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Usar utensilios de cocina de acero inoxidable es tabú, ¡el 99% de los cocineros no lo saben!

Usar utensilios de cocina de acero inoxidable es tabú, ¡el 99% de los cocineros no lo saben!

Ebony Ebony 2018-04-16 15:17:10
Usar utensilios de cocina de acero inoxidable es tabú, ¡el 99% de los cocineros no lo saben!
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Necesitamos saber que están hechos de utensilios de cocina de acero inoxidable, de hierro, cromo, aleación de níquel, luego se mezcla con elementos traza de molibdeno, titanio, cobalto y manganeso o similar, el buen desempeño de su metal, recipientes hechos de atractivo y duradero. Sin embargo, si el utensilio de cocina de acero inoxidable se usa incorrectamente, los elementos de metal pesado se "acumularán" lentamente en el cuerpo humano y pondrán en peligro la salud de los clientes.

Evitar el almacenamiento de alimentos perácido utensilios de cocina de acero inoxidable no florecer vinagre, vinagre, jugo de si el líquido ácido. Debido a que el electrolito en estas materias primas puede formar complejos con los elementos metálicos en la "reacción electroquímica" del acero inoxidable, de modo que el exceso de elemento se disuelve.

No use álcalis ni agentes oxidantes fuertes para lavar tales como agua alcalina, refrescos y lejía. Debido a estos electrolitos fuertes también jugará con algunos de los ingredientes en un acero inoxidable "reacción electroquímica", erosionando así electrodomésticos de acero inoxidable, por lo que es la disolución de los elementos nocivos.

Evitar hirviendo ingredientes herbarios complejos fritos como hierbas, en su mayoría contener una variedad de alcaloides, ácidos orgánicos, cuando se calienta, es fácil y cierto componente de acero inoxidable de una reacción química y puede incluso generar algunas sustancias tóxicas.

No calentamiento más vacío porque hierro acero inoxidable, aluminio menor conductividad térmica, conducción térmica es lenta, provoca cromo superficie quema el aire de cocción chapado capa de envejecimiento, pérdida.

Entonces, ¿cómo limpiar y mantener nuestros utensilios de cocina de acero inoxidable? El método es muy simple

1. Aprieta 1 botella de detergente de tapa de cola, agrega 2 tapas de salsa de tomate, agrega 3 tapas de agua y mezcla bien.

2, untando un buen agente de limpiezaUtensilios de cocina de acero inoxidableEncendido, y luego cepille el lugar no es brillante, y finalmente se enjuaga con agua para volverse brillante como nuevo.

Principio: El componente de ácido acético de la salsa de tomate reacciona con el metal para hacer que la bandeja de acero inoxidable sea más brillante.
A través de esta serie de métodos de mantenimiento muy simples puede hacer que nuestroUtensilios de cocina de acero inoxidableA medida que pasa el tiempo