Chá e café para a vida

Vamos enfrentá-lo - a maioria de nós não pode resistir a uma xícara de chá ou café às vezes. Eles são um estimulante e um edredom perfeitos. Mas existem bebidas alternativas, então por que as escolhemos como nossas bebidas favoritas para aliviar nossas vidas agitadas? E qual é superior?

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Vamos começar com o chá - é a segunda bebida mais consumida no mundo. Para muitos, especialmente os britânicos - ter um "cuppa" é um ritual diário. A cafeína contida nele ajuda a acordar você pela manhã, e ao longo do dia vamos fazer uma bebida para nos distrair do nosso trabalho ou para sermos sociáveis. E segundo alguns cientistas, o consumo habitual de chá pode trazer alguns benefícios à saúde. Andrew Steptoe, professor do Departamento de Epidemiologia e Saúde Pública da University College London, disse à BBC Food que beber chá preto "pode ​​acelerar a recuperação do estresse diário da vida... esses efeitos na recuperação do estresse e relaxamento".

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O café é o rival "mais moderno" do chá. Sua popularidade cresceu ao longo dos anos, e isso se reflete no número de cafeterias que vemos por aí - lugares para sair, fazer negócios ou conversar com amigos. pode ser servido de várias maneiras, mas às vezes é como você o tem que pode ser visto como um símbolo de status ou uma reserva de descolados! Claro, dá-lhe um forte golpe de cafeína - aproximadamente o dobro do contido no chá. No entanto, muito pode levar à ansiedade. O cientista do sono Matt Walker disse à BBC que a cafeína pode diminuir a quantidade de sono profundo restaurador que você tem.

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Mas alguns cientistas dizem que beber café - e chá verde - também pode ser bom para nós. Pesquisadores da Universidade de Osaka associaram beber uma xícara diária de café a um menor risco de morte entre sobreviventes de derrame e pessoas saudáveis, enquanto beber sete ou mais xícaras de chá verde foi associado a um menor risco de morte entre sobreviventes de ataque cardíaco e derrame. Assim, quer recorremos ao café ou ao chá pelo seu sabor, pela sua imagem ou como uma escolha de estilo de vida, pode ser um salva-vidas!