Casa > Noticias > Noticias de la industria > ¿Cuál es el factor más crítico para determinar el sabor del helado
Noticias
Contáctenos
Dirección: 1006-1008, edificio Huatong, Sungang East Road, distrito de Luohu, ciudad de Shenzhen, China Tel: 86-755-33221366  86-755-33221388  86-755-33221382  8...
Contacta ahora
Noticias

¿Qué es un Jigger en Bartending?

¿Cuántas piezas tiene una coctelera Zapatero?

Algunos compradores siempre piensan que "¿cuántas piezas tiene un zapatero" y "dónde comprar el zapatero al por mayor"?

¿Cuánto dura el grabado láser en acero inoxidable?

De hecho, el grabado láser auténtico sobre acero inoxidable suele ser muy duradero. Bajo uso normal, no se desvanecerá durante años o incluso décadas. A muchas personas les preocupa que desaparezca después del lavado. Si se trata de un grabado láser adecuado, no de pintura o impresión, no se desprenderá como una capa.

¿Cuál es la mejor manera de almacenar azúcar granulada?

Para ser honesto, el azúcar granulada es algo que "parece estable, pero en realidad es bastante sensible a su entorno".

¿Cuánto tiempo se debe espumar la leche?

En cafeterías, hoteles y cadenas de restaurantes, el tiempo de espumado de la leche puede parecer un pequeño detalle, pero afecta directamente la consistencia de sus cervezas, la tasa de éxito del latte art e incluso la eficiencia del bar.

¿Por qué los bartenders filtran las bebidas?

Si busca obtener coladores para cócteles a granel, E-Bon está listo para respaldar su negocio con fabricación directa de fábrica y entrega confiable.

Cómo mantener adecuadamente su petaca

Muchas personas quieren cuidar bien su Petaca para que pueda acompañarles toda la vida. Entonces, ¿cómo deberíamos hacerlo?

¿Es saludable beber agua de una copa de vino de acero inoxidable?

E-Bon ofrece vasos de acero inoxidable de calidad profesional para satisfacer las necesidades de compra a granel, personalización y cooperación a largo plazo de mayoristas, minoristas y proveedores de servicios alimentarios.

¿Qué cuchara deberías usar para el helado? 

La cuchara adecuada es fundamental a la hora de disfrutar de un helado. Usar la cuchara incorrecta puede hacer que sea muy difícil sacar el helado, especialmente cuando está congelado. Para resolver este problema, es esencial una bola de helado especialmente diseñada y E-Bon proporciona la solución perfecta. 
Certificaciones

¿Cuál es el factor más crítico para determinar el sabor del helado

¿Cuál es el factor más crítico para determinar el sabor del helado

DE ÉBANO DE ÉBANO 2017-04-25 18:30:26

Entendiendo la fórmula y el proceso de producción del helado, encontraremos que hay muchos factores que afectan el sabor del helado.

    Azúcar:
    El azúcar es muy importante para hacer el helado porque no se congela mientras que proporciona la dulzura, permitiendo que la materia prima tenga la capacidad de resistir nudos y de guardar el helado en una temperatura baja. El azúcar blanco (sacarosa) es la mejor opción.

    Leche (leche y leche en polvo) Contenido:
    La proteína puede hacer una pared protectora para las partículas de grasa y el aire bloqueado, por lo que el helado es más suave, mientras que la absorción de una gran cantidad de agua, se puede entender como el suelo de la pared de cemento.

    Contenido gordo:
    La grasa no es la materia prima del helado, como la nieve de hielo duro, palos de hielo suave, no contienen grasa, pero puede hacer que el helado más suave, el sabor más grueso, más resbaladizo, y dar helado textura más rica, el equilibrio La fusión Punto de helado en la boca.

    Calidad de atasco