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キッチン設備レイアウトの基本原則

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ニュース

商業バー用のボストンシェーカーとコブラーシェーカー: どちらを購入するべきですか?

商業バー用のボストンシェーカーとコブラーシェーカー: どちらを購入するべきですか?

2026-08-04 10:38:20

ほとんどの大量の市販バーの場合、錫と錫のボストン シェーカーがより強力な主要なツールです。この記事では、サービスの速度、クリーニング、濾し、メニューの適合性、大量注文のチェックを比較しながら、Cobbler が依然として運用上意味がある点を示します。

2026-07-31 14:07:27

2026-07-28 11:48:15

2026-07-27 15:30:22

量産前のバーウェア製造前サンプル チェックリスト

量産前のバーウェア製造前サンプル チェックリスト

2026-07-24 18:02:55

プライベートブランド、輸入業者、バルクバイヤーが大量生産前にバー用品を承認するための実践的なガイド。これには、PPS チェックリスト、耐水重量チェック、変更管理、第三者によるテスト、および生産サンプリング検査への引き継ぎが含まれます。

2026-07-16 09:54:41

ジガーとは何ですか?サイズ・寸法・使い方

ジガーとは何ですか?サイズ・寸法・使い方

2026-07-15 17:28:19

このガイドでは、ジガーとは何か、その容量が異なる理由、および一般的なオンスとミリリットルのマークの読み方について説明します。また、ツールの使用方法と確認方法、主要なスタイルの比較方法、25/50 ml、30/60 ml、および 1/2 oz を同一として扱うことを避ける方法も示します。

あなたのブランドに合わせてカスタムバーウェアをデザインする方法: 実践ガイド

あなたのブランドに合わせてカスタムバーウェアをデザインする方法: 実践ガイド

2026-07-14 12:08:12

このガイドは、ブランド オーナー、ホスピタリティ バイヤー、輸入業者、流通業者がバーウェアのコンセプトを実行可能な製品に変えるのに役立ちます。大量生産の前に、使用、材料構造、仕上げ、ロゴの配置、機能の詳細、サンプリング、テスト、梱包をどのように考慮する必要があるかを説明します。

2026-07-13 11:57:06

バルクバイヤー向けのカスタムバー用品メーカーチェックリスト

バルクバイヤー向けのカスタムバー用品メーカーチェックリスト

2026-06-27 16:54:26

この記事では、一括購入者がステンレス鋼バー用品プロジェクト向けにカスタム バー用品メーカーを選択する方法について説明します。どのバー供給品が工場生産に適しているか、明確な RFQ の準備方法、見積もりを比較する前に何を確認するか、サンプル承認の詳細を記録する方法、および大量生産前に重要な検査ポイントについて説明します。このガイドは、一貫した仕様、ロゴのカスタマイズ、包装管理、反復可能な製造を必要とする流通業者、輸入業者、レストラン グループ、およびプライベート ラベルのバイヤー向けに設計されています。

お問い合わせ

住所: 1006-1008, Huatong Building, Sungang East Road, Luohu District, Shenzhen City,China 電話: 86-755-33221366 86-755-33221388 86-755-33221382 8...

キッチン設備レイアウトの基本原則

2017-07-17 12:33:19
キッチン設備レイアウトの基本原則
1)キッチン生産プロセスの原則に沿って。キッチンのレイアウトは、購入、受け入れ、および調理プロセスは、機器の適切な配置でカットされている必要がありますキッチン操作のスムーズな進行を確保するための唯一の方法は、各プロセスを効果的に、作業効率。

2)原材料を調理から分離する原則に従う。効果的に食品加工のプロセスで発生したクロスコンタミネーション事故を防ぐために、調理済み食品の処理は、特別な操作と特別なピックアップツール、消毒設備、機器のストレージ機器と特別な特別な5つでなければなりません。 E-BON最も優れたステンレス製の会社です。 oemステンレスバーベキューセット
3)寒さから熱を分離し、乾いた状態と湿った状態に分離する原則。キッチン内の原料処理場所は調理エリアから分離しなければなりません。高温の領域を放出する調理用ストーブのすべての種類のため、生と冷の原材料の特定の範囲に配置するために影響を与える、原材料の劣化の速度を加速します。 

冷却冷却、冷却機能の影響。食品素材の保管要件は大きく異なり、乾燥、湿度の要件も異なります。乾燥した調味料は湿気を避け、新鮮な原料は乾燥を避けます。 E-BONステンレス製のスペシャリスト、 ステンレスバーベキューセット会社
4)利便性と安全性の原則。簡単な清掃とメンテナンスのために厨房機器のレイアウトを考慮する必要があります。機器間には約0.3メートルのスペースが必要です。 

台所の間の主要な機器は1.6メートル未満でなければならない、チャネルの作業領域は1.2メートルより狭くすることはできません、一般的なチャネルは0.7メートルより狭くないかもしれません。

E-BONの詳細については、をクリックしてください。 ステンレスバーベキューセットサプライヤー