Γιατί οι Γάλλοι είναι πιο αδύναμοι από τους Αμερικανούς;

Συγγραφέας | Shi Donglu
Καθηγητής Δια Βίου Μάθημα, Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι, ΗΠΑ NANO-LIFE Εκτελεστικός Διευθυντής

Ανοξείδωτο χάλυβα μίξερ κατασκευαστής

Ένας από τους μαθητές μου δεν έχει αφήσει ποτέ τη γενέτειρά τους, μια πόλη στις Μεσοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτή η πόλη, η οποία είναι πολύ κοινή στις Ηνωμένες Πολιτείες, ήταν κάποτε μία από τις δέκα πρώτες "παχύσαρκες πόλεις" στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μια μέρα ήρθε στο γραφείο μου και μου είπε αντίο. Είπε ότι θα πάει στην Ευρώπη για διακοπές με τους φίλους του το καλοκαίρι. Αυτή είναι η πρώτη φορά στη ζωή του. Τον συγχαίρω και τον λέω πού πρέπει να πάει γιατί μόλις επέστρεψα από γαλλικές ακαδημαϊκές διακοπές. Είπα ότι η Μασσαλία είναι διασκεδαστική, γιατί η Νίκαια είναι πολύ τουριστική. Είπα ότι η σούπα ψαριών στη Μασσαλία είναι πρωτότυπη, και όταν πρόκειται για τη Νίκαια, αλλάζει σύμφωνα με τις αμερικανικές προτιμήσεις. Μάλιστα παραπονέμαι ότι τα αγγλικά του Nice Hotel Manager είναι τόσο καλά που δεν μπορώ να αισθανθώ ότι είμαι στη Γαλλία στην αμερικανική αίθουσα. Έτσι μου αρέσει το γραφικό πανδοχείο στο νότο της Γαλλίας, ακόμα και τα κλειδιά χυτεύονται χάλκινα και ο ήχος του ναι στο παλιό ξύλινο πάτωμα. Ακόμη περισσότερο εκτιμούν ότι οι άνθρωποι Maasai μιλούν μόνο γαλλικά, μόνο αν δεν καταλαβαίνετε. Είπα, πάμε να κάνουμε ένα πράγμα σύμφωνα με τις απαιτήσεις μου. Όταν βρίσκεστε στο Παρίσι, εκπλήσσεται: "Πού πηγαίνετε;" "Ω, είναι πολύ απλό, απλά πρέπει να σταθείτε στη Champs Avenue για λίγο και να δείτε πεζούς, απλά να το κάνετε!" Αν δεν θέλετε, ας κάνουμε ένα ταξίδι στην Ευρώπη! "

Το φθινόπωρο εκείνου του έτους ήρθε τόσο γρήγορα. Φαίνεται ότι η γη εξακολουθεί να μην είναι ζεστή, και τα φύλλα γίνονται κόκκινα από πράσινο. Προετοιμασία για την τάξη εκείνη την ημέρα και άκουσα κάποιον να χτυπά στην πόρτα. Είναι οι μαθητές μου να ανοίξουν την πόρτα. "Γεια σου, ξαναγυρίζεις για να τραβήξεις, είναι η Ευρώπη διασκεδαστική;" Ξέχασα τι έκανε για μένα. Δεν μίλησε, απλά παρακολουθώντας αυτό, χαμογέλασα ανόητα. Τελικά κατάλαβα ότι το χαμόγελό του είχε το είδος της αντίδρασης και την αίσθηση ότι τον περίμενα στη Champs Avenue.
Θυμάμαι όταν ήρθα για πρώτη φορά εδώ, βρήκα ότι υπήρχαν πολλοί "παχύσαρκοι άνθρωποι στην πόλη της Μεσοδυτικής Περιοχής". Στην αρχή, σκέφτηκα ότι ήταν απλώς μια αβάσιμη προσωπική εντύπωση, αλλά δεν ήταν τυχαίο ότι ήταν μια περιστασιακή ευκαιρία να υποστηρίξουμε. Όταν έβλεπα πιο συχνά τους υπέρβαρους, βρήκα ότι έπρεπε να επιβεβαιώσω τις παρατηρήσεις μου με τους φίλους μου. Αλλά ο ντόπιος φίλος μου το αρνήθηκε. Πιστεύει ότι δεν υπάρχει ουσιαστική διαφορά μεταξύ των τοπικών Αμερικανών και άλλων περιοχών. Έτσι τον ζήτησα να πάει για ψώνια σε ένα σούπερ μάρκετ. Είπα να ας περιμένουμε στην πόρτα και να υπολογίσουμε το ποσοστό των υπέρβαρων ανθρώπων. Δεν χρειαζόμαστε κλίμακες, διότι μετράμε μόνο εκείνους τους ανθρώπους που είναι προφανώς παχύσαρκοι. Είπα, "Μπορείτε να αποφασίσετε ποιο είναι παχύσαρκο". Ευτυχώς, αυτός και ο άνθρωπος μελετάμε την επιστήμη και τη μηχανική. Έχουμε την ίδια πειραματική εμπειρία και αναλυτικές μεθόδους. Ως αποτέλεσμα, διαπιστώσαμε ότι τουλάχιστον το 50% των δεκάδων ατόμων που εξετάσαμε εκείνη την ημέρα ήταν απολύτως παχύσαρκοι. Μετά την είσοδο, ο φίλος μου μου ζήτησε να φάω στο εστιατόριο. Όταν έτρωγε, αστειεύτηκε και είπε: "Αν έχω ζήσει εδώ και πολύ καιρό, έγινα παχύσαρκος, αλλά δεν το ξέρω ακόμα!"

Ο σπουδαστής μου στέκεται ακόμα στην πόρτα με χαμόγελο. Ξέρω τι σκέφτεται. Επειδή μεγάλωσε εδώ, έχει εξοικειωθεί με τα πάντα γύρω του, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου ζωής, των διατροφικών συνηθειών και ακόμη και του "φυσιολογικού" σωματικού μεγέθους και βάρους. Όταν ήρθε για πρώτη φορά σε ένα εντελώς νέο πολιτιστικό περιβάλλον, ήταν πολύ ευαίσθητος σε διάφορες διαφορές, όπως το βάρος. Τέλος, μίλησε: "Αλλά γιατί, ο δάσκαλος, οι Γάλλοι θα είναι τόσο αδύναμοι, στην πραγματικότητα ολόκληρη η Ευρώπη είναι έτσι, το σώμα είναι ελαφρύ, λεπτό και κομψό. Και εμείς οι Αμερικανοί είμαστε τόσο παχύς και μεγάλοι". Γέλασα: «Όταν επέστρεψα στις Ηνωμένες Πολιτείες από την Ευρώπη, ζήτησα επίσης την ίδια ερώτηση, αλλά η απάντησή της ήταν πολύ περίπλοκη». "Ξέρετε, υπάρχουν ήδη πολλοί ειδικοί που μελετούν αυτό το πρόβλημα, αλλά από σήμερα δεν είναι ιδανικές."

Αυτό που οι ειδικοί ενδιαφέρονται περισσότερο είναι η διατροφή. Προσπάθησαν να βρουν πρώτα την απάντηση από τη δομή της δίαιτας. Οι ειδικοί βρήκαν τη σύγκριση μεταξύ αμερικανικών και γαλλικών συνταγών, αλλά έκπληκτοι διαπίστωσαν ότι η απάντηση ήταν ακριβώς το αντίθετο από αυτό που φαντάστηκαν. Διαπίστωσαν ότι η ζέστη στο γαλλικό φαγητό δεν ήταν μικρότερη από αυτή των Ηνωμένων Πολιτειών και η στάση τους απέναντι στα γλυκά και την αγάπη για τη σοκολάτα ήταν σχεδόν ιερή. Οι Αμερικανοί ζητούν πάντα πώς να αποθηκεύουν καλύτερα τη σοκολάτα. Είναι στο ψυγείο ή στην κατάψυξη; Γαλλική χιουμοριστική απάντηση: Το καλύτερο μέρος πρέπει να είναι στο στομάχι σας! Επειδή η σοκολάτα είναι σαν το κινέζικο τσάι, δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν ήμουν στη Γαλλία, ανακάλυψα ότι οι Γάλλοι προτιμούν το αρχικό φαγητό. Είναι πραγματικά απίστευτο για τους Αμερικανούς να τρώνε ψεύτικο φαγητό, όπως ψεύτικο βούτυρο. Οι γαλλικές γιορτές έχουν λιπαρά λουκάνικα, πλούσια φουά γκρα και τρυφερά χοιρινά κέρατα. Το γαλλικό ψωμί για το γεύμα είναι συχνά επικαλυμμένο με καθαρό βούτυρο. Η θερμότητά του μπορεί να φανταστεί.

Ανοξείδωτο χάλυβα μίξερ κατασκευαστής

Πέρασα το μεσημεριανό γεύμα σε ένα γαλλικό σταθμό εργασίας, όπου το εστιατόριο όχι μόνο είχε ζεστό γεύμα κάθε μέρα, αλλά και ποικιλία επιδόρπια, τυριά και κρύα κομμάτια. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από ζεστά γεύματα εκεί, που δεν περιορίζονται στη γαλλική κουζίνα, με ιταλικά, ισπανικά και γερμανικά πιάτα από καιρό σε καιρό. Οι Γάλλοι πίνουν αλκοόλ το μεσημεριανό, συμπεριλαμβανομένης της σαμπάνιας, του κρασιού και της μπύρας, που είναι απρόβλεπτη στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Βρήκα ότι ο γαλλικός λαός δεν έλαβε τόσο πολλή τροφή όσο οι Αμερικανοί. Δείτε το τυπικό γεύμα μου στη Γαλλία.

μια μικρή μπριζόλα μπριζόλας ή μπριζόλα
Προσθέστε ρύζι ή ζυμαρικά με σάλτσα
Μαγειρεμένα λαχανικά ή πατάτες
Ένα ή δύο κουλούρια (το ψωμί διατίθεται δωρεάν στην καφετέρια)
ένα μικρό πιάτο σαλάτας
Κομμάτι τυριού
ένα κομμάτι επιδόρπιο
ένα μπουκάλι σόδα


Αν και δεν γνωρίζω πόση θερμότητα έχει αυτό το γεύμα, η ζέστη και το βάρος του γαλλικού φαγητού δεν θα είναι ποτέ χαμηλότερο από αυτό των Ηνωμένων Πολιτειών.

Οι ειδικοί αναζητούν έπειτα λόγους για τον τρόπο και την ταχύτητα του φαγητού. Πιστεύουν ότι οι Αμερικανοί προτιμούν να τρώνε γρήγορο φαγητό, επειδή καταπίνουν πολύ γρήγορα, μπορεί να τρώνε πάρα πολύ κάποια στιγμή. Οι Γάλλοι τρώνε αργά και χαλαρά, με καλή γεύση, γεγονός που ευνοεί την πέψη των τροφίμων και τη διάχυση της θερμότητας. Πράγματι, αν πάτε στο γαλλικό σπίτι για δείπνο τα σαββατοκύριακα, ο χρόνος μπορεί να παραταθεί μέχρι τα μεσάνυχτα. Αν πάτε στο εστιατόριο, θα πρέπει να αρχίσετε να τρώτε μετά από εννέα ή δέκα, και θα πρέπει να το απολαύσετε αργά. Αλλά το συνηθισμένο γεύμα δεν είναι αργό. Όταν έκανα γεύμα με τους Γάλλους συναδέλφους μου, διαπίστωσα ότι ήταν ακόμη γρηγορότερα από ό, τι έφαγα. Το πιο κοινό πράγμα για τους Γάλλους να τρώνε είναι να σκουπίσει την πλάκα με ψωμί στο τέλος. Αυτή τη στιγμή συνειδητοποίησα την ανάγκη για ψωμί στα γαλλικά τρόφιμα.

Δεδομένου ότι είναι δύσκολο να βγάλουμε πειστικά συμπεράσματα από τις θερμίδες των τροφίμων και τα πρότυπα διατροφής, οι ειδικοί έχουν αρχίσει να ανακαλύπτουν τους λόγους για τη σωματική άσκηση και τον τρόπο ζωής. Από την εμπειρία μου που ζει στη Γαλλία, διαπίστωσα ότι οι Αμερικανοί δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στο μέγεθος του σώματός τους από τους Γάλλους. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, δεν υπάρχουν μόνο γυμναστήρια, αλλά και η διαφήμιση που σχετίζεται με τη γυμναστική και τα προϊόντα που πλημμυρίζουν την αγορά των ΗΠΑ, όπως εξοπλισμός ανύψωσης βαρών, διαδρόμους, αθλητικά είδη και πολλά άλλα. Άλλα συστήματα απώλειας βάρους, φυσική διατροφή, βίντεο βιβλίων, αμέτρητα. Εάν θέλετε να ασχοληθείτε με ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο, σας συνιστούμε να κλείσετε μια μεγάλη αμερικανική αλυσίδα, επειδή τα ευρωπαϊκά ξενοδοχεία γενικά δεν διαθέτουν γυμναστήριο. Οι Αμερικανοί θα σκεφτούν το βάρος και τις θερμίδες τους σε κάθε κίνηση. Εάν η Κίνα είναι μια "κουλτούρα τροφίμων", τότε οι Ηνωμένες Πολιτείες μπορούν σίγουρα να ονομάζονται "καλλιέργεια βάρους" ή "καλλιέργεια θερμίδων". Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ο επαίνων της εμφάνισης ενός ατόμου είναι ο πρώτος που φέρει το βάρος. Ανεξάρτητα από την εμφάνιση, όσο είναι λεπτή, είναι υγιεινή και όμορφη. Ως εκ τούτου, οι Ηνωμένες Πολιτείες στο κινηματογραφικό και τηλεοπτικό περιοδικό σύμφωνα με αυτό το πρότυπο για να δημιουργήσουν μια ποικιλία μοντέλων κάλυψης για τους ανθρώπους που θα ακολουθήσουν. Αλλά ομόφωνα προσέλκυσε την αντιπολίτευση και την κριτική των παχύσαρκων ανθρώπων (αυτές οι φωτογραφίες είναι πολύ αγχωτικές γι 'αυτούς, κάνοντάς τους να αισθάνονται ανασφαλείς και ταπεινωτικές).

κατασκευαστής μύλων καφέ με μανιβέλα

Αλλά στη Γαλλία, οι άνθρωποι φαίνεται να αδιαφορούν για το σώμα τους. Πρώτα απ 'όλα, οι Γάλλοι δεν είναι τόσο τρελοί όσο οι Αμερικανοί για να ασκήσουν τους σχεδόν παραμορφωμένους μύες. Υπάρχει μόνο μία μικρή και απλή αίθουσα ασκήσεων στη μονάδα μου. Μετά την εργασία, σχεδόν κανείς δεν ασκεί μέσα. Αντίθετα, στο αμερικανικό γυμναστήριο, υπάρχουν πολλοί ιδρωμένοι αθλητές κάθε μέρα. Και οι γάλλοι συνάδελφοί μου θα συναντηθούν στην παμπ, συχνά αργά το βράδυ. Οι Γάλλοι και οι Ευρωπαίοι ενδιαφέρονται περισσότερο για ταξίδια, σκι, ποδηλασία, αναρρίχηση, κατασκήνωση και πολλά άλλα. Έχω δει ορδές των ποδηλατών σε μεγάλα υψόμετρα των Άλπεων βουνών. Συναντήθηκα επίσης έναν ολλανδό καθηγητή στο Ηνωμένο Βασίλειο. Όταν κουβεντιάζοντας, με υπερηφάνεια μου είπε ότι τελικά έγινε μια "κατηγορία χωρίς αυτοκίνητα". Απλώς αγόρασε ένα σπίτι κοντά στο σιδηροδρομικό σταθμό. Έτσι έστειλε το αυτοκίνητό του. Μου είπε ότι κάθε Σαββατοκύριακο θα οδηγούσε πίσω στην Ολλανδία από το Cambridge της Αγγλίας. Αυτό με εξέπληξε. Αλλά στις Ηνωμένες Πολιτείες, μερικοί άνθρωποι μπορεί να επιδείξουν την πολυτέλεια, τα μεγάλα αυτοκίνητα τους. Στην Ευρώπη, πολλοί άνθρωποι έχουν μακρά άδεια αυτοκινήτου. Όπως όλοι γνωρίζουμε, οι περισσότεροι Ευρωπαίοι θα επικεντρωθούν στα μέσα μαζικής μεταφοράς. Έτσι μια άλλη θεωρία υποστηρίζει ότι οι Ευρωπαίοι περπατούν περισσότερο και οδηγούν περισσότερο από τους Αμερικανούς. Αλλά δεν υπάρχει στατιστική, ποσοτική ανάλυση. Από τη γενική παρατήρηση, το συνολικό ποσό των αμερικανικών αθλημάτων μπορεί να είναι μεγαλύτερο από αυτό της Ευρώπης, επειδή το αμερικανικό γυμναστήριο είναι σίγουρα κάτι παραπάνω από τη Γαλλία. Επομένως, είναι πολύ δύσκολο να εξαχθούν σαφή συμπεράσματα από τη σωματική άσκηση.

Εάν δεν μπορούμε να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι οι Γάλλοι είναι πιο αδύνατοι από τους Αμερικανούς από τη διατροφή, τις συνήθειες διαβίωσης, τον αθλητισμό κ.λπ., μπορούμε να βρούμε απαντήσεις μόνο από άλλα μέρη. Στην επιστημονική έρευνα, μερικοί μελετητές μπορούν συχνά να δώσουν μια «εικασία» ή «διαίσθηση» όταν το πείραμα δεν έχει πραγματοποιηθεί ακόμα. Αλλά αυτό το είδος της "εικασίας" δεν είναι σε καμία περίπτωση αυθαίρετη αλαζονεία. Είναι ένα είδος συναισθήματος και κρίσης που παράγεται από άτομα με αυστηρή επιστημονική κατάρτιση σύμφωνα με επιστημονικές ιδέες, μεθόδους και προσωπική εμπειρία πολλών ετών παρατήρησης. Και αυτή η διαίσθηση είναι συχνά η πρόωρη σκέψη των ιδεολογικών και επιστημονικών πειραμάτων της επιστημονικής σκέψης. Ο συντάκτης έχει μια εικασία για αυτή τη διαφορά βάρους. Ίσως κάποιος να ενδιαφέρεται να κάνει μια σειρά πειραμάτων για να το αποδείξει στο μέλλον.

Αυτή η συμπεριφορά "μιμείται" μπορεί επίσης να βρεθεί στον ζωικό κόσμο επειδή είναι ένας απαραίτητος κανόνας επιβίωσης. Στις ομαδικές δραστηριότητες, όλες οι εθνοτικές ομάδες πρέπει να ενεργούν από κοινού για να αποκτήσουν τις μεγαλύτερες πιθανότητες επιβίωσης. Για παράδειγμα, όταν τα περισσότερα πουλιά απογειώνονται λόγω επίθεσης, όλα τα πουλιά θα πετάξουν διαδοχικά για να αποφύγουν την καταστροφή. Το χρώμα του δέρματος, τα φτερά, το σχήμα και το βάρος τους είναι βασικά παρόμοια, εύκολο να ταυτιστούν, να πάρουν σήματα και να συντονιστούν. Αν υπάρχουν άτομα που είναι πάρα πολύ βαριά ή πολύ μικρά, θα προκύψουν δυσκολίες στις ενέργειες της ομάδας και τελικά θα εξαλειφθούν.

Εάν εφαρμόσουμε αυτό το φαινόμενο στην προσομοίωση του βάρους, είναι εύκολο να μάθουμε γιατί οι Γάλλοι είναι πιο αδύνατοι από τους Αμερικανούς. Στη Γαλλία ή την Ευρώπη, η «πίεση των ομοτίμων» θα ρυθμίσει υποσυνείδητα ένα πρότυπο προσωπικής μορφής και βάρους, ακόμη και εμφάνιση. Έτσι θα διαπιστώσουμε ότι οι Γάλλοι μοιάζουν με Γάλλους, και οι Γερμανοί μοιάζουν με τους Γερμανούς. Ακόμη και οι Κινέζοι, οι Ιάπωνες και οι Κορεάτες έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά (βλ. Φωτογραφία). Αυτό δεν είναι απαραίτητα λόγω των γονιδίων. Επειδή ένα κορεάτικο ή ιαπωνικό άτομο έχει ζήσει στην Κίνα για πολύ καιρό, μπορεί να γίνει σαν Κινέζος. Ένας φίλος μου έζησε στο Τόκιο για 30 χρόνια. Όταν τον είδα, ήταν Ιαπωνός. Όχι μόνο σημαίνει φθορά, αλλά και τα χαρακτηριστικά του προσώπου.


Λόγω ιστορικών και πολιτιστικών λόγων, το σχήμα και το βάρος είναι πολύ μικρότερο από το αμερικανικό πρότυπο. Από την άλλη πλευρά, διαπιστώσαμε ακόμη ότι αυτό το πρότυπο βάρους είναι ανάλογο του μεγέθους του περιβάλλοντος χώρου, όπως είναι τα δωμάτια, οι δρόμοι, τα αυτοκίνητα, οι ανελκυστήρες και, κατά συνέπεια, είναι πιθανό να έχουν μια εγγενή σχέση. Είναι εύκολο να αποδειχθεί ότι οι γεωμετρικές διαστάσεις των ευρωπαϊκών δήμων είναι πολύ μικρότερες από τις γεωγραφικές διαστάσεις των Ηνωμένων Πολιτειών (συμπεριλαμβανομένων των αυτοκινήτων), έτσι το μέγεθος των ανθρώπων είναι σχετικά μειωμένο. Στην πραγματικότητα, αυτό το υποσυνείδητο σχήμα και βάρος είναι επίσης ένα αισθητικό πρότυπο. Για τους Γάλλους, το ελαφρύ σώμα, η κινούμενη ομορφιά και τα κομψά κοστούμια είναι πραγματικά σημαντικά. Αυτή η αόρατη πίεση κάνει τους περισσότερους Γάλλους να υποσυνείδητα αναλαμβάνουν αυτό το πρότυπο ομορφιάς και είναι υποχρεωμένος να προσομοιώνει και να προσεγγίζει. Αν και ο συγγραφέας δεν έχει πειραματικά δεδομένα και βιολογική κλινική υποστήριξη, μπορεί να θεωρηθεί ότι οι Γάλλοι δεν μπορούν να σταθούν για να διατηρήσουν περισσότερο από 200 λίρες βάρους μακροπρόθεσμα. Ως αποτέλεσμα, ο γαλλικός ενδοκρινικός, μεταβολισμός, αυτοέλεγχος αναπόφευκτα θα προσαρμοστεί στο μεγαλύτερο δυνατό βαθμό υπό τέτοιες ακραίες απαιτήσεις, έτσι ώστε το βάρος τους να διατηρείται κοντά στα δικά τους πρότυπα. Μόνο με αυτό τον τρόπο μπορούν να διατηρήσουν μια ψυχολογική ισορροπία σχετικά κάτω από την πίεση των συνομηλίκων.

Και αυτό το φαινόμενο έχει εισέλθει στο άλλο άκρο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Δεδομένου ότι το βάρος της κοινωνικής συνείδησης είναι πολύ πιο πέρα ​​από το φυσιολογικό επίπεδο (όπως 200 λίρες), σε μερικές περιοχές (όπως το Midwest), οι άνθρωποι με αυτό το βάρος είναι παντού. Ως εκ τούτου, η "πίεση των ομοτίμων" έχει από καιρό υπερβολικό βάρος και μεροληψία. Με αυτόν τον τρόπο, ακόμη και οι παχύσαρκοι άνθρωποι θα αισθάνονται πολύ φυσιολογικοί, και δεν υπάρχει πίεση να χάσουν βάρος. Θεωρούν μάλιστα ότι το βάρος τους βρίσκεται στο "κανονικό" εύρος, επειδή όλοι είναι έτσι. Εάν ο εγκέφαλος χαλαρώσει την επαγρύπνησή του, ολόκληρο το σώμα θα είναι αφοπλισμένο χωρίς υποσυνείδητο, έτσι όλο και περισσότεροι παχύσαρκοι άνθρωποι. Ως εκ τούτου, η αιτία της παχυσαρκίας δεν είναι η διατροφή και οι συνήθειες διαβίωσης, αλλά η ψυχολογική διαδικασία προσομοίωσης. Συχνά η ψυχολογική δύναμη θα είναι πολύ υψηλότερη από πολλούς εξωτερικούς παράγοντες, όπως η ποσότητα θερμίδων που καταναλώθηκε. Ειδικά για τον κόσμο σήμερα, οι συνθήκες για όλους σε ανεπτυγμένες χώρες είναι ουσιαστικά παρόμοιες. Δεν πρέπει να υπάρχει ουσιαστική διαφορά μεταξύ των γονιδίων στην Ευρώπη και την Αμερική. Στη συνέχεια, οι καθοριστικοί παράγοντες που εξαρτώνται από το βάρος είναι πιθανό να προέρχονται από ψυχολογικές, πολιτιστικές, κοινωνικές, αισθητικές και άλλες πτυχές.

Εάν η παραπάνω θεωρία καθιερωθεί, τότε ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να κρατήσετε το λεπτό είναι να μην τρώτε χάπια διατροφής και να συμμετέχετε στην κατάρτιση για την απώλεια βάρους, αλλά να ζείτε με λεπτούς ανθρώπους. Αν μπορείτε να αισθανθείτε την "πίεση των ομοτίμων από τους λεπτούς ανθρώπους", τότε φυσικά θα τους προσομοιώσετε με βάση τους, διατηρώντας έτσι μια λεπτή φιγούρα. Επειδή εάν είστε παχύσαρκοι, θα προσθέσετε πολλή ψυχολογική πίεση και θα έχετε σύγχυση. Στη συνέχεια, θα χάσετε την αίσθηση αυτοεκτίμησης και ασφάλειας. Έχετε μόνο το ίδιο μέγεθος όπως όλοι οι άλλοι για να χαλαρώσετε αυτή την πίεση και να ζήσετε μια σταθερή ζωή.
Το φαινόμενο της "προσομοίωσης" είναι πολύ παρόμοιο με την πολιτισμική αφομοίωση. Καθώς εισέρχεστε σε μια νέα κουλτούρα, για λόγους ασφάλειας, θα αποκτήσετε σταδιακή αφομοίωση από διαφορετικούς πολιτισμούς και θα γίνετε ένας από αυτούς. Είστε όλο και περισσότερο παρόμοιοι στη συμπεριφορά και σε διαφορετικούς πολιτισμούς. Εάν βρίσκεστε στη Γαλλία, θα είστε λεπτός για πάντα. Ωστόσο, στις Ηνωμένες Πολιτείες, ειδικά στο Midwest, πιθανότατα έχετε την τάση να κερδίζετε βάρος. Οχι? Μπορεί να μην μπορείτε να φορέσετε τα ρούχα σας πριν από πέντε χρόνια! Αυτό δεν οφείλεται στο ότι τρώτε καλύτερα, αλλά ότι συνεχώς "προσομοιώνετε" ή "πλησιάζετε" στο περιβάλλον.