Quelques connaissances sur le café
E-BON
E-BON
2018-08-27 14:20:08
1. Cappuccino: généralement 1 \ 3 expresso, 1 \ 3 lait cuit à la vapeur. 1 \ 3 lait moussé, de préférence à la cannelle. Mais les petits coffeeshops en Chine voient rarement la cannelle. Beaucoup ont été remplacés par du chocolat en poudre.
2. Espresso: espresso italien avec mousse de lait, bulles d'eau concentrées américaines
3. Latte est aussi appelé lait spécial: 1 \ 4 expresso, 2 \ 4 lait, 1 \ 4 lait en mousse. Le lait a un goût très lourd et se superpose à un cocktail arc-en-ciel. Le goût convient aux filles. Et le point concernant la fille est meilleur que le cappuccino. La raison principale est que le cappuccino est trop chaud dans le pays. La grand-mère de 80 ans sait que les gens penseront que vous n'êtes pas créatif, vulgaire.
4 Blue Mountain: Les saveurs acides, sucrées et amères sont fondamentalement fondues. Portez une attention particulière à 80% des montagnes bleues du monde sont exportées au Japon, la Chine est donc rare et rare. Les coffee shops généraux sont faux ou mixtes. Il y a peu de montagnes bleues pures
5. Moka: 1/3 concentré, 1/3 de chocolat chaud et 1/3 de mousse de lait et saupoudrer de lait en poudre au chocolat. Les grains de café moka ont un goût amer plus doux, mais il est trop sucré pour être lavé par de nombreux cafés. original
6. Café japonais au charbon de bois: une cuisson intense amènera les gens à se sentir amer, mais le goût original du café est maintenu au maximum. La part des grains de café a également été spécifiquement demandée par le beau propriétaire du café - Colombie 2, Brésil 2, Mandheling 1,5, Java 4,5 ou plus
7. Café irlandais: whiskey irlandais avec des cubes de sucre, des lampes à alcool grillées et versées dans du café et de la crème fouettée. Aussi très célèbre, la fille qui aspire au goût et à la différence va l'aimer.
Moka, cappucino, noir (café noir) Ce sont les noms.
En outre, il y a le café Blue Mountain, le café Mandheling, le café guatémaltèque, le café Ice Latte, le café 63 Ice Drop, le café au charbon japonais, etc. De nombreux noms dépendent de leur goût et de leur origine. Il existe également des cafés de luxe basés sur de nouvelles idées.
2. Espresso: espresso italien avec mousse de lait, bulles d'eau concentrées américaines
3. Latte est aussi appelé lait spécial: 1 \ 4 expresso, 2 \ 4 lait, 1 \ 4 lait en mousse. Le lait a un goût très lourd et se superpose à un cocktail arc-en-ciel. Le goût convient aux filles. Et le point concernant la fille est meilleur que le cappuccino. La raison principale est que le cappuccino est trop chaud dans le pays. La grand-mère de 80 ans sait que les gens penseront que vous n'êtes pas créatif, vulgaire.
4 Blue Mountain: Les saveurs acides, sucrées et amères sont fondamentalement fondues. Portez une attention particulière à 80% des montagnes bleues du monde sont exportées au Japon, la Chine est donc rare et rare. Les coffee shops généraux sont faux ou mixtes. Il y a peu de montagnes bleues pures
5. Moka: 1/3 concentré, 1/3 de chocolat chaud et 1/3 de mousse de lait et saupoudrer de lait en poudre au chocolat. Les grains de café moka ont un goût amer plus doux, mais il est trop sucré pour être lavé par de nombreux cafés. original
6. Café japonais au charbon de bois: une cuisson intense amènera les gens à se sentir amer, mais le goût original du café est maintenu au maximum. La part des grains de café a également été spécifiquement demandée par le beau propriétaire du café - Colombie 2, Brésil 2, Mandheling 1,5, Java 4,5 ou plus
7. Café irlandais: whiskey irlandais avec des cubes de sucre, des lampes à alcool grillées et versées dans du café et de la crème fouettée. Aussi très célèbre, la fille qui aspire au goût et à la différence va l'aimer.
Moka, cappucino, noir (café noir) Ce sont les noms.
En outre, il y a le café Blue Mountain, le café Mandheling, le café guatémaltèque, le café Ice Latte, le café 63 Ice Drop, le café au charbon japonais, etc. De nombreux noms dépendent de leur goût et de leur origine. Il existe également des cafés de luxe basés sur de nouvelles idées.
En général, si vous aimez le café amer, vous pouvez choisir Mandheling, le roi de l'amertume. Le goût du café Blue Mountain est plus vaste et le goût aigre, amer, sucré et alcoolisé est relativement moyen. (Un seul produit Blue Mountain - café moulu à la main, ça va) Mais cela dépend de la cuisson du café. Certains cafés sont cuits eux-mêmes et seront plus frais.
Voulez-vous manger du café, avez-vous habituellement du tiramisu, des biscuits, de la mousse et d'autres desserts, boire une tasse de café, manger une bouchée, il y a une sorte de plaisir ... Il en existe de nombreux types:
Café au charbon: il a une méthode de cuisson unique et il a un goût moelleux et amer. Le café mélangé est préparé dans les proportions suivantes: Colombie 2, Brésil 2, Mandheling 1,5, Java 4,5.
Café au charbon sec: les grains de café sont séchés à l'ombre pendant 60 à 70 jours, afin que le sucre puisse pénétrer dans les grains de café. Après le brassage, il a un goût sucré naturel.
Voulez-vous manger du café, avez-vous habituellement du tiramisu, des biscuits, de la mousse et d'autres desserts, boire une tasse de café, manger une bouchée, il y a une sorte de plaisir ... Il en existe de nombreux types:
Café au charbon: il a une méthode de cuisson unique et il a un goût moelleux et amer. Le café mélangé est préparé dans les proportions suivantes: Colombie 2, Brésil 2, Mandheling 1,5, Java 4,5.
Café au charbon sec: les grains de café sont séchés à l'ombre pendant 60 à 70 jours, afin que le sucre puisse pénétrer dans les grains de café. Après le brassage, il a un goût sucré naturel.
Café italien ESPRESSO: est le café italien le plus basique. Les grains de café de haute qualité, bouillis en profondeur, sont broyés en poudre et, dans une machine à café spéciale, le principe de pression de la vapeur sert à purifier la vapeur directement à travers la poudre de café. Il se caractérise par un arôme riche, un goût amer et une couche d'huile de café en surface. C'est un café très concentré qui doit être dégusté dans une petite tasse.
Capuccino (CAPPUCCINO): ajout de la bonne quantité de lait chaud et de mousse de lait frais à ESPRESSO. Ajoutez d'abord environ 1/3 tasse d'ESPRESSO dans la tasse, ajoutez 1/3 tasse de lait chaud et ajoutez 1/3 de mousse. La mousse de lait flotte sur la gueule de la tasse, par exemple en portant un chapeau sur la tasse, ce qui est très agréable pour les yeux. Dans le même temps, l'arôme de café d'origine est imprégné de l'odeur de la crème. Vous pouvez également ajouter la cannelle ou le cacao à votre convenance.Café au lait français: choisissez un café fort, injectez de l'espresso et du lait frais dans une proportion de 1: 1 et préparez une tasse de café au lait français authentique.Pour le café au petit-déjeuner, vous pouvez ajouter du lait ou pas. Ajouter les 2/3 tasses de lait chaud à environ 1/3 tasse d'ESPRESSO et ajouter une cuillère à soupe de mousse de lait mousse si vous le souhaitez. (Méthode de préparation de la mousse de lait: verser le lait chaud dans le bol moussant, couvrir le couvercle et pomper la bille de la pompe 20-30 fois pour former de la mousse de lait mousseuse.
Capuccino (CAPPUCCINO): ajout de la bonne quantité de lait chaud et de mousse de lait frais à ESPRESSO. Ajoutez d'abord environ 1/3 tasse d'ESPRESSO dans la tasse, ajoutez 1/3 tasse de lait chaud et ajoutez 1/3 de mousse. La mousse de lait flotte sur la gueule de la tasse, par exemple en portant un chapeau sur la tasse, ce qui est très agréable pour les yeux. Dans le même temps, l'arôme de café d'origine est imprégné de l'odeur de la crème. Vous pouvez également ajouter la cannelle ou le cacao à votre convenance.Café au lait français: choisissez un café fort, injectez de l'espresso et du lait frais dans une proportion de 1: 1 et préparez une tasse de café au lait français authentique.Pour le café au petit-déjeuner, vous pouvez ajouter du lait ou pas. Ajouter les 2/3 tasses de lait chaud à environ 1/3 tasse d'ESPRESSO et ajouter une cuillère à soupe de mousse de lait mousse si vous le souhaitez. (Méthode de préparation de la mousse de lait: verser le lait chaud dans le bol moussant, couvrir le couvercle et pomper la bille de la pompe 20-30 fois pour former de la mousse de lait mousseuse.
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