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Como agente de compras, ¿sabes cómo personalizar vasos isotérmicos? ¿Qué te gustaría agregar? ¿El logotipo de su empresa o su propio diseño único? Mucha gente sabe que para personalizar los vasos isotérmicos es necesario ponerse en contacto con una fábrica y proporcionarles su logotipo o dibujos de diseño.
Si fueras agente de compras, ¿qué tipo de vaso te gustaría comprar? ¿Vidrio, cerámica o acero inoxidable? Personalmente recomiendo los vasos de acero inoxidable aptos para uso alimentario, ya que son duraderos y resistentes a la corrosión.
Elegir una botella de agua puede parecer sencillo, pero en realidad implica bastantes consideraciones. Especialmente al seleccionar productos para venta minorista, mayorista o de marca, la diferencia entre acero inoxidable y vidrio afecta directamente la experiencia del usuario y las tarifas del servicio posventa.
Generalmente, las cocteleras se dividen en cocteleras zapateras y cocteleras Boston, pero con diferentes grabados y diseños, su atractivo estético y visual también varían.
Shenzhen E-Bon Industrial Co., Ltd. exhibirá nuestros productos y servicios en Chicago una vez más. El año pasado, esperamos con ansias conectarnos con socios, distribuidores y expertos de la industria de todo el mundo.
Si dirige un bar, un restaurante o vende equipos para bares, inevitablemente se encontrará con esta pregunta: ¿Por qué los bares profesionales prefieren los Boston Shakers?
Cuando se trata de preparar café, la temperatura es crucial. Ya sea que esté preparando café en casa o sirviendo a los clientes en una cafetería, la temperatura adecuada garantiza una mejor extracción y un sabor equilibrado. Una tetera de goteo con termómetro incorporado permite un mejor control de la temperatura del agua, algo que la mayoría de las teteras tradicionales no pueden hacer.
Hoy, le enseñaremos paso a paso cómo calentar correctamente el café con una tetera de goteo de acero inoxidable, asegurándonos de alcanzar la temperatura ideal en todo momento.
El agua demasiado caliente quemará los posos del café, lo que provocará un sabor amargo. El agua demasiado fría no extraerá completamente los aceites y aromas del café, lo que dará como resultado un sabor débil o ácido.
La temperatura ideal de preparación suele estar entre 90°C y 96°C. Usando una tetera de goteo con termómetro incorporado, puede controlar con precisión la temperatura del agua dentro de este rango.
Los dos productos siguientes están diseñados específicamente para el control de temperatura y son excelentes opciones:
Hervidor de agua de cobre de acero inoxidable de primera calidad, hervidor de café por goteo
Hervidor de goteo de grano de mármol de acero inoxidable
Artículos requeridos
1. Utilice agua fría filtrada
El agua fría tiene un mayor contenido de oxígeno, lo que ayuda a la extracción del café.
Coloque la tetera de goteo en la estufa o en la base calentada para precalentar.
Observe atentamente el termómetro incorporado.
Rango de temperatura objetivo: 195°F – 205°F
Si la aguja del termómetro está cerca de 200°F, la temperatura es la correcta.
2. Agrega los posos del café
Utilice café molido con un tamaño de molienda constante adecuado para verter.
La proporción habitual es 1 gramo de café molido por 15-17 gramos de agua, pero puedes ajustarlo a tu gusto personal.
3. Florece el café
Vierta suavemente una pequeña cantidad de agua caliente con movimientos circulares sobre los posos del café para humedecerlos.
Déjelo reposar durante 30 a 45 segundos; esto se llama floración, y libera los gases restantes de los posos del café.
4. Continúe vertiendo agua con un movimiento lento en espiral.
Después de la floración, vierta agua con un movimiento espiral lento y constante.
Mantenga una velocidad de vertido constante y controlada.
5. Espera a que termine el goteo del café.
Deja que la gravedad haga su magia. Una vez que el agua haya pasado por todos los posos del café, tu café estará listo.
Usar una cafetera de goteo de acero inoxidable con termómetro incorporado es una de las mejores formas de calentar el café de manera constante y precisa. Ayuda tanto a principiantes como a baristas a obtener fácilmente taza tras taza de delicioso café.
Ya sea que esté preparando café en casa o suministrando cafeteras a cafeterías y tiendas minoristas, estas herramientas lo ayudarán a controlar la temperatura, la clave para preparar una taza de café perfectamente caliente.
