barista lange praktizieren muss. Beim Brauen muss sich der Barista auf wiederholte Rundungsübungen konzentrieren, aber selbst ein erfahrener Barista kann kaum zwei Tassen Aroma machen. Hand, die Kaffee kocht. Der Reporter sah, dass der Kaffeeroboter der 4. Generation eine Gleitschiene hat, die das Gleiten des Wasserauslasses steuern kann. Mit der Drehung des Arms kann der Roboter den Kreis über dem Filterpapier genau wie eine handbetriebene Barista zeichnen. Ungefähr 3 Minuten wird eine Tasse Kaffee gesendet. Vor dem Reporter.


"Die Verwendung des automatischen Handwasch-Kaffeearms kann sich für lange Zeit wiederholen, die Fehlerrate reduzieren, die Präzision des manuellen Zerkleinerungsprozesses sicherstellen und die Effizienz des Produkts verbessern", sagte der Partner des Cafés.

Derzeit, obwohl das Niveau der Produktion von Kaffeerobotern 80% des Barista-Durchschnitts erreicht hat, glaubt der Partner nicht, dass er den Barista wirklich ersetzen kann. "Kaffee-Technologie (Edelstahl-französische Kaffeepressefirma) ist immer ein Werkzeug und kann menschliche Gefühle nicht ersetzen. Kaffeeroboter haben die Hände der Baristas befreit, damit sie sich auf die Bedürfnisse der Kunden konzentrieren können, je nach der Persönlichkeit und der Stimmung der Kunden, dem Ursprung der Kaffeebohnen, dem Geschmack und der Dicke der Mühle. Präferenz, Design und kreieren Sie den Lieblingskaffee eines Kunden. Also, das Aufkommen von Kaffeerobotern, wichtiger für die Wichtigkeit des Barista. "