Οι Ηνωμένες Πολιτείες "θεός τροφίμων" κανόνες υγιεινής διατροφής, για να επιτευχθούν αυτά

Ανοξείδωτο χάλυβα ουράνιο τόξο προμηθευτή Κίνα

Κανόνας 1: Τρώτε λιγότερα τρόφιμα που οι πρόγονοί σας δεν γνώριζαν. Polon υποστηρίζει, δεν τρώνε τα τρόφιμα που οι παππούδες δεν γνωρίζουν. Ο Zhu Yi, αναπληρωτής καθηγητής στο Κολέγιο Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφικής Μηχανικής του Αγροτικού Πανεπιστημίου της Κίνας, δήλωσε ότι οι τοπικές, εποχιακές και κοινές τροφές αποτελούν μια καλή επιλογή κατά την επιλογή των τροφίμων. Τώρα που το υλικό είναι πλούσιο, όταν πηγαίνουμε σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα φρούτων, βλέπουμε συχνά το κεράσι που παράγεται στη Χιλή και το αβοκάντο που εισάγεται από το Μεξικό. Οι περισσότεροι από αυτούς τους καρπούς είναι ακριβοί, είναι πιο θρεπτικοί από τους εθνικούς; Από αυτή την άποψη, ο Zhu Yi είπε ότι τα εισαγόμενα φρούτα θα χάσουν μερικές βιταμίνες κατά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και δεν είναι τόσο καλό όσο το τοπικό φρέσκο ​​και η θρεπτική αξία δεν είναι αναγκαστικά υψηλότερη από αυτή της εγχώριας. Ο Zuo Xiaoxia, διευθυντής του Τμήματος Διατροφής του 309ου Νοσοκομείου του Λαϊκού Απελευθερωτικού Στρατού, υπενθύμισε στις έγκυες γυναίκες ότι δεν θα τρώνε σπάνια τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πολλές περιπτώσεις έχουν βρεθεί σε κλινικές περιπτώσεις. Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε πάρα πολλά τρόφιμα έξω από τις συνηθισμένες διατροφικές τους συνήθειες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να έχουν αυξημένη πιθανότητα νεογνικών αλλεργιών.

Ανοξείδωτο χάλυβα προμηθευτής καφέ φλιτζάνι Κίνα

Κανόνας 2: Μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν περισσότερα από 5 συστατικά. Σύμφωνα με τον Bollen, η σύνθεση ορισμένων τροφίμων στα σούπερ μάρκετ είναι πολύ περίπλοκη, όπως τα πρόσθετα και οι γεύσεις. Αυτά τα επεξεργασμένα τρόφιμα εξυπηρετούν την προτίμηση του κοινού για γλυκές, αλμυρές και λιπαρές γεύσεις, οι οποίες μπορούν εύκολα να οδηγήσουν σε υπερβολική πρόσληψη τροφής.
Αντικείμενο.

Η Zuo Xiaoxia πιστεύει ότι αυτή η δήλωση μπορεί να γίνει κατανοητή ως κατανάλωση λιγότερων επεξεργασμένων τροφίμων. Τα περισσότερα συστατικά στη λίστα συσκευασμένων συστατικών τροφίμων, τα πιο σύνθετα είναι τα βήματα επεξεργασίας. Για παράδειγμα, τα μεταποιημένα προϊόντα με βάση το κρέας, όπως τα λουκάνικα και τα ζαμπόν, έχουν υποστεί επεξεργασία με αλάτισμα κ.λπ. και περιέχουν περισσότερο νάτριο, νιτρικό, φωσφορικό κλπ. εάν καπνίζονται, μπορεί να περιέχουν πολυκυκλικές ενώσεις αρωματικών υδρογονανθράκων, οι οποίες είναι ανθυγιεινές. Τα φουσκωμένα τρόφιμα περιέχουν περισσότερο αλάτι, ζάχαρη και λάδι. Πάρα πολλά τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν την όρεξη και να οδηγήσουν στην παχυσαρκία. Ωστόσο, και οι δύο ειδικοί είπαν ότι δεν είναι αυστηρό να κρίνουμε εάν τα τρόφιμα είναι υγιή χρησιμοποιώντας απλώς "πέντε συστατικά". Πάρτε το κουάκερ Laba ως παράδειγμα. Τα συστατικά του είναι πλούσια σε ποικιλία, παχύ και λεπτό και έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Το καθαρό γάλα είναι αναγνωρισμένο ποτό υγείας, αλλά όταν κοιτάζετε προσεκτικά τα συστατικά τροφίμων, πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν έως και πέντε συστατικά. Για παράδειγμα, ένας κατάλογος συστατικών γάλακτος δείχνει "νωπό γάλα, πολυδεξτρόζη, λιπαρό οξύ μονογλυκερόλης, εστέρας, εστέρας λιπαρών οξέων διγλυκερίνης, βιταμίνη D" κ.λπ., η διαδικασία παραγωγής γάλακτος είναι διαφορετική, θα οδηγήσει επίσης σε διαφορετικά συστατικά, για να διατηρήσει τη γεύση και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής, θα προσθέσει επίσης τα πρόσθετα τροφίμων, είναι εντός του πεδίου της κατάστασης, Το σώμα είναι βασικά ακίνδυνο.

Κανόνας 3: Μην πιστεύετε τυφλά σε νέες έννοιες της διατροφής. Υπάρχουν πολλές νέες έννοιες διατροφής στην αγορά, όπως "χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά" και "χωρίς ζάχαρη". Ο Zhu Yi είπε ότι μερικές νέες ιδέες μπορεί να είναι μόνο τεχνάσματα. Λαμβάνοντας ως παράδειγμα το «χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά», η περιεκτικότητα σε λιπαρά τέτοιων τροφών είναι πράγματι χαμηλή, αλλά αν αγνοηθεί η ενέργεια ολόκληρης της δίαιτας, ο σκοπός του ελέγχου του σωματικού βάρους δεν μπορεί να επιτευχθεί. Προκειμένου να αντισταθμιστεί η έλλειψη γεύσης, ορισμένες τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνουν επίσης την ποσότητα ζάχαρης, η οποία δεν ευνοεί τον έλεγχο του βάρους. Αν και δεν προστίθενται τα τρόφιμα «χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη» και «χωρίς ζάχαρη» με ραφιναρισμένη ζάχαρη, όπως σακχαρόζη, σιρόπι αμύλου, σιρόπι μαλτόζης, τεχνητό γλυκαντικό ή τα παρόμοια. Μελέτες έχουν δείξει ότι η μακροχρόνια κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών μπορεί να αυξήσει το βάρος και να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη, υψηλής αρτηριακής πίεσης και καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, το κύριο συστατικό των τροφίμων, όπως τα μπισκότα χωρίς ζάχαρη, το ψωμί χωρίς ζάχαρη και οι ζυμαρικά χωρίς ζάχαρη, είναι το άμυλο, το οποίο μετατρέπεται ακόμα σε γλυκόζη μέσω του πεπτικού σωλήνα. Τρώγοντας πάρα πολύ μπορεί επίσης να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα.

Ανοξείδωτο χάλυβα καφέ κατασκευαστής ποτηριών

Κανόνας 4: Αποφύγετε την κεντρική περιοχή των σούπερ μάρκετ και αγοράστε στην περιφέρεια. Πριν από λίγες μέρες, ο δημοσιογράφος "Life Times" διερεύνησε μια σειρά μεγάλων σούπερ μάρκετ όπως οι Wal-Mart, Jingkelong και Wumei στην περιοχή Chaoyang του Πεκίνου. Σε αυτά τα σούπερ μάρκετ, το πρώτο πράγμα που έβλεπε τους δημοσιογράφους ήταν το επεξεργασμένο κρέας, τα φουσκωμένα τρόφιμα, το ψωμί και τα ημιεπεξεργασμένα τρόφιμα. Παραβλέποντας την κεντρική περιοχή, μπορείτε να δείτε τα ράφια των τροφίμων και τις καθημερινές ανάγκες όπως το γάλα, το πόσιμο νερό, τα φρούτα και τα λαχανικά. Ο Zuo Xiaoxia δήλωσε ότι τα περισσότερα σούπερ μάρκετ χρησιμοποιούν παρόμοιες μεθόδους εμφάνισης: τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα ημι-επεξεργασμένα τρόφιμα καταλαμβάνουν την κεντρική περιοχή του σούπερ μάρκετ. Νωπά, φρούτα και λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, σιτηρά και λάδι και άλλα ράφια τοποθετούνται συνήθως στον τοίχο ή στη γωνία. Οι άνθρωποι θέλουν να αγοράσουν ακατέργαστα υλικά και πρέπει να παρακάμψουν την κεντρική περιοχή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μεταποιημένα τρόφιμα συχνά αγοράζονται ή όχι, αλλά τα κέρδη τους είναι σχετικά υψηλά, επομένως είναι σε θέση να τα βγάλουν. Τα μεταποιημένα και ημι-επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν περισσότερα πρόσθετα και έχουν μεγαλύτερη βαρύτητα. Τα περισσότερα από τα σούπερ μάρκετ αγοράζονται σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Κανόνας

5: Μην τρώτε πάρα πολλά τρόφιμα, φυτικά. "Κάθε γεύμα είναι γεμάτο, επτά λεπτά, υγιές και ντεμοντέ. τρώτε για να ελέγξετε, μην τρώτε αρκετά ». Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας και υπερβολικής ποσότητας θα αυξήσει τη συνολική κατανάλωση ενέργειας, οδηγώντας σε μεγάλη συσσώρευση λίπους, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο μιας σειράς ασθενειών όπως καρδιαγγειακών παθήσεων και λιπώδους ήπατος. Επιπλέον, τρώνε πάρα πολύ, μια μεγάλη ποσότητα αίματος ρέει στο πεπτικό σύστημα, και η παροχή αίματος στον εγκέφαλο είναι ανεπαρκής, με αποτέλεσμα να μην ανταποκρίνεται, νωθρότητα και επιταχυνόμενη γήρανση του εγκεφάλου. Ορισμένες μελέτες έχουν επισημάνει ότι η σωστή λιμοκτονία είναι καλή για τη διατήρηση του εγκεφάλου που τρέχει με μεγάλη ταχύτητα. Εκτός από τα επτά σημεία πλήρης, θα πρέπει να είναι λιγότερο από αρκετό. Zhu Yi είπε ότι η παραδοσιακή διατροφή της Κίνας είναι κυρίως τα φυτά, όπως τα τρόφιμα, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα φασόλια? Οι δυτικές χώρες προτιμούν ζωοτροφές όπως το κρέας και τα αυγά. Φυτικές τροφές Πλούσιες σε διαιτητικές ίνες, υδατοδιαλυτές βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, κλπ., Βοηθούν στην πρόληψη και τον έλεγχο χρόνιων παθήσεων όπως η υπερλιπιδαιμία και ο διαβήτης. Βασίζεται στο γεγονός ότι στο παρελθόν η συχνότητα εμφάνισης διαφόρων χρόνιων ασθενειών στην Κίνα ήταν πολύ χαμηλότερη από εκείνη των δυτικών χωρών. Προς το παρόν, η κατανάλωση κρέατος και πετρελαίου στη χώρα μας αυξάνεται, αλλά τα βασικά τρόφιμα τρώγονται λιγότερο.

Οι ενήλικες που συνιστώνται από την China Nutrition Society έχουν ημερήσια πρόσληψη 25 γραμμαρίων πετρελαίου και περίπου το 80% των νοικοκυριών στη χώρα ξεπερνούν τα πρότυπα. Το ίδιο ισχύει και για την κατανάλωση αλατιού. Οι δύο εμπειρογνώμονες επεσήμαναν ότι η συνήθης διατροφή θα πρέπει να αναφέρεται στις "Κατευθυντήριες γραμμές της κινεζικής διατροφής", στην ποικιλία τροφίμων, στα δημητριακά. τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, γάλα, σόγια? τρώνε ψάρια, πουλερικά, αυγά, άπαχο κρέας. λιγότερο αλάτι και λιγότερο λάδι, ζάχαρη ελέγχου και αλκοόλ. Ταυτόχρονα, πρέπει να σημειωθεί ότι τα τρόφιμα που αγαπάμε δεν είναι σπατάλη, η υγιεινή των τροφίμων δεν είναι άρρωστη, δημιουργεί μια ισορροπημένη διατροφή και απολαμβάνει μια υγιεινή και υγιή ζωή.