北欧スタイルの食事療法について学ぶ
環境に優しいだけでなく、体重を減らすことができる北欧スタイルの食事について学びましょう
経済水準が向上するにつれて、人々の生活は向上し、食事は変わりました。食事の構造や習慣は私たちの体に直接関係しています。私たちの日々の食生活や習慣を調整することによって、私たちは予防したり、特定の病気を避けたり、あるいは既存の病気を改善することができます。現在、多くの人々の食事療法は不健康です。揚げ物、お菓子、さまざまな深加工食品のスナックはゆっくりと本体になるようですが、これらの食品を過剰に摂取すると私たちの健康に影響を与えます。それで、私たちの体をより健康にするためにどのような食事構造を確立するべきですか？食事療法の栄養学の専門家の研究を通じて、北欧スタイルの食事療法は、それだけでなく、最も健康的で合理的な、北欧の食事療法、長期的な順守だけでなく、減量を達成するためにも。
一部の栄養学者は、健康であるためには、たくさんのベジタリアン料理を食べ、肉を減らすべきだと言っています。しかし、北欧の食事は私たちに健康的な食事をするもう一つの方法を与えるかもしれません。北欧人は食物の季節的、地域的、健康的特性を特に強調しているので、北欧人の食生活は体重を減らし血圧を下げるのに役立つことが研究によって示されています。食物の必要量北欧の食事療法はデンマーク、フィンランド、アイスランド、ノルウェーおよびスウェーデンのような国からの伝統的で地域の食物を呼び物にします。彼らの食事は主に以下の広いカテゴリーから成ります：穀物、黒い果実と果物、野菜、脂肪の多い魚と豆。上記の食品の種類を観察することによって、これらの食品は私たちの健康にもっと役立つことがわかります、そしてなぜ北欧スタイルの食事療法が最も健康的な研究であるかを説明することは難しくありません。
北欧の人々は健康な単一不飽和脂肪が豊富なキャノーラ油を使用するのが好きです。北欧の人々はまた、全粒小麦、オート麦、ライ麦から作られたシリアル、クラッカー、パンなど、高品質の炭水化物の摂取を強調しています。例えば、大部分が全粒穀物から作られているスウェーデンのワサのウエハースは、より重い味のアメリカ人の間で人気があります。デンマークにはRugbrdという酵母パンもあり、これもまた非常に人気があります。これらの全粒穀物食品は、繊維、ビタミン、ミネラル、酸化防止剤など、心臓を保護するための豊富な栄養源を提供します。果実のもう一つの好みは、北欧の食事療法のもう一つのユニークな側面です。ブルーベリーやイチゴなどの大量の果実を食べると体重が増え、心臓発作の危険性が減少することが研究によって示されています。果実はアントシアニンと呼ばれる植物化学物質が豊富で、血圧を下げ、血管をより柔軟にします。
北欧の健康的な食事は植物性食品を重視しています。採餌目的には、主に正しい量の魚、卵、少量の乳製品が含まれますが、加工食品、お菓子、赤身の肉の摂取は制限されます。植物由来の食事は肉食よりも天然資源の消費が少なく、汚染も少ないため、北欧の食事には環境に優しい利点があります。さらに、地元産の食物を食べることで、食物の無駄や消費を減らすこともできます。