7 τρόποι για να κάνετε τη διατροφή σας πιο υγιεινή το 2019
Παγωτό από ανοξείδωτο χάλυβα Scooptrading εταιρεία
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο υποστηρίζουμε μια πιο ρεαλιστική προσέγγιση: δοκιμάστε μερικές μικρές προσαρμογές. Αυτό κάνει την αλλαγή δυνατή, όχι αποθαρρυντική, και θα δείτε την υγεία σας βελτιωμένη. Ο Lutz δήλωσε: "Έχετε πολλές επιλογές διατροφής κάθε μέρα, έτσι ακόμα κι αν το αλλάζετε μόνο περιστασιακά, θα είναι καλό."
Έρευνα από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Νότιας Αυστραλίας υποστηρίζει αυτή τη στρατηγική. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μόνο 25% των διακριτικών τροφίμων (όπως επιδόρπια, σνακ και ζαχαρούχα ποτά) αντικαταστάθηκαν από υγιεινά τρόφιμα, γεγονός που βελτίωσε σημαντικά τη συνολική διατροφική ποιότητα - η πρόσληψη ζάχαρης μειώθηκε σχεδόν κατά 21% και οι θερμίδες μειώθηκαν σχεδόν κατά 4%. Η πρόσληψη πρωτεΐνης αυξήθηκε κατά περίπου 2%.
jigger Ιαπωνικός κατασκευαστής στυλ
Αυτό σημαίνει ότι απλά πράγματα όπως η αλλαγή ενός κομμάτι φρούτου με μερικά μπισκότα μπορεί να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην προσπάθειά σας να ακολουθήσετε μια πιο υγιεινή συνήθεια φαγητού. Εδώ είναι επτά στρατηγικές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε τη δική σας προσωπική υγιεινή διατροφή.
1. Τρώτε υγιεινά τρόφιμα που σας αρέσουν
Μια μελέτη της Hankamer School of Business του Πανεπιστημίου Baylor το 2016 διαπίστωσε ότι ακόμη και άτομα με ανεπαρκή ικανότητα αυτοέλεγχου μπορούν να στρέψουν την προσοχή τους από τα τρόφιμα "αποφυγής" των ερευνητών στο "Κοντά σε" τρόφιμα, μπορείτε επίσης να πάρετε μια υγιεινή διατροφή. Μην προσπαθήσετε να αναγκάσετε τον εαυτό σας να τρώτε υγιεινά τρόφιμα που μισείτε (όπως το λάχανο), όχι τα ανθυγιεινά τρόφιμα (κέικ) που σας αρέσουν.
"Ψάχνετε για νόστιμα υγιεινά τρόφιμα όπως φράουλες - μπορείτε να διαπιστώσετε ότι αφού απολαύσετε ένα μεγάλο μπολ με φρέσκα μούρα, δεν θέλετε πλέον να τρώτε κέικ σοκολάτας", δήλωσε ο Meredith David, επικεφαλής της μελέτης. (Meredith David).
2. Μαγειρεύετε μόνοι σας
Σε σύγκριση με τους ανθρώπους που τρώνε λιγότερο από τρεις φορές την εβδομάδα στο σπίτι τους, οι άνθρωποι που τρώνε πέντε ή περισσότερες φορές την εβδομάδα είναι 28% λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι και 24% λιγότερο πιθανό να έχουν υπερβολικό σωματικό λίπος. Αυτό βασίζεται σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του 2017 του Διεθνούς Περιοδικού Συμπεριφοράς Διατροφής και Φυσικής Δραστηριότητας. Η μελέτη αφορούσε περισσότερους από 11.000 ανθρώπους. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι οι άνθρωποι που τρώνε στο σπίτι τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
3. Φάτε πρώτα τα λαχανικά
Εάν δεν τρώτε αρκετά λαχανικά, μπορεί να είναι επειδή τους αφήνετε να συμμετέχουν σε ένα παιχνίδι που δεν θα κερδίσουν. Ο Δρ. Traci Mann, συγγραφέας του βοηθού καθηγητή ψυχολογίας του Πανεπιστημίου της Μινεσότα και συγγραφέας μυστικών από το Εργαστήριο Φαγητού (2015), εξηγεί: «Έρευνα δείχνει ότι όταν ανταγωνίζεστε άλλους ανθρώπους για τα λαχανικά στην πλάκα, θα φάτε πιο λιγο." "Αλλά όταν τρώτε μόνο λαχανικά, θα φάτε περισσότερα."
Ο Mann σπούδασε αυτή τη στρατηγική με φοιτητές και παιδιά προσχολικής ηλικίας - τρώνε μόνο λαχανικά πριν από τα γεύματα, αλλά σκέφτηκε ότι θα λειτουργούσε για οποιονδήποτε. Πρότεινε: "Κάντε μια σαλάτα, καθίστε και τρώτε και στη συνέχεια βάλτε άλλο φαγητό στο τραπέζι." "Δεν θα τρώτε μόνο περισσότερα λαχανικά, αλλά θα τρώτε περισσότερο, έτσι θα φάτε όταν τρώτε. Πιο λιγο."
4. Μια μέρα την εβδομάδα χωρίς κρέας
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην εσωτερική ιατρική JAMA το 2016 διαπίστωσε ότι η αντικατάσταση της ζωικής πρωτεΐνης με μια ίση ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης μπορεί να μειώσει τη θνησιμότητα, ειδικά τη θνησιμότητα από καρδιακές παθήσεις. Γι 'αυτό, αλλάξτε το burger σας σε χορτοφαγική έκδοση.
5. Τρώτε ένα καλύτερο πρωινό
Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πλούσιου σε πρωτεΐνη πρωινό (όπως γιαούρτι ή αυγά) βοηθά στην πρόληψη της αύξησης του σωματικού βάρους, προάγει την απώλεια βάρους και μειώνει την πρόσληψη θερμίδων τη νύχτα.
6. Κάνετε μικρά σνακ πιο ικανοποιητικά
Δεν χρειάζεται να παραιτηθείτε από τα αγαπημένα σας γλυκά, αλλά μπορείτε να τρώτε λιγότερα και να τρώτε περισσότερα σνακ. Το μυστικό είναι να χρησιμοποιήσετε την καρδιά σας. Πλήρης εστίαση στη γεύση και την υφή του φαγητού. Αυτό θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε ικανοποιημένοι με την κατανάλωση λιγότερων.
7. Αντικαταστήστε το ζαχαρούχο ποτό με νερό
Όλοι γνωρίζουμε ότι η σόδα δεν είναι το πιο υγιεινό ποτό. Ωστόσο, μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι η αντικατάσταση μιας μερίδας νερού ημερησίως μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων και τον κίνδυνο παχυσαρκίας μειώνοντας τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 κατά 14% έως 25%. .
Ελέγξτε επίσης τη λήψη του χυμού σας. Ακόμη και ο χυμός 100% μπορεί να προσφέρει πολλές θερμίδες και ζάχαρη για τη διατροφή σας. Για μια υγιεινή διατροφή, περιορίστε τον εαυτό σας σε 120ML την ημέρα.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για να μετατρέψετε ολόκληρο το φρούτο σε υγρό ή να το ανακατεύετε σε κούνημα φρούτων. μπορείτε να πάρετε την ίνα του καρπού.