Ist Frühstück wirklich so wichtig?
Haben Sie jemals jemanden sagen hören: „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“ oder Ihnen Ratschläge gegeben, warum es wichtig ist, den Tag mit einem gesunden Frühstück zu beginnen? Dieses Festmahl scheint es für viele von uns zu sein notwendig, damit unser Tag gut beginnt, aber ist es wirklich so wichtig?
Das Wort "Frühstück" kommt von "das Fasten brechen" - die Idee, die Zeit zu beenden, in der wir während der Nacht nichts gegessen haben. Der Regenerationsprozess, der stattfindet, während wir schlafen, verbraucht einen Teil unserer natürlichen Nahrungsreserven, um unseren Körper zu heilen Das Frühstück gibt uns die Möglichkeit, die leeren Speicher von Proteinen und Kalzium wieder aufzufüllen, also macht ein gesundes Frühstück Sinn.
Es gibt auch viele oft zitierte Studien, die einen Zustand der Fettleibigkeit mit dem Auslassen des Frühstücks zu korrelieren scheinen. Tatsächlich raten viele Gesundheitsexperten zu einem gesunden Frühstück, um nicht nur zu regulieren, sondern auch Gewicht zu verlieren. In einer US-Studie wurden 50.000 Menschen über sieben Jahre hinweg überwacht, und es wurde festgestellt, dass diejenigen, die ein gesundes Frühstück zu sich nahmen, einen niedrigeren BMI hatten, was darauf hinzudeuten scheint, dass das Frühstück den Menschen tatsächlich helfen kann, ein gesundes Gewicht zu halten.
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Aber so einfach ist es vielleicht nicht. Einige Experten, wie Alexandra Johnstone, Professorin für Appetitforschung an der University of Aberdeen, schlagen vor, dass diejenigen, die das Frühstück auslassen, sich einer gesunden Ernährung und Ernährung weniger bewusst sind und dass Menschen, die frühstücken, insgesamt einen gesünderen Lebensstil haben könnten – zum Beispiel Sport treiben und nicht rauchen Beispiel. Und mit der zunehmenden Popularität des intermittierenden Fastens zum Abnehmen kann es auch einige Vorteile haben, das Frühstück auszulassen. Intermittierendes Fasten kann die Blutzuckerkontrolle, die Insulinsensitivität und den Blutdruck senken.
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Obwohl das Frühstück seine Vorteile hat, ist es vielleicht nicht die wichtigste Mahlzeit. Ein gesunder Lebensstil mit ausgewogener Ernährung scheint für viele von uns wichtiger zu sein als nur eine einzige Mahlzeit.