비밀 | 왜 미국인들이 가난한 사람들이 더 살찐가?

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2009 년 미국의 식품 안전을 반영하는 다큐멘터리 인 Food, Inc.의 달러 메뉴는 몇 가지 문제점을 보여줍니다.

일부 미국인들은 식사 습관의 차이 때문에 너무 많이 먹고있는 것은 사실입니다. 그러나 일부 친구들은 그들이 "패스트 푸드 문화"를, "칼로리가 높은 음식에 탐닉"등 모든 미국 습관을 가지고 있다는 것을 알고 있습니다.

요즘 미국인의 비만 문제, 특히 아동 비만 문제가 점점 더 강조되고 있습니다.
정부 선전 (예 : 건강한 식습관 인 오바마 부인)은 이미 미국인들에게 식단을 개선 시켰습니다. 그러나 미국의 고도로 산업화 된 식품 생산 체인은 상업용 곡물을 주요 원료로 사용하는 고 칼로리 식품을 많이 생산합니다 (유럽과 같지 않음). 이는 미국의 저소득층을 만듭니다 미국은 여전히 ​​식량 선택을위한 선택의 여지가 거의 없으며, 프렌치 프라이와 함부르크는 일생 동안이 사람들의 주된 음식이되었습니다.

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가난한 사람들은 설탕을 먹을 수는 있지만 육질을 감당할 수는 없습니다.

미국의 가난한 사람들의 식단은 설탕과 고탄수로 둘러싸여 있습니다. 고단백 식단은 여전히 ​​중산층 이상의 사람들에게만 적당합니다. 미국에서는 고단백 식품과 고지방 식품이 가장 저렴한 식품이며 가난한 사람들을위한 최상의 선택입니다.

또한 미국에서는 다양한 고 칼로리 및 고 설탕 식품을 먹는 것이 남성, 여성 및 어린이의 공통 습관이며 이러한 식품은 너무 쉽게 섭취 할 수 있습니다.

설탕, 가난한 사람들을위한 위약

연구에 따르면 지방과 설탕을 섭취하면 개인에게 만족감을 줄 수 있으며 우울증을 완화시킬 수 있습니다.

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지루하고 열심히 일한 미국의 최하위 근로자들에게 고당 잡화를 통한 자신들의 욕구의 모든 측면을 만족시키는 것은 가장 저렴하고 시간을 절약하는 방법으로 보입니다. 이러한 "압력 비료"는 또한 미국의 바닥에있는 사람들의 삶에 깊이 뿌리를두고 있습니다.