バランスの取れた食事には1日1つの果物と野菜との食事が必要です
野菜や果物の栄養素と健康への影響には多くの類似点がありますが、それらは異なる食品であり、それらの栄養価もまた異なります。したがって、バランスの取れた食事は1日1果物と野菜と一緒に食事で行われるべきです。
野菜と果物
牛乳はあらゆる種類の栄養素を含んでおり、消化と吸収が容易です。牛乳はカルシウムが豊富で、良質のタンパク質とビタミンB群の良い供給源です。牛乳の摂取量を適切に増やすことは、子供や青年の成長と発達を助け、成人の健康を促進します。
1日300グラムの牛乳を食べると、特に子供や青年にとって、カルシウムの栄養と骨の健康を改善することができます。そして成人における慢性疾患の発生率もまた減少するであろう。
ミルク
大豆は高品質のタンパク質、必須脂肪酸、ビタミンEが豊富で、大豆イソフラボンや植物ステロールなどのさまざまな植物化学物質が含まれています。より多くの大豆や製品を食べることは、乳がんや骨粗鬆症のリスクを減らすことができます。ナッツは脂質と多価不飽和脂肪酸、タンパク質が豊富であり、適度な摂取は心血管疾患の予防に役立ちます。
〜豆製品は良い肉代用品であり、菜食主義者のためのタンパク質の主な供給源です。それは様々な料理や飲み物にすることができ、そして味は栄養上の必要性を満たすために変えることができます。
ナッツは、さまざまな不飽和脂肪酸、ミネラル、ビタミンE、ビタミンBを含む高エネルギー食品です。一人一人が心臓を助けるために週に50から70グラムを食べる（ナットだけがカウントされます）。加工後に塩、砂糖、または油が追加されるため、元の風味を選択することをお勧めします。それはあなたの健康にもっと有益であるようにそして適度な量の摂取を取るようにしてください。