Segredo | Por que os americanos pobres são mais gordos?
As razões pelas quais os americanos são mais pobres e mais gordos na dieta podem ser divididas em dois aspectos. Primeiro, os americanos de baixa renda não estão conscientes de uma dieta saudável. Em segundo lugar, os americanos de baixa renda agora têm o desejo de ter uma dieta saudável, mas não há como ir. Tenha uma dieta saudável.
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O Dollar Menu in Food, Inc., um documentário que reflete a segurança alimentar nos Estados Unidos em 2009, ilustra alguns dos problemas.
É verdade que algumas pessoas gordas americanas estão comendo demais por causa das diferenças nos hábitos alimentares. No entanto, alguns dos amigos sabem que são todos os hábitos americanos, dando uma "cultura fast food", "entregando-se a alimentos altamente calóricos" e assim por diante, são um pouco unilaterais.
Atualmente, o problema da obesidade nos americanos, especialmente a obesidade infantil, está sendo cada vez mais destacado.
A propaganda do governo (como a de Obama como um embaixador saudável) já fez o povo americano melhorar sua dieta. No entanto, a cadeia de produção de alimentos altamente industrializada nos Estados Unidos produz um grande número de alimentos altamente calóricos que usam grãos comerciais como a principal matéria-prima (isso não é o mesmo que na Europa), tornando o grupo de baixa renda nos Estados Unidos. Os estados ainda têm poucas opções para seleção de alimentos, batatas fritas e Hamburgo tornou-se o alimento principal dessas pessoas por toda a vida.
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Os pobres podem se dar ao luxo de comer açúcar, mas não podem pagar carne (de qualidade).
A dieta dos pobres nos Estados Unidos é cercada de açúcar e água com alto teor de carbono. A dieta rica em proteínas ainda é acessível apenas para a classe média e acima. Nos Estados Unidos, esses alimentos com alto teor de açúcar e alto teor de gordura são os alimentos mais baratos e a melhor escolha para os pobres.
Além disso, nos Estados Unidos, comer uma variedade de alimentos ricos em calorias e açúcar é um hábito comum de homens, mulheres e crianças, e esses alimentos são muito fáceis de obter.
Açúcar, como placebo para os pobres
Estudos mostraram que a ingestão de gorduras e açúcares pode trazer satisfação para os indivíduos e aliviar a depressão.
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Para os trabalhadores de baixa renda nos Estados Unidos, depois de um trabalho chato e árduo, satisfazer todos os aspectos de suas necessidades por meio de alimentos com alto teor de açúcar parece ser a forma mais barata e econômica de economizar tempo. Tais "fertilizantes de pressão" também estão profundamente enraizados nas vidas das pessoas no fundo dos Estados Unidos.
wendy.