Le petit déjeuner est-il vraiment si important ?
Avez-vous déjà entendu quelqu'un dire "le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée" ou vous expliquer pourquoi il est vital de commencer la journée par un petit-déjeuner sain ? Il semble que ce festin, pour beaucoup d'entre nous, soit nécessaire pour que notre journée commence bien, mais est-ce vraiment si important ?
Le mot "petit déjeuner" vient de "rompre le jeûne" - l'idée de mettre fin à la période pendant laquelle nous n'avons pas mangé pendant la nuit. Le processus de régénération qui a lieu pendant que nous dormons consomme une partie de nos réserves alimentaires naturelles pour guérir notre corps Le petit-déjeuner nous donne l'occasion de reconstituer ces réserves épuisées de protéines et de calcium.Ainsi, de cette façon, un petit-déjeuner sain a du sens.
Il existe également de nombreuses études souvent citées qui semblent corréler un état d'obésité avec le fait de sauter le petit-déjeuner. En fait, cela conduit de nombreux experts de la santé à conseiller un petit-déjeuner sain pour non seulement réguler mais aussi perdre du poids. Dans une étude américaine, 50 000 personnes ont été suivies pendant sept ans et celles qui prenaient un petit-déjeuner sain avaient un IMC inférieur, ce qui semble suggérer que le petit-déjeuner peut effectivement aider les gens à maintenir un poids santé.
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Mais ce n'est peut-être pas aussi simple que cela. Certains experts, comme Alexandra Johnstone, professeur de recherche sur l'appétit à l'Université d'Aberdeen, suggèrent que ceux qui sautent le petit-déjeuner pourraient être moins conscients des régimes et de la nutrition sains, et que les personnes qui prennent un petit-déjeuner pourraient avoir un mode de vie plus sain dans l'ensemble - faire de l'exercice et ne pas fumer, par exemple. Exemple. Et avec la popularité croissante du jeûne intermittent pour perdre du poids, il peut également y avoir des avantages à sauter le petit-déjeuner. Le jeûne intermittent peut améliorer le contrôle de la glycémie, la sensibilité à l'insuline et abaisser la tension artérielle.
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Ainsi, bien que le petit-déjeuner ait ses avantages, ce n'est peut-être pas le repas le plus important. Il semble qu'un mode de vie sain avec une alimentation équilibrée pourrait être plus important pour beaucoup d'entre nous qu'un seul repas.
wendy